Кормление собак
Кормление собак
Основные диетологические положения в кормлении собак
Биологически собака относится к хищникам. Также как ее предок волк, собака предпочитает такую же мясную диету. Известно, что кроме животных, волк ест фрукты, травы, ягоды, корни, насекомых и экскременты травоядных. Волки едят мелких животных целиком.
У крупных животных они съедают также значительную часть кожи с шерстью и кишечник с его содержимым, включая желудок большую часть толстой кишкиу, оставляя только крупные кости. Поедая целых животных, волк получает все жизненно необходимые ему белки, жиры, минералы, витамины, энзимы и грубые материалы для стимуляции перистальтики. Все эти особенности присущи и собакам.
Набор зубов собаки характерен для хищных животных, с сильными клыками для удержания добычи и коренными с острыми режущими поверхностями для перекусывания мяса и костей. В отличие от травоядных, слюна собак не содержит пищеварительных энзимов и вообще они выделяют очень немного слюны, когда едят. Слюна собак очень вязка и служит только для смазки при проглатывании больших кусков.
Желудок собаки очень велик по сравнению с травоядными, примерно в десять раз больше чем желудок травоядных, пропорционально к массе тела. Желудок собаки, наполненный пищей, содержит примерно в десять раз больше соляной кислоты, чем желудок человека, при pH менее единицы (у людей pH от 4 до 5). Соляная кислота начинает секретироваться как только мясо попадает в желудок; фактически само мясо служит необходимым фактором для выделения кислоты в желудке собаки.
Толстая кишка собаки очень коротка по сравнению с толстой кишкой травоядного. Переваривание мяса и костей продолжается до 24 часов максимум; переваривание съеденного у травоядного требует до четырех-пяти дней.
Многие кинологи начали кормить своих собак согласно принципам естественной диеты и заметили поразительное улучшение в состоянии здоровья собак. Исчезают кожные проблемы, собаки становятся более энергичными, суки не имеют затруднений во время беременности и выкармливания щенков и щенки растут медленнее и здоровее.
Что такое – натуральная пища для животного?
Понятие натурального питания вошло в обиход с массовым увлечением НЕнатуральным питанием, появлением на рынке коммерческих кормов и их активным продвижением. Редко можно встретить владельца, который представляет себе, что же такое натуральное питание. Как правило, считается, что натуральное питание – это все, кроме коммерческих кормов. Но на самом деле это не так. Под натуральным питанием животного понимается не натуральность как таковая, а «натуральность» пищи для данного вида животного. Мясо – натуральный продукт? Да, для собаки или кошки, а для лошади - нет. Овес – натуральный продукт? Да, для лошади, но не для собаки. Поэтому, если вы кормите свою собаку или кошку кашами, хлебом (может быть не только) или лошади вскармливаете полведра овса, богатого белками, то к натуральному рациону этот рацион не имеет никакого отношения.
Естественная диета пытается копировать корма диких псовых. Так как весьма трудно кормить собак целыми дикими животными, владельцы собак должны подумать как можно удовлетворить нужды собак в здоровой пище другим способом. Известно, что собаки яростно охраняют сырое мясо от других собак, а часто и от людей. В этом хозяин должен быть исключением, но это уже вопрос правильного воспитания со щенка.
В итоге всего сказанного можно добавить, что пищеварительная система собаки типична для хищника и способна полностью переварить мясо и кости. Сальмонелла, другие бактерии и паразиты почти всегда присутствуют, но в здоровой собаке они быстро убиваются. Желудочная кислота собаки очень сильна и может легко и быстро растворить даже кости, хрящи и мясо. Поскольку желудочные соки выделяются пропорционально количеству съеденного мяса, вредные бактерии оказываются скоро убитыми в сыром мясе и заражение паразитами очень редко.
Нет необходимости давать все жизненно необходимые питательные вещества при каждом кормлении. Баланс достигается со временем, в течение недель, также как это происходит в природе. При кормлении естественными сырыми кормами нет ничего страшного, если одно кормление будет несколько однобоким, если вы придерживаетесь разнообразия в последующих кормлениях.
Владельцы аборигенных собак всегда кормили собак тем, что они добывали для себя охотой. Кроме того, летом собак отпускали бегать свободно охотиться для себя. Таким образом, на лето собаки возвращались к «волчьей диете».
Поэтому на вопрос - Чем кормить собаку, можно ответить так: только натуральной пищей, которая содержит все необходимое для организма плотоядного животного. И все разговоры об одомашнивании собаки не более чем разговоры собака также как и волк была и останется собакой и волком. Также необходимо знать, что рекомендации заводчиков или фелинологов, а также написанная ими популярная литература по содержанию и кормлению кошек, не имеет ничего общего с объективно правильными способами кормления, ибо причина таких рекомендаций отчасти от невежества и не понимания биологической природы собаки и кошки, и, отчасти, для удешевления или упрощения содержания животного.
Кроме того, не будем говорить о необычайно сбалансированных и широко разрекламированных готовых кормах, которые, якобы, в одиночку способны удовлетворить все потребности организма животного. Не нужно рассматривать, из чего они сделаны. В конце концов, существует, по крайней мере теоретическая, возможность подобрать белки, жиры и углеводы в оптимальном сочетании, разбавить их в нужном количестве микроэлементами, подсыпать туда витамины… Но, как искусственная смесь никогда не заменит молоко матери, так и эти консервированные корма не заменят «живое» мясо, молоко или овощи. Будет ли у них такая же биологическая активность? Сможет ли корм «из упаковки» так же эффективно, как натуральный, всасываться в организм, усваиваться и впоследствии выводиться из него?
В любом случае, в таком важном вопросе, как питание, необходимо придерживаться рекомендаций специалистов.
Кто-то очень метко выразил наше отношение к еде: «Мы роем себе могилу собственными зубами». Это в том смысле, что совершенно не заботимся о сочетании продуктов, их усвояемости и т.д. Но мы-то «гомо сапиенс», у нас свобода выбора, так нам и надо. А наш верный четырехлапый друг вынужден есть то, что мы положим в его миску. Каким должно быть, с точки зрения биохимии, питание собаки, чтобы о нашем любимце не сказали такую же фразу?
При соблюдении всех вышеуказанных правил кормления Ваш питомец проживет долгую и здоровую жизнь.
Знание кормовых привычек вашей собаки, и нюансов, которые определяют ее нормальное отношение к еде, позволяет лучше выявить ее малейшие поведенческие изменения и установить причину их возникновения, связанную с самим животным (если оно больное), качеством корма, изменением окружающей среды.
Так цвет корма, безусловно, производит большее впечатление на хозяина, чем на его собаку (что в равной степени относится к кусочкам мяса или овощей), т.к. он не имеет запаха, являющегося главным пищевым раздражителем. Собака тщательно обнюхивает содержимое своей миски, прежде чем приняться за еду. Широко известен и тот факт, что нюх у собак развит гораздо сильнее, чем у человека (в 1 тыс. раз), поэтому неудивительно, что при выборе корма, собака, прежде всего, полагается на обоняние, и простая закупорка носовой полости (например, при незначительном рините) может привести к резкому снижению аппетита. Из практики известно, что кормовой продукт, потребляемый самкой, влияет на обонятельные пристрастия ее щенков. Это объясняется тем, что некоторые вкусовые компоненты кормового продукта, находящиеся в молоке кормящей матери, косвенно влияют на вкусовое поведение щенка в будущем. Запах корма суки уже с первых дней оставляет свой отпечаток в памяти всего помета, щенки которого в дальнейшем будут самостоятельно ориентироваться на сходный запах корма. Таким образом, щенка можно с очень раннего возраста приучить к корму, который ему будут давать в дальнейшем. Если щенок иногда отказывается от сухого корма, достаточно добавить в еду немного теплой воды, чтобы усилить его аромат, и, соответственно, улучшить вкус. Теплая вода является очень простой, экономичной и эффективной “приправой”.
Когда собака грызет (это бывает редко) или заглатывает корм, то в этот момент она блокирует свое дыхание и, следовательно, не чувствует его запаха, но при этом ощущает его вкус, состав и температуру. Похоже, что собаки, как и люди, различают четыре основных вкуса (кислый, острый, соленый и сладкий), они прекрасно разбираются во вкусовых качествах корма. Собака вначале обнюхивает корм, потом пробует, а затем заглатывает его.
Вопросов, связанных с кормлением, и исходящих от владельца всегда много, и мы постараемся осветить данную тему наиболее полно.
Наиболее распространенные проблемы, связанные с приемом корма
Отказ собаки от пищи. Причин отказа собак от потребления корма много. Наиболее часто встречающиеся: повышенная температура, сексуальное возбуждение (кобель, находящийся около суки в период течки) или борьба за место, когда собака-лидер не подпускает остальных собак к миске. Причиной отсутствия аппетита может также стать корм, испорченный при неправильном хранении. Если собака отказывается от корма по каким-либо причинам, ее необходимо показать ветеринарному врачу. Необходимо помнить, что это может быть и поведенческой проблемой, не связанной со здоровьем животного.
Чрезмерный аппетит, прожорливость. В данном случае говорят, что животное страдает булимией. Это может быть связано с боязнью отсутствия корма (борьба за кормовую нишу у собак), нейрогормональными расстройствами организма, скукой либо вызвано недостаточной энергоемкостью корма или нарушением его ассимиляции (усвоения) в пищеварительном тракте. Оценка потребления корма, объем фекалий, изменение веса и внимательное наблюдение за общим состоянием животного — все это позволит владельцу собаки оказать помощь ветеринарному врачу в выборе ориентиров для постановки диагноза.
Извращенность аппетита. Если собака ест несъедобное, то считают, что она страдает извращенным аппетитом. Если собака вдруг ест траву, и каждый раз такая процедура систематически сопровождается рвотой, то это связано не с психологическими проблемами или нарушением рациона и даже не с очисткой своего организма, как любят часто говорить по этому поводу, а с удовлетворением желания поиграть. Однако если такое поведение повторяется часто, то это первый симптом начала гастрита (воспаления слизистой оболочки, выстилающей желудок).
Извращенный аппетит наиболее ярко проявляется, если собака лижет стены, землю, ест грязь, и это, как правило, сопровождается состоянием депрессии. В данном случае собаку необходимо обследовать на заболевание пищеварительного тракта, т.к. это наиболее частая причина такого поведения, и, следовательно, ее надо лечить.
Поедание экскрементов. Копрофагия — это состояние, когда собака поедает свои экскременты и экскременты сородичей. Исключением являются суки, которые, ухаживая за своим потомством, слизывают испражнения щенков или находят в их фекалиях остатки непереваренного корма, представляющие питательную ценность. В данном случае в первую очередь необходимо искать причину в нарушении ассимиляции кормового продукта пищеварительным трактом, когда собака выделяет фекалии с содержанием непереваренных кормовых ингредиентов. В связи с этим необходимо подвергнуть анализу ее экскременты для обнаружения в них непереваренного жира, крахмала или паразитов. Это состояние может быть и следствием переедания, приводящего к снижению переваривания корма в связи с перегрузкой пищеварительного тракта и, как следствие, ускорению транзита в кишечнике. В этом случае необходимо пересмотреть суточную норму рациона. Собаки имеют предрасположенность к копрофагии и при недостаточности поджелудочной железы.
Дополнительное введение в рацион собаки на промышленном корме мяса и прочих ингредиентов. Многие заводчики и владельцы собак взволнованы тем, что не могут визуально определить в промышленном корме присутствие ингредиентов первой необходимости. Хотя на некоторых упаковках промышленных кормов во избежание этого недоразумения имеются надписи с соответствующими напоминаниями (“с курицей”, “с говядиной”, “с ягненком”), все равно они с трудом поддаются убеждению, что эти ингредиенты являются основой кормового продукта и, как правило, по своим качествам превосходят “мясо для животных”, купленное в мясной лавке. Готовые сухие корма, изготовленные в форме крокет, хорошо изучены, а также адаптированы к определенным физиологическим потребностям организма (для роста, репродукции и т. д.) и размеру собак (мелкие, средние и крупные). Но это положение касается кормов хорошего качества (премиум и суперпремиум класса). Поэтому дополнительное введение ингредиентов в корм вызывает нарушение его баланса и вредит здоровью собаки.
Использование кальциевых добавок для поднятия ушей. Иногда слегка обвисшие уши наблюдают в возрасте от 4 до 6 месяцев, именно в момент смены молочных зубов. Владельцы в данном случае часто прибегают к дополнительному введению в рацион кальция и витаминов, констатируя, что это нарушение устраняется несколько недель спустя. Но на самом деле дополнительное введение этих ингредиентов ничего не дает, потому что уши представлены хрящевой тканью и, следовательно, кальций здесь никакой роли не играет, но его избыток может негативно сказаться на формировании костной ткани. Данных научного исследования в отношении влияния кормового продукта на восстановление формы ушей нет.
Чрезмерная добавка в корм щенка витамина Д. На практике очень часто приходится встречаться и с этой проблемой. Потребность в витамине D у щенка относительно небольшая и легко покрывается за счет сбалансированности рациона, особенно это касается промышленных кормов. Его избыток в кормовом продукте может быть опасным для формирования костной ткани. Добавка его в корма домашнего приготовления должна быть просчитана врачом.
На практике также приходится встречаться и со следующими заблуждениями, очень распространенными среди владельцев собак:
“Овощи богаты витаминами”. Овощи не являются основным источником витаминов для собак. Не растворяющиеся в воде витамины (А, D, Е, К) накапливаются в жировой ткани животных (их называют жирорастворимыми) или в некоторых органах (например, печень содержит большое количество витамина А, что опасно для животного, которое потребляет этот продукт каждый день). Растворимые в воде витамины (группа В) присутствуют как в тканях животных, так и в растениях. Витамин В есть в молочном порошке и в зеленой фасоли. Промышленный корм содержит в себе витамины, введенные в него для обеспечения баланса относительно основных ингредиентов. Овощи, являющиеся составляющей промышленного кормового продукта, равно как и добавляемые в рацион домашнего приготовления, не могут быть основными поставщиками витаминов. Они служат источником балластных веществ (клетчатки).
Проблема белковой нагрузки на почки. Множественные исследования на крысах привели к ошибочному мнению, что общее увеличение протеина в рационе на длительное время может привести к преждевременному старению почек, следовательно, к потере их функциональной деятельности и хронической недостаточности. В настоящее время после проведения многократных исследований во Франции (начиная с
Мочевина, образующаяся вследствие катаболизма белка, выделяется почками пассивно, и если они теряют свою функцию, то это может быть обусловлено возрастом собаки, а также специфическим или сопутствующим заболеванием. Раннее ограничение количественного содержания белка в корме, которое поощряется некоторыми, приведет не иначе как к ослаблению иммунитета в организме животного. Это единогласное мнение среди исследователей всего мира по данной проблеме существует с
К вопросу о лечении пищевой аллергии у собак. Понятие отрицательной реакции на пищу обычно используется для описания клинического ответа на введение определенного вида корма. В силу некоторых иммунологических тонкостей, более приемлемым является термин - пищевая непереносимость, но клинические признаки, которые ассоциируются с реакциями при аллергии, невозможно отличить от таковых, связанных с пищевой непереносимостью. Поэтому ветеринарные врачи чаще всего не дифференцируют эти два патологических состояния, ставя единый диагноз - аллергия пищевого генеза.
Аллергические реакции (или гиперсенситивность – повышенная чувствительность) индуцируются всеми основными пищевыми ингредиентами, однако протеины (белки) являются наиболее сильными аллергенами. У медицинских специалистов есть возможность установления специфических аллергенов пищи в каждом конкретном случае. Таких исследований на собаках не проводили из-за отсутствия соответствующих методов и хорошо документированных клинических случаев, поэтому мы не в ведении относительно того, какие именно кормовые компоненты могут вызвать аллергию у собак. Более того, по всей видимости, нельзя говорить о том, что для собак одни корма более аллергены, чем другие. Но на практике отмечено, что за возникновение нежелательных реакций обычно ответственны компоненты основного рациона. У собак аллергию наиболее часто вызывают говядина, молочные продукты, зерновые, соя, курица, яйца, мясо ягненка и свинина, хотя опять же мнения многих практиков здесь разняться до диаметрально противоположных. Мы согласны с утверждением, что основную роль в развитии кормовой непереносимости играет генетическая предрасположенность.
Независимо от этиологии (причины), основной целью при лечении животных с проявлением пищевой гиперсенситивности и непереносимости является разработка диеты, которая была бы сбалансированной в пищевом отношении и не вызывать симптомов пищевой непереносимости для пациента. Подходящие рационы могут быть созданы дома. Но общей тенденцией является прописывание диет с более высоким содержанием протеина, а, кроме того, с более низким содержанием кальция, витамина В1 и железа, чем это считается нормальным для содержания взрослой собаки. Кроме того, нет идеального рецепта для создания гипоаллергенного корма. Можно применять различные источники нового белка, с которым не знакома собака, в том числе мясо лошади, кролика, индюшки, страуса, рыбу, дичь и т.д. В качестве источника углевода пользуются картофелем, рисом, чечевицей, бататом. Корм можно отваривать, готовить на гриле или в микроволновой печи без добавления специй и жира. Рекомендуемое соотношение белков и углеводов в рационе должно составлять 1:2. Необходимо отметить, что приготовление подобных рационов имеет ряд трудностей организационного, временного характера, более того, бывает сложно найти некоторые ингредиенты, например, конину или свежую чечевицу, и стоимость такого рациона может быть чрезвычайно высокой. Очень редко домашнее приготовление вписывается в образ жизни владельцев животного.
В настоящее время доступны серийные "гипоаллергенные" диеты, которые обеспечивают удобный и надежный выбор корректировки данных патологических состояний. Основные характеристики рациона:
содержит гипоаллергенный, легкоусвояемый белок, который не вызывает отрицательных реакций;
количество жира незначительно снижено, однако ненасыщенные жирные кислоты и жирорастворимые витамины присутствуют в полном объеме, так как они вовлечены в регенерацию тканей и полезны для животных с аллергическими поражениями кожи;
ограниченное количество клетчатки, что позволяет повысить биодоступность микроэлементов;
отсутствие молока и молочных продуктов в связи с потенциальными осложнениями при лактозной непереносимости;
хорошая переваримость диеты, что особенно важно в случае пищеварительных расстройств с целью минимизирования внедрения пищевых аллергенов в тонком кишечнике.
Применение диеты целесообразно в течение всего периода заболевания, а по показаниям, в частности, при генетической предрасположенности некоторых животных - пожизненно. Рацион совместим со всеми фармакологическими препаратами. При этом диетический корм должен служить единственным источником питания животного.
Комбинированное применение диеты и лекарственных средств позволяет нормализовать лабораторные показатели крови собак, а также устранить клинические проявления заболевания.
Все же хотелось отметить и некоторые проблемы с использованием готовых гипоаллергенных кормов, которые часто вызывают трудности при их классификации и определению их истинного состава, что вносит под сомнение тот факт, действительно ли они отвечают своему предназначению или являются лишь приманкой для покупателей. Ведь некоторые из них на самом деле содержат до 6 – 7 белков из разных источников, что противоречит основному принципу составления гипоаллергенного рациона! Многие корма содержать только один источник белка, но ведь то же относится и ко многим самостоятельно приготовленным и обычным коммерческим рационам. Так недавно проведенное исследование трех коммерческих кормов гипоаллергенного характера на собаках, страдавших кормовой аллергией, которая исчезла после перевода их на самостоятельно приготовленный рацион, выявило, что после дачи прежде применявшихся готовых гипоаллергеных кормов рецидив заболевания был отмечен у большей части собак. Интересно отметить, что все эти «гипоаллергенные» корма были изготовлены одной и той же компанией.
Десять заповедей правильного кормления. В
Давайте собаке воды вволю.
В миске для собаки всегда должна быть свежая питьевая вода. Воду необходимо часто менять. Среднее потребление воды составляет 60 мл в сутки на
Переходите к другому корму постепенно.
Перевод животного от одного корма к другому необходимо осуществлять постепенно, в течение одной недели, а иногда и значительно дольше, чтобы за это время собака адаптировалась к вкусу нового корма, его перевариванию и усвоению. За это время микрофлора кишечника, которая у собаки более чувствительна, чем у человека, тоже успевает перестроиться. Разнообразие корма в рационе собаки допустимо при условии, что его композиции похожи. В остальных случаях замену одного корма другим необходимо осуществлять постепенно.
Кормите собаку регулярно.
Собака рада, если она каждый день в положенное время получает один и тот же корм из одной и той же миски в одном и том же месте. Количество приемов корма определяется физиологическим состоянием собаки и должно часто пересматриваться.
Контролируйте количество потребляемого корма.
Такую процедуру осуществляют путем подсчета необходимого количества суточного потребления собакой энергии и ее удельного содержания в кормовом продукте. Выдаваемое количество корма необходимо контролировать путем его регулярного взвешивания, что позволяет избежать ожирения вашей собаки.
Выдавайте собаке сбалансированный корм.
Независимо от того, даете вы корм собаке домашнего приготовления или промышленный, в нем должны содержаться все необходимые ингредиенты в количествах и пропорциях, соответствующих размерам собаки, ее физиологическому статусу (поддержание организма, племенная), возрасту (щенок, взрослая или старая собака) и возможному патологическому состоянию.
Тщательно выбирайте корм для собаки.
Выбрать корм для своей собаки с тем или иным основным ингредиентом довольно не просто. В первую очередь, следует учитывать все критерии сбалансированности рациона. В выборе хорошего кормового продукта для собаки существует 3 критерия: возраст, уровень ее физической активности и физиологического состояния (активная, племенная) и размер (мелкая, средняя, крупная).
Рациональное использование корма. Сухие корма диетологи не рекомендуют сочетать с кормами домашнего приготовления. Но если вы назначаете животному корм домашнего приготовления, забудьте навсегда следующие фразы: “Она ест, что и я”; “Она ест, что хочет”, “Она ест только это”. И, наконец, остатки со стола, сладости, сахар, пироги, шоколад не являются частью кормового продукта собаки (лучше дать ей небольшие корочки нежирного сыра).
Гигиена кормления собаки должна отвечать надлежащим требованиям. Индустриальный корм гарантирует хорошую гигиену и правильное применение, исключает риск отравления. Открытые собачьи консервы, свежий и размороженный корм следует хранить в холодном месте, а крокеты — в упаковке и содержать в сухом месте. Если собака не полностью съела свой корм, то остатки следует выбросить. Чашку собаки следует мыть каждый день.
Наблюдайте за результатами кормления. Эффективность рациона и адаптацию к нему собаки необходимо контролировать, наблюдая за изменением веса, качеством волосяного покрова, экскрементами, аппетитом и общим состоянием.
Не стесняйтесь обращаться за консультацией к ветеринарному врачу.
Опыт ветеринарного врача позволяет быть хорошим диетологом – консультируйтесь с ним, не стесняйтесь. В случае ухудшения аппетита или выраженной булемии, исхудания или избыточного веса, диареи или постоянных запоров, нарушения физического состояния или общего беспокойства, а также общих изменений, проявляющихся в виде жажды или аппетита, которые могут быть предшественниками общего заболевания, требуют серьезного обследования животного ветеринарным врачом.
Необходимо всегда обращать внимание на то, что мы даем нашей собаке. В случае применения промышленного корма следует соблюдать все инструкции производителя. Из специальных кормов, изготовляемых различными фирмами рекомендуются корма только супер-премиум класса следующих фирм: Royal Canin (Франция, производство кормов сейчас осуществляется во Франции, Аргентине, Бразилии, ЮАР, США и России. Российский завод самый молодой и самый современный), Iams и Eukanuba (первый продукт был выпущен компанией Iams Company, США, в 1950 году под названием Iams® 999. Компания создала надежную основу для ветеринарных диет Eukanuba®, повседневных кормов Eukanuba® и Iams®, которые сегодня можно обнаружить в зоомагазинах всего мира. Корпорация Procter & Gamble приобрела компанию Iams в
Фирмы имеют примерно одинаковый уровень качества кормов, но со значительными отличиями в рецептуре и технологии приготовления – важно подобрать корм для вашей собаки, максимально ей подходящей. Не стоит забывать и о других производителях кормов супер-премиум и премиум класса, ибо ориентироваться полностью на мировые брендовые марки, представленные нами выше, конечно не стоит, а некоторые компании, так называемые предприятия семейного бизнеса, или другие фирмы, являющиеся отделениями других компаний, как правило, производящих продукты/товары для населения, делают неплохие качественные корма. Разумеется, они часто не имеют мощных научных центров и производственных мощностей, а многие рецептуры ими заимствованы у мировых лидеров, но это не умоляет их достоинств. Отзывы практиков в любом случае будут неоднозначны, что вполне понятно, но ценовая политика умеренная, что немаловажно, хотя могут быть сложности с поставками, что является их очень слабым местом. Есть хорошие отзывы и опыт применения некоторыми заводчиками кормов «Пронатюр» (Pronature, завод компании "PLB International" Inc., Канада), «Мастери» (Mastery, производитель Virbac, Всемирно известная фармкомпания, Франция). Все они позиционированы как корма именно супер-премиум класса. Есть хорошие рекомендации по использованию корма Флатазор Flatazor (торговая марка французской компании Sopral S.A. - ведущий производитель кормов Flatazor для кошек и собак), Трейнер (TRAINER, Италия), Аффинити (Advance Affinity - продукция испанской компании Affinity (Аффинити) производится в Испании и Франции на заводах, которые ранее принадлежали компании Purina, сама компания Affinity PetCare, являющаяся частью компании Agrolimen, крупнейший испанского холдинга по производству товаров народного потребления и уже более 40 лет производит корма премиум класса для домашних животных, которые известны во всей Европе), а линейка кормов Advance – это высококачественная продукция, основанная на последних разработках в области диетологии и питания), Nutram (производитель Nutram Pet Products, Канада, – подразделение канадской компании Maple Lodge Farms Ltd - крупнейшего в Канаде независимого производителя домашней птицы, обеспечивающего канадцев куриным мясом с
Вот это основные марки кормов и фирм-производителей, рекомендуемых нами для кормления ваших питомцев.
Выше мы осветили некоторые общие принципы кормления собак и хотим подчеркнуть, что в этой статье мы высказываем свою личную точку зрения, которая, может быть, и небесспорна, но сформирована благодаря нашей ветеринарной практике. За эти годы нам пришлось общаться с огромным количеством собак, среди которых были те, кто ни в каком виде не мог потреблять промышленный корм, также были и те, для кого он был единственным спасением. Культура потребления промышленных кормов для животных в нашей стране, особенно это касается мегаполисов, уже сложилась. Но отношение, особенно к сухому корму остается достаточно негативным. Давайте попробуем разобраться в положительных и в отрицательных сторонах применения промышленного и натурального кормов. Итак, натуральный корм, конечно же, превосходит промышленный корм по своей питательной ценности, усваиваемости, вкусовым качествам, наличию натуральных провитаминов и витаминов, а также отсутствию химических добавок (ароматизаторов, антиоксидантов и т.д.).
Варка животных белков изменяет многие аминокислотные цепи делая их бесполезными для собаки. Кроме того, теряются многие минералы. Потребность собаки в аминокислотах отличается от таковой травоядных и все необходимые для нее аминокислоты содержатся в сыром мясе. Без этих незаменимых аминокислот собака не может строить здоровое тело и иммунную систему.
Жиры в фабричном сухом корме предохраняются от порчи такими презервантами как
бутилированный гидроксианизол (BHA), бутилированный гидрокси толуин (BHT) и этоксиквин. Эти презерванты задерживают образование белых кровяных телец в организме, ослабляют иммунную систему и блокируют ассимиляцию глюкозы; они не должны быть использованы также и потому, что они уже упоминаются в списке продуктов изготовленных для людей как возможная причина рака. Жирные кислоты относимые к омега 3 полностью отсутствуют в фабрично изготовленных кормах, так как их невозможно хранить достаточно долго.
Вареный корм полностью мертв. Витамины, минералы, энзимы и аминокислоты в нем разрушены или приведены в почти бесполезную форму. Часть этих ингредиентов добавляется в уже готовый корм позднее, но то дешевые препараты должны быть добавлены в больших количествах.
В более благоприятных случаях собаки выживают здоровыми, но они остаются склонны к частым заболеваниям, так как их иммунная система ослаблена недостатком энзимов, аминокислот, антиоксидантов и незаменимых жирных кислот; их панкреатическая железа перегружена непосильной работой и больше не может функционировать должным образом. Дурной запах изо рта и хронические воспаления возникают из-за недостатка чистоты зубов и это оказывается добавочной причиной ослабления иммунной системы собаки.
Но у него есть ряд очень существенных недостатков:
1. Сложно сбалансировать рацион. Корм для собаки должен быть компактным и питательным, сбалансированным по белкам, жирам, углеводам, жиро- и водорастворимым витаминам, макро- и микроэлементам. Белок в рационе должен составлять от 40 до 70%, что зависит от возраста и физиологического состояния собаки. Обязательно для хорошей работы кишечника должна присутствовать клетчатка (овощи, фрукты, злаки). Как источник кальция желательно введение кисло-молочных продуктов, а фосфора и животных ненасыщенных жирных кислот - отварная морская рыба, как источник легко усвояемого и хорошо сбалансированного по аминокислотам белка - куриного яйца, и так далее. Конечно, можно воспользоваться услугами диетолога. В зависимости от возраста, веса и физиологического состояния вашего питомца можно рассчитать и сбалансировать меню до грамма. Но в придачу к этому придется пожертвовать своим временем или пригласить персонального повара.
2. Владельцы собак-компаньонов, охотничьих пород, как правило, люди очень подвижные и часто путешествуют вместе со своими любимцами. Но использовать натуральный корм в путешествиях очень проблематично.
3. Мелкие (карликовые) собаки завоевали популярность не только своими внешними качествами, но и благодаря тому, что они не нуждается в постоянном выгуле. Даже в условиях небольшой квартиры им достаточно жизненного пространства. Но при этом все свои "неотложные дела" им приходится осуществлять на этой ограниченной территории. При кормлении натуральным кормом не всегда удается достичь регулярного, хорошо оформленного стула, что доставляет определенные трудности во время уборки.
4. При кормлении натуральным кормом необходимо постоянное использование витаминов и пищевых биодобавок.
Теперь давайте рассмотрим промышленные корма. Основным "минусом" является их искусственность, ненатуральность, наличие химических добавок (ароматизаторов, стабилизаторов, синтетических витаминов) и качество исходного сырья, но, в основном, это серьезный недостаток кормов эконом-класса. Положительными сторонами являются: во-первых, сбалансированность по питательным веществам - аминокислотам, жирам, углеводам, витаминам, микро- и макроэлементам, в результате чего отпадает необходимость постоянного применения витаминизированных добавок. Также в некоторых кормах используются пробиотики и холистики, что приводит к лучшему усваиванию питательных веществ, а также стабилизации микрофлоры кишечника, и, во-вторых, простота в применении, возможность подобрать корм и его суточную норму с учетом возраста, веса и физиологического состояния собаки. Промышленный корм удобно применять в путешествиях.
Из всего выше сказанного владелец должен сам определиться в кормлении своего питомца. Хотя на некоторых моментах нам хотелось бы остановиться. Немаловажным фактором в подборе корма, является кормление родителей щенка, а также кормление щенка заводчиком. Предрасположенность к тому или иному виду корма, не в последнюю очередь обусловлена наследственностью. Также хочется отметить, что в последнее время, в связи с непрофессиональной селекционной работой по разведению некоторых пород собак, резко возросло количество собак с низким иммунным статусом, подверженным пищевым аллергиям и заболеваниям желудочно-кишечного тракта. В этом случае подбор питания должен осуществляться индивидуально совместно с ветеринарным врачом.
В заключении, ответим на наиболее часто задаваемые вопросы:
1. Вреден ли сухой корм? Вреден, если неправильно его применять. В сухом корме менее 10% влаги. Он насыщен витаминами, макро- и микроэлементами, питательными веществами, поэтому при неправильном подборе корма, при несоблюдении суточной нормы, особенно при ее увеличении, возрастает нагрузка на печень, почки, поджелудочную железу, что со временем может привести к печальным последствиям. Для грамотного применения сухого корма необходимо правильно рассчитать суточную норму с учетом возраста, веса, физиологического состояния вашей собаки (обратить внимание на рекомендованные нормы, указанные на упаковке производителем, а также для удобства пользоваться мерным стаканом), особенно это касается тех владельцев, которые предпочитают смешивать сухой корм с консервами или натуральным кормом. Также надо отметить, что при кормлении сухим кормом всегда в достаточном количестве должна быть вода.
2. Можно ли смешивать сухой корм с натуральным? Исходя из особенностей ферментации и пищеварения у собак при кормлении сухим кормом, мы считаем нецелесообразным смешивать его с натуральным. Некоторые производители сухого корма позиционируют свой корм, как единственный корм, который можно смешивать с натуральным, что с нашей точки зрения является популистским заявлением с целью увеличения продаж. Если бы это было так, то смысл применения сухого корма вообще ставился бы под сомнение. Из нашего опыта можем добавить, что тем собакам, которые предрасположены к заболеваниям желудочно-кишечного тракта 2-3 раза в неделю к сухому корму можно добавлять кисло-молочные продукты с низким содержанием жира (биойогурты, ацидофилин, кефир с низким содержанием жира, нежирный творог), как самостоятельное кормление с уменьшением суточной нормы сухого корма.
Можно ли смешивать сухой корм и влажное натуральное или баночное питание?
Смешивание разных типов кормления не имеет никаких преимуществ перед строгими принципами кормления собаки, более того, сухой корм рассчитан на кормление исключительно им. Если вы добавляете другие компоненты в течение дня, то дисбаланс обеспечен. Кроме этого, совмещение рационов не имеет никакого смысла: либо удобство, либо натуральный рацион.
О смешивании различной пищи в рационе собаки или кошки
Это так же злободневный вопрос, который стоит перед владельцами: кормить только кормом или можно его смешивать с обычной пищей. Сухой корм рассчитан, чтобы собаку кормили только им (ведь он же сбалансирован) и производители не приветствуют добавление другой (обычной собачьей) пищи, вроде как там уже все есть. Это логично, ведь, если, добавить к норме сухого корма еще, например, мясо, вы увеличите белковую нагрузку на животное. Но производители одновременно советуют добавлять к сухому рациону еще и влажные корма, той же фирмы. Как сопоставляется такая несбалансированность? Получается, что существуют двойной стандарт кормления: первый – не добавлять обычную пищу (будет переизбыток, например белка); второй – можете добавлять, если влажный корм той же фирмы, при этом утверждая, что влажный корм – это кусочки мяса. Также не понятно, из какой нормы кормления нужно будет исходить, той, что написана на упаковке или чем-то другим. Возникает непонимание, которое владельцы всегда будут интерпретировать в худшую сторону, то есть во вред животному. Все это совсем не сопоставляется с принципом – «мы так стараемся, чтобы ваш питомец был здоров» и больше сопоставляется с принципом увеличения продаж не только сухих кормов, но и влажных.
3. Какой корм выбрать? Одним из предрасполагающих факторов является рекомендация заводчика.
На что стоит обратить внимание при выборе сухого корма. Предпочтение лучше отдать кормам супер-премиум класса. Пусть эти корма и дороже, зато сырье для них используется более качественное. Они более сбалансированы и содержат меньшее количество вредных для организма животного добавок в отличие от кормов эконом-класса. Что касается владельца щенка, который еще не определился, чем его кормить в дальнейшем мы рекомендуем остановиться на консервах так же супер-премиум класса. Кстати, кормление консервами также можно рассматривать, как полноценное самостоятельное питание. Причем производители промышленных кормов супер-премиум класса могут предложить вам большой выбор консервов с мясом птицы, ягненка, кролика, говядины, рыбы, но часто менять тип консервированного корма по виду белкового компонента мы не советуем ввиду повышения вероятности возникновения возможной аллергической непереносимости, что в последующем затруднит выявление источника аллергии. В отношении уже взрослых собак, а тем более старых собак с уже сложившимися предпочтениями в питании без веских причин переходить на сухой корм с натурального, и наоборот, мы не рекомендуем. Но если это является оправданной необходимостью, то необходима консультация ветеринарного врача. Еще обращаем ваше внимание, на то, что если при подборе корма у вашей собаки возникли проблемы: расстройство стула, расчесы кожи, выпадение волоса, срыгивания, то это означает, что этот корм не подходит именно для вашего питомца.
4. Как перевести собаку с одного рациона на другой? Очень важно, чтобы при переходе с натурального корма на сухой и на оборот, а также при смене одного сухого корма на другой смена произошла плавно. Вы постепенно добавляете к старому корму новый с таким расчетом, чтобы на 7-10 день полностью сменить корм. В этот период возможно нарушение пищеварения. Что бы это предотвратить, можно добавлять в рацион пробиотики - препараты, стабилизирующие микрофлору кишечника. По поводу подбора препарата лучше проконсультироваться с ветеринарным врачом.
5. Как часто менять корм и как разнообразить рацион? Собаки прекрасно переносят однообразие рациона. Это относится как к натуральному, так и к промышленному корму. Однообразие рациона является больше проблемой владельца, который начинает испытывать чувство вины перед своим питомцем.
Из нашего опыта видно, что чем больше вы придерживаетесь однотипного и простого питания у собаки, тем меньше проблем с пищеварением и проявлением аллергических реакций, и тем проще проводить диагностику при заболевании. Если вас устраивает самочувствие и физиологическое состояние вашего любимца, состояние его кожи и шерсти, то нет необходимости в смене питания. Всегда напоминаем владельцам наших пациентов о золотом правиле: "лучшее - враг хорошего". Какие бы не появлялись новые модные корма или кормовые добавки без объективной необходимости менять рацион вашего питомца не надо. Это правило касается и приверженцев натурального корма. Чем меньше "разносолов" будет в рационе вашей собаки, тем здоровее она будет. Собаки прекрасно переносят однообразный рацион (ограниченный набор продуктов). Если у ваших друзей собака стала есть новый корм и это благотворно сказалось на ее здоровье, то это не значит, что он подойдет вашему питомцу. Также владельцы постоянно спрашивают, можно ли давать фрукты и овощи? Если у вашей собаки нет предрасположенности к рефлюксному гастриту (голодные рвоты с примесью желчи), энтероколитам (периодически жидкий стул с примесью слизи и капель крови), то в небольших количествах, в качестве поощрения и лакомств можно давать яблоко, болгарский перец, сырую морковь, помидор, в противном же случае ограничьтесь только специальными лакомствами для собак, а в некоторых случаях придется отказаться и от них. Только ни в коем случае не давайте свиные уши.
6. Что делать, если собака плохо ест? С этой проблемой рано или поздно сталкивается почти каждый владелец. Мы сразу хотим оговориться, что разговор здесь пойдет только о здоровых животных. Уже через некоторое время владелец щенка начинает замечать, что щенок все меньше интереса проявляет к корму, который рекомендовал или передал вместе со щенком заводчик. Это объясняется тем, что "дух соперничества" у щенка со временем начинает исчезать, так как рядом уже нет братьев и сестер. И здесь владелец начинает делать первые ошибки: свободный доступ к корму, предложение лакомств и еды с хозяйского стола. В дальнейшем это приведет не только к проблемам со стороны здоровья у вашей собаки, но также в возникновении трудностей в общении между владельцем и животным. Поэтому рекомендуем кормить щенка в строго определенное время. Корм оставлять в миске не более чем на 30 минут. Это будет дисциплинировать щенка, а также поможет выработать условный рефлекс, что значительно улучшит поедаемость корма. Также владелец и другие члены вашей семьи ничего не должны давать со стола. Когда к вам приходят гости щенка лучше изолировать или запретить гостям его подкармливать. Если щенку вы позволили присутствовать на семейной трапезе, то он уже должен быть сытым. Все это потребует от владельца терпения и настойчивости.
В отношении взрослых собак мелких пород хотим заметить, что они "малоежки". Часто бывает, что едят один раз в сутки, как правило, во второй половине дня. Могут устраивать себе "разгрузочные дни".
В заключении хотим остановиться еще на одном аспекте: у большинства карликовых пород, обоняние снижено, что также влияет на аппетит, поэтому для лучшей поедаемости корма надо придерживаться следующих рекомендаций:
- сухой корм хранить в плотно закрывающейся емкости в темном месте;
- если вы приобрели большую упаковку корма, то ее надо разделить на части и хранить без доступа воздуха и света, чтобы предотвратить прогоркание жиров, содержащихся в корме, а также выветривание аромата, что повлечет ухудшение как вкусовых, так и питательных качеств корма;
- при вскрытии консервированного корма в банке его лучше не хранить. Пищевая пленка, выстилающая жестяную банку изнутри, при взаимодействии с воздухом окисляется, что сказывается не лучшим образом на вкусовых качествах корма;
- для усиления аромата сухой корм можно замачивать горячей водой, а натуральный и консервированный корма можно слегка подогреть в микроволновой печи.
К сведению. Как мы уже отметили, маленькие породы бывают «малоежками» и могут есть редко, а то и в определенные дни просто отказываться от корма. Да, это один из видов анорексии (от греч. an - отрицательная частица, όrexis – аппетит, - психопатологический синдром в виде ограничения или полного отказа от еды), но он вовсе не опасен. Анатомическое строение собак таково, что у них большой по объему желудок и относительно короткий кишечник. В процессе естественного отбора крупные породы собак эволюционировали таким образом, что стали неразборчивы в пище. Они готовы пробовать и поедать все, что угодно, и набивают свои желудки как можно полнее; это полезно и щенятам, которые должны быстро расти, и взрослым собакам, которые должны потреблять больше количество калорий, чтобы поддерживать свой вес на нужном уровне. В борьбе за выживание наиболее вероятными победителями будут самые неразборчивые в пище собаки. Такое действие естественного отбора никогда не затрагивало мелкие породы собак. Мелкие породы появились в результате вмешательства человека в размножение собак: люди помогли выжить хилым недорослям и генетическим уродам, уж простите за слова правды, которые либо погибли бы в раннем возрасте, либо, как-то выжив, не выдержали бы конкуренции с более рослыми собаками за привилегию спаривания. Эти мелкие собачонки развивались без естественного эволюционного воздействия, заставляющего есть все, что попало. Это привело к тому, что у собак крупных пород отсутствия аппетита (анорексия) не наблюдается, но она широко распространена среди собак таких мелких пород. Анорексии менее подвержены собаки, выросшие в больших пометах, потому что еще в щенячьем возрасте узнали, что если не состязаешься за еду, то остаешься голодными. Потому-то некоторые люди опускаются на четвереньки и делают вид, что едят собачий корм, надеясь таким образом убедить ее поесть. Анорексия для собак не так опасна, как для людей. При всех запросах маленькой собачки на лакомую пищу, ее организм обладает желудочно-кишечным трактом волка и его сознанием, что пища необходима для выживания. С точки зрения обмена веществ, собаки построены так, что могут прожить без пищи гораздо дольше, чем люди, прежде чем их почки или другие органы выйдут из строя. Исторически сложилось так, что живущие на севере Канады и на Аляске инуиты кормили своих ездовых собак очень обильно раз в четыре дня. Эти собаки сохраняли крепкое здоровье, потому что кормили их так же, как кормились волки в тех местах - стае арктических волков удается примерно раз в четыре дня загнать оленя и наесться до отвала. Всем собакам легче, чем человеку, прожить несколько дней без пищи в силу анатомического устройства их желудочно-кишечного тракта, но, действительно проголодавшись, собаки съедят все, что им попадется. Но учтите, что потеря аппетита и отказ от еды может быть признаком заболевания, так что всегда будьте внимательны!
Мы разберем наиболее часто встречающиеся заблуждения:
1. Собака или кошка - хищник, чем больше мяса, тем лучше.
Любой хищник тратит колоссальное количество энергии, чтобы добыть свое мясо. Питается хищник не каждый день, а добычу поедает целиком (шкуру, внутренности, мелкие кости). А за Вашим питомцем вырезка сама бегает в руках "заботливого" хозяина!
Отсюда переизбыток белка в организме - и болезни.
2. "Мясо покупаем лучшее - филе, вырезка!" Желудочно-кишечный тракт животных создан для усвоения грубого мяса, с жилками, фасциями. Из него хищники извлекают материал для своих костей, сухожилий. Поедание нежного мяса влечет ослабление желудочно-кишечного тракта в целом.
3. Мы даем орехи, изюм, сладкий перец - чтобы были витаминчики!
Собаки и кошки хищники, и растительную пищу усваивают плохо, и витамины, содержащиеся в них, в том числе. Не засоряйте желудок собаки орехами - она не обезьяна. Растительная пища хороша для животных, склонных к ожирению.
4. Кашку варим из 5-ти круп, чтобы вкуснее!
Наиболее легко усваиваются углеводы из риса, гречки (в нашей стране), геркулеса. Пшено, перловая, овсяная крупы - тяжелые для кишечника собаки; Используются в основном для кормления крупных охранных собак. В последнее время используют и кукурузную крупу (за границей ее активно используют).
5. Мясо и субпродукты даем сырыми - так полезнее!
И так действительно полезнее, но есть один момент – они должны быть свежими и безопасными, а эти продукты склоны к быстрой порче и в них быстрее размножается инфекция. Поэтому покупать такие продукты должны в проверенных местах, где имеется ветеринарно-санитарный контроль. Если же такой уверенности нет, то субпродукты обязательно варите. Мясо (не обрезь!) можно давать сырым, а в сомнительных случаях для безопасности лучше тоже варить или проваривать несколько минут, или хотя бы ошпаривать кипятком).
6. Я ему кашу тертым сыром посыпаю - он так любит!
Статей о кормлении написано немало, выпущены сотни книг о питании собак, заводчики не перестают давать советы. И все же многие владельцы питомцев регулярно совершают одни и те же ошибки, которые приводят к резкому сокращению жизни их любимцев.
Ошибка №1: хотели как лучше, а получилось…
Мы часто кормим собак едой со стола, считая, что она отлично подходит четвероногому другу. Но это глубокое заблуждение. Соль, сахар, салями и прочие неполезные продукты могут вызвать не только проблемы с кишечником, но даже кому или смерть. Вы можете смело давать своему щенку трубчастые кости, если хотите поскорее избавиться от питомца.
Ошибка №2: мало бегаем и много едим
Сколько должен съедать здоровый пес? Для каждой собаки подбирается индивидуальная норма. Важно помнить, что суточная норма кормления имеет непосредственную связь с физической нагрузкой домашнего любимца.
Если собака много бегает, то и корма должно быть больше. Почти все время отдыхает — уменьшите количество еды. Главный показатель правильного питания — в меру упитанная собака при хорошей физической форме. Помните, что взрослую собаку кормят утром и вечером, а миска с питьевой водой постоянно должна быть рядом, особенно, если питомец ест сухой корм.
Ошибка№3: неправильный набор веса
Главной ошибкой в кормлении собак, которую допускают владельцы, является перекорм. Даже, если рекомендуемые компоненты выдерживаются, но объем их больше нормы, то это также вредно, как вскармливать собаке недопустимые продукты.
Многим хозяевам кажется, что их собака слишком худая, и они начинают ее перекармливать. Но как следствие от избытка пищи начинает развиваться ожирение. Проверить это несложно. Если у собаки в том месте, где начинается круп, малаки свободно прощупываются, значит, все хорошо. Иначе можно говорить о лишнем жире у четвероногого друга. Ожирение — это лучший товарищ сердечно-сосудистых заболеваний. Лучше посоветоваться с кинологом или ветеринаром, прежде чем перекармливать питомца.
Следует придерживаться простого правила, которое работает в большинстве случаев - если после поедания пищи собака или кошка оставила какое-либо ее количество в миске, то это означает, что животное уже перекормлено. Миска не должна быть наполненной постоянно, как это часто бывает. Только животное с умеренным пищевым инстинктом не будет переедать в условиях неограниченного доступа к пище.
Ошибка №4: минеральных добавок много не бывает
Минеральные вещества необходимы и щенкам, и взрослым особям. Кальций, фитин, минеральные подкормки и другие полезные компоненты помогают правильно формироваться костяку щенков. Однако не забывайте, что для каждой породы существует своя норма добавок. Избыток полезных веществ приведет к хрупкости костяка у щенков. Как следствие, малыш будет часто страдать от переломов лап.
Ошибка №5: варить или не варить?
Многие продукты нужно давать питомцу в сыром виде. Это может быть мясо, некоторые овощи, морская рыба. Речную рыбу желательно предварительно варить. Геркулес можно замочить в воде или вовсе насыпать сухим в миску.
Для спокойствия можно обдать мясо кипятком. Это поможет убить вредные микроорганизмы, которые могут собраться на поверхности. Помните, что кормить собаку мясом желательно только вечером. Если домашнему любимцу прописали диетическое питание, давайте ему отварное птичье мясо.
Сыроядение: за и против
Глядя на изящных тойтерьеров и чихуахуа, несложно забыть, что перед нами представитель семейства волчьих. Но ваш крохотный пес — хищник. Значит, основа его рациона — белковая пища. По объёму эта часть рациона должна составлять не менее 2/3 от всей пищи животного. Птица, мясо, рыба, субпродукты, яйца, молоко, творог, кефир — продукты с высоким содержанием белка. Часть ветеринаров и опытных заводчиков считают, что все эти продукты собака должна получать сырыми. В отсутствие тепловой обработки питательные вещества не разрушаются, и все полезные элементы питомец получит в полном объеме. Противники сыроядения напоминают о том, что сырые рыба, птица, мясо, субпродукты могут быть заражены личинками гельминтов, способными подорвать здоровье собачки.
Ошибка №6: кормление вредными продуктами
Существует немало опасных продуктов, о существовании которых ваша собака даже не должна догадываться. В первую очередь, это сладости, пряности и соль. Свинина и баранина особо опасны для собачьего организма. Бобовые культуры и крупы в сыром виде также запрещены (кроме геркулеса). Вместо молока лучше дать кефир или творог.
Ошибка №7: кормление со стола
Как же любят многие хозяева угостить любимого питомца куриной ножкой со стола или соленым огурчиком. Они думают, что ничего плохого не случится. Но это глубоко ошибочное мнение. Во-первых, ваша собака становится попрошайкой. Она вечно сидит у стола и ждет что-то вкусное. Во-вторых, питомец может попробовать продукты, которые для него противопоказаны.
Ошибка №8: кормим часто и много
Бесспорно, щенки едят часто. Но это не значит, что каждые 20-30 минут им нужно подсыпать новую порцию корма или наливать еще молока. С двух до четырех месяцев щенка достаточно кормить 4 раза в день. Взрослые питомцы могут получать пищу 2 раза в сутки. Если собака отказывается от еды, то, возможно, она устроила себе разгрузочный день. Насторожиться нужно только тогда, когда питомец становится слабым, его шерсть теряет блеск, глаза тускнеют.
Ошибка №9: каждый день новый корм
Не зря младенцев переводят с одной сухой смеси на другую несколько недель. Собаки мало чем отличаются от маленьких детей. Резкая смена корма может привести к болезням и нарушениям в обмене веществ. Посоветуйтесь с кинологом, как лучше сделать переход на другой корм, какое питание выбрать.
Ошибка №10: побольше добавок в питании
Если вы даете питомцу качественный корм премиум-класса, то предлагать ему дополнительные добавки не нужно. Передозировка полезных веществ может только ухудшить общее состояние организма вашего домашнего любимца.
Не надо проводить эксперименты на собаке. Всегда лучше посоветоваться с ветеринаром или кинологом, прежде чем давать витаминную добавку. Научитесь понимать желания своей собаки и делать правильные выводы из ее поведения. Тогда проблем с питанием не будет.
Для того чтобы составить представление о том, насколько грамотно и сбалансировано питание вашего четвероногого любимца, опытному ветеринару или просто собаководу достаточно беглого взгляда на шерсть собаки и ее поведение.
Любой доктор скажет, что нормальная работа желудочно-кишечного тракта — залог крепкого здоровья всего организма. Поэтому зачастую тусклая скомканная шерсть и вялость — недвусмысленный повод пересмотреть рацион собаки. Правильно ли делают те, кто считают, что и самостоятельно выберут для своего питомца верное меню? Возможно — да, но все же иногда даже опытным собаководам трудно избежать некоторых погрешностей в этом вопросе и отказаться от мифов о якобы «правильном меню».
Основные нарушения в кормлении домашних животных
Вскармливание животному не типичной для данного вида пищи. Плотоядным - углеводы (каши, хлеб, макароны и т.д.). Научно подтверждено, что избыток углеводов в рационе кошки приводит к целому ряду нарушений, главным из которых является – снижение резистентности и различных звеньев иммунитета, что сопровождается хроническими воспалительными процессами, которые владельцы пытаются безуспешно вылечить с помощью антибиотиков.
Неумеренное количество пищи. Владельцы из-за мнимой жалости или любви вскармливают животным огромное количество пищи при 20 мин. прогулках утром и вечером. Избыточное количество калорий идет на отложение жира и к целому комплексу других патологий. Главным аргументом таких владельцев является фраза, - «Он ведь так просит, сердце обливается кровью, и я ему даю бутерброд с колбасой». С такими аргументами можно зайти очень далеко, уважаемые владельцы. Пищи животному необходимо мизерное количество (относительно, конечно), только лишь для поддержания элементарных жизненных функций, важнейшей из которых является лежание на диване. Даже после кормления животное не должно насыщаться. Недоедание пищи или привередливость, заставляющая владельцев с ложкой пищи носиться по квартире за собакой, четко указывают на перекорм. Таким образом, главное преимущество готовых рационов – это удобство.
Даже, если владелец неимущ и не в состоянии кормить кошку правильно, то скажу, - «Кормите настолько, насколько хватает средств, но не перекармливайте кашами и прочей углеводистой пищей и не удивляйтесь при несоблюдении этих правил, если животное заболеет.
Сыр - обожаемый собаками продукт. Но он содержит много жира и соли, с которой почки животных не справляются. Сыр - не еда, а редкое лакомство для животных.
Для здоровья животных нужна однообразная, простая еда. Если животное получает должную физическую нагрузку - оно ест с удовольствием! А если оно лежит на диване, на улице находится 30 минут в сутки, то желание владельцев накормить своего любимца "до отвала" - приведет его к болезням. Для кормления подходят: говядина, курица, индейка и их субпродукты. Рыба нежирных сортов. Кисломолочные продукты (не сыр и сметана). Крупы: рис, гречка, геркулес. Овощи, кроме картофеля (только по специальным показаниям врача), бобовых, белокочанной капусты, не рекомендуем и свеклу. Хлебные изделия - редко, и в подсушенном виде. Макаронные изделия - очень редко! Мало – растительное, лучше нерафинированное.
Существует три основных способа кормления:
1. Свободный доступ к кормам.
2. Кормление, ограниченное по количеству корма.
3. Кормление, ограниченное по времени.
В первом случае способ кормления подходит для промышленных кормов и животные имеют доступ к корму в любое время и могут съедать его столько, сколько захотят. При этом часто потребляется избыточное количество корма.
При кормлении, ограниченном по количеству корма или по времени, кормление проводится с определенной кратностью и в определенное время.
Каждый из способов кормления имеет преимущества и недостатки. Кормление при свободном доступе к корму наименее обременительно. При этом надо только следить, чтобы у собаки всегда были свежий корм и вода. Собака при этом ведет себя более спокойно. Недостатком этого метода является то, что если у собаки плохой аппетит, то это может быть не замечено в течение нескольких дней, особенно если в доме живут несколько собак. Кроме того некоторые собаки могут переедать, что ведет к ожирению. При особенно сильном аппетите вообще невозможно использовать этот метод, так как собака сразу съедает весь предложенный ей корм. Такие животные должны получать ограниченное количество корма с низкой калорийностью и большим содержанием клетчатки для нормализации массы тела.
Если корм имеет высокую калорийность и хорошие вкусовые качества (как большинство кормов для щенков), то при кормлении по принципу свободного доступа некоторых щенки съедают избыточное количество корма. Ожирение в период роста часто предрасполагает к наличию ожирения в течение всей жизни. Несмотря на то, что у многих щенков не возникает таких проблем, безопаснее не использовать такой метод до тех пор, пока масса щенка не достигнет 90% от массы взрослого животного. Для щенков предпочтительнее использовать ограниченное по времени кормление. В этом случае корм предоставляется щенку на 10-15 минут несколько раз в течение дня.
При этом все-таки необходимо ориентироваться на рекомендуемые дневные нормы потребления корма, которые обозначены на каждой упаковке корма. Эта норма делится на несколько кормлений. При необходимости количество корма можно немного увеличить или уменьшить, в зависимости от состояния собаки и ее физической нагрузки. Если при уменьшении количества корма собака все-таки остается слишком упитанной, ее переводят на облегченный корм и увеличивают физическую нагрузку. Это касается только взрослых собак, так как щенки не должны получать низкокалорийный корм, это может повредить их развитию. Такому щенку, вероятно, надо увеличить количество прогулок, и попытаться сделать их более активными. Если же, наоборот, собака, даже при увеличении количества корма, остается худой, можно добавлять в него небольшое количество растительного масла (1 столовая ложка на
Некоторые породы собак, например, далматинцы очень чувствительны к повышенному содержанию в рационе белков, поэтому, даже при высокой физической активности, им не следует давать корма с содержанием в них белков более 25%, а для щенков более 32%. Однако, в любом случае, ваш взрослый далматинец должен съедать около 250-
Ингредиенты естественного питания собак
- Говядина: мясо и кости, мускульное мясо, сердце, почки, требуха, книжка, печень, горловина, голова, все кости и в особенности мягкие кости.
- Баранина: целое животное.
- Курятина: целая птица, шейки, спинки, печенки, сердца. Все дается сырым !
- Рыба: целиком и только сырая.
- Внутренние органы: только один-два раза в неделю. Печень – приблизительно 200 –
- Требуха: один – два раза в неделю.
- Свинина: избегайте или хорошо варите, возможен вирус Ауэски!
- Овощи: салат, морковь, зукини, цветная капуста, одуванчик. Избегайте давать сырую картошку, авокадо и лук.
- Фрукты: яблоки, бананы, апельсины, актинидия и т. п., если собака их ест.
- Травы: мука из морских водорослей, люцерна, крапива, укроп, одуванчик, петрушка
- Жидкие жиры: рыбий жир, оливковое масло, льняное масло и т. д.
Соотношение и количество продуктов подробно расписаны в книгах по содержанию собак, хотя ниже мы кратко осветим и этот вопрос.
Еще один вопрос, который интересует владельцев собак: можно ли смешивать сухой и консервированный корм? Однозначного ответа вы не получите. Но ряд специалистов считает, что можно и даже нужно. Оптимальным считается такое соотношение: 75-80 % объема сухого корма и 25-20 % консервированного.
Приняв решение кормить собаку сухими кормами, соблюдайте некоторые нехитрые правила при их покупке
• Покупайте фасованные, а не развесные корма.
• Обращайте внимание на срок годности на упаковке.
• Следите, чтобы упаковка не была повреждена.
Теперь поговорим о кормлении собаки «натуральным»/домашним кормом, или как мы называем в обиходе «натуралкой». Продукты, которые можно давать собаке: мясо отварное или сырое (говядина, конина, кролик и птица без костей); субпродукты, только отварные (сердце, рубец, обрезь, редко и понемногу печень); отварная морская рыба (не чаще двух раз в неделю); кисломолочные продукты (молоко можно давать щенку только до трех месяцев) – творог, ряженка, простокваша, иногда сыр, йогурт, сыворотка; овощи (отварные, морковь можно давать сырую мелконатертую с растительным маслом); отварные каши или запаренные хлопья (рисовые, гречневые, овсяные); отварное целое яйцо или сырой желток яйца 2-3 раза в неделю.
Следует помнить о том, что собака, какая бы она ни была – большая или маленькая – относится к волчьим, поэтому основу рациона вашего питомца должна составлять белковая пища в количестве не менее 1/3 от всего объёма рациона у крупных собак, и не менее ½ - у мелких. Опять же существует мнение некоторых заводчиков и врачей о необходимости 2/3 объема рациона отдавать белковым компонентам, так как при большом введении в рацион других ингредиентов, особенно круп, существенно повышается риск ожирения и аллергических проблем у собаки. При этом следует учитывать, что молодому растущему организму необходимо больше мяса, чем старой и малоподвижной собаке. Так в рационе щенка белковые продукты должны составлять примерно две трети рациона, а в рационе взрослой собаки белковые продукты должны составлять примерно одну треть рациона, у мелких пород они могут составлять почти половину рациона. К белковой пище относят мясо, субпродукты, рыбу, птицу, творог, кефир, молоко, яйца. Некоторые ветеринары и опытные собаководы рекомендуют все эти продукты давать исключительно в сыром виде. Можно ли давать сырое мясо? Безусловно, сырое мясо содержит больше полезных веществ, чем вареное. Однако существует альтернативное мнение по этому поводу: сырые продукты (мясо, рыба, птица, субпродукты) могут содержать гельминты или их личинки, что может нанести существенный вред организму животного, кроме того, мясо является хорошей средой для размножения микроорганизмов, и хотя при покупке данных продуктов в местах, где осуществляется их санитарно-ветеринарный контроль такая проблема явно преувеличена, а регулярное использование комплексных антигельминтных препаратов и этот риск сводит практически к нулю, все же мясо, особенно субпродукты, рекомендуется хотя бы проваривать в течение короткого времени (5-15 минут). Но в отношении рыбных продуктов существует твердое правило – в сыром виде никогда не скармливать, как и при наличие в рыбе крупных костей.
Давайте подробнее остановимся на продуктах, которые должны быть в рационе вашего животного.
Мясо. Оно должно быть качественным и не жирным. При этом особенно подчеркнем, что под словом «мясо» понимается именно вырезка, а никак не кости, копыта, кадыки, легкие, вымя и т.д., все это к мясу не имеет ни какого отношения. Допускается использование сердца и пашины. Лишний жир срежьте и выкиньте!
Организм здоровой собаки хорошо усваивает жиры. Например, мясо тюленя почти на 60% состоит из жира. Собаки на Аляске едят преимущественно такое мясо, и прекрасно переносят холода и трудную работу. Корм с высоким содержанием жиров нужно дополнять добавками других питательных веществ, в нужных для удовлетворения потребностей организма количествах.
В сыром виде можно использовать среднежирное или постное мясо, как правило, это кролики, птица и другие домашние животные. А вот свиное мясо и мясо диких животных стоит подвергать тепловой обработке, в противном случае собака может заразиться глистами.
Мясо должно быть свежим, прошедшим ветеринарный контроль.
Не допускается использование так называемого «мяса для животных», которое в большинстве случаев представляет собой мясо вынужденно забитых животных.
Первое, главное, самое важное и основное правило — все продукты для кормления вашего любимого пса должны быть качественными и свежими.
По мнению подавляющего числа специалистов самым-самым является мышечная ткань мяса. В ней много важных и ценных белков: глобулин, миоглобин, миозин и актин. Все они насыщены аминокислотами, которые способствуют правильному развитию собаки.
В соединительных тканях мяса содержатся другие белки: коллаген, эластин. Они ценятся меньше, ведь что коллаген, что эластин содержат много меньше необходимых аминокислот по сравнению с мышечной тканью.
Мясо дают или в виде кусков разной величины в зависимости от размера собаки. Следует помнить, что лучше усваивается мясо порезанное небольшими кусочками (1-3см). Разумеется, для маленькой собаки кусочки мяса должны быть мелко нарезаны, или представлены в виде строганины (для мелких собак и щенков). Нежелательно давать собаке фарш: он хуже усваивается. На наш взгляд, рекомендуемый некоторыми владельцами и врачами, как один из вариантов разнообразия рациона питомца, мясной бульон не допустим, особенно если он сварен на костях: очень частое употребление таких бульонов приводит к нарушению пищеварения. Необходимо помнить и о разной пищевой ценности различных белковых продуктов – так
Основное же мясо в рационе собаки это, нежирная говядина, можно не первого сорта. Нет необходимости и даже нежелательно давать собаке вырезку и другие виды высококачественного мяса. Допускается вскармливание собакам баранины (нежирной), конины, крольчатины, но учитывая высокую калорийность баранины и крольчатины. Свинину же давать не рекомендуется.
Мясо, как говядина, так и курятина, всегда даются в сыром виде. Специально предварительно промороживать мясо в домашних условиях, как и обдавать кипятком или проводить другую термическую обработку мяса нет необходимости.
рациона собаки.
Глисты и другие паразиты в сыром мясе
Безусловно, из того или иного продукта можно заразиться тем или иным заболеванием, но редкие случаи заражения от сырого непроверенного и не промороженного мяса не позволяют опасаться кормления собаки сырым продуктом. Едва ли, какой-то ветеринарный врач сможет вспомнить случай заражения чем-либо от мяса. Кроме того, концентрация соляной кислоты в желудке плотоядных больше, чем у человека и является достаточной для выполнения своих обеззараживающих функций в отношении сырого мяса и рыбы. Также мы не рекомендуем приобретать мясо "с рук" на Птичьем рынке, где можно купить продукты, полученные от заведомо больного животного, и не поможет даже его заморозка, а термическая обработка мяса уменьшает для собаки питательную ценность продукта.
С чем связана плохая переносимость натуральной пищи, в частности, мяса?
Достаточно часто владельцы сообщают о плохой переносимости сырого мяса. У кошки возникает диарея или рвота, что осложняет процесс натурального кормления или делает его даже не выполнимым. Этот факт совсем не означает, что мясо – это плохая пища для кошки и поэтому вредная, а связано это с тем, что сырое мясо требует максимальной работоспособности пищеварительного тракта кошки, в частности, желудка, где происходит основное переваривание кускового мяса. Таким образом, непереносимость сырого мяса указывает на наличие заболеваний у кошки в самых разных вариантах и в большинстве случаев это – сниженная кислотность, гипоацидный, анацидный гастрит, когда желудок не справляется с тем, с чем должен справляться. Иными словами – кошка больна. Сухой же корм, так как не содержит негативного мяса (только крупные пептиды – элементы белковой структуры мяса) не требует желудочного пищеварения вовсе, можно сказать, что при сухом рационе желудок вообще кошке не нужен. Все, что требуется от кошки – это съесть корм и всосать имеющиеся в нем питательные вещества при небольшом участии кишечного сока и поджелудочной железы.
Факт непереносимости мяса часто неправильно интерпретируется как владельцами животных, так и врачами не в пользу натурального рациона, что заставляет владельцев переводить собаку или кошку на сухой рацион. Отсутствие проблем у кошки воспринимается как здоровье, но на самом деле это не так. Некоторые врачи рекомендуют переводить на сухой рацион с целью не желания лечить трудноизлечимое состояние кошки (так проще). Тем не менее, справедливости ради надо сказать, что иногда перевод на сухой рацион будет решением вопроса, когда кошка неизлечимо больна или слишком стара, чтобы кропотливо лечить, но только иногда, а не во всех случаях, как это происходит сейчас.
При помощи мяса можно воздействовать на аппетит животного. Мясные бульоны, благодаря выделению из мяса азотистых и безазотистых экстрактивных веществ влияют на выработку желудочного сока. Если вам нужно возбудить аппетит у пса, то небольшая порция бульона поможет это сделать. Но перебарщивать нельзя! Если собака склонна к аллергии или у нее проблемы с желудком, то бульон может превратиться из полезного продукта в опасный для здоровья животного.
Если у собаки заболевание печени или почек, то категорически не рекомендуется добавлять в рацион мясо молодых животных и птиц. В таком мясе содержится достаточно много пуринов, под воздействием которых в организме животного появляется мочевая кислота.
Следует запомнить! При всей полезности мясо довольно долго переваривается, поэтому кормить собаку одним лишь мясом 3 раза в день — это не самое верное решение. Особенно, если порции будут большими.
Мясо варится в СВЧ в течение трех минут с таким расчетом, чтобы середина осталась сырая, а наружная поверхность слегка проварилась. В результате питательные вещества остаются биологически активными, а белки частично денатурируют, после чего лучше усваиваются. Исключение составляют курица (мясо, печень, желудок, сердце) и морская рыба. Их варят полностью и дают нечасто.
Мясо
Специалисты советуют кормить собаку сырым мясом, но при необходимости можно давать и вареное. Хорошо подходят для кормления животного следующие сорта мяса: говядина, конина, телятина, курица. Все это — нежирное мясо, которое хорошо усваивается. Допускается в рационе и отварная постная свинина.
Если вы кормите собаку сырым мясом, его обязательно нужно промыть и убрать осколки костей. Особо тщательно и внимательно мойте головы, ноги, желудки, печень, а после этого их отваривать за исключением печени.
Головы, ноги, желудки — все эти субпродукты отлично усваиваются организмом, но из-за необходимости их варить теряется энергетическая и питательная ценность в почти полтора раза. Поэтому, если вы кормите собаку именно этими продуктами, то следует увеличить размер порций в полтора раза.
Яйца в рационе собаки
Яйца можно давать в сыром виде как куриные, так и перепелиные, добавляя в молочное кормление 2-3 раза в неделю. И щенкам и взрослым собакам можно и нужно давать как желток, так и белок, не разделяя.
Яйца считаются одним из наиболее ценных пищевых продуктов, что связано, прежде всего, с содержанием в них большого количества различных питательных веществ.
Именно этот продукт лидирует по содержанию незаменимых аминокислот таких как лизин (0,9%), триптофан (0,2%) и метионин (0,5%). Также яйца содержат в себе около 13% белка, что, согласитесь, немало.
В отличие от многих белковых продуктов, яйца почти полностью усваиваются организмом. В этом отношении лучше всего готовить яйца всмятку. При этом сырые яйца также полезны: в них содержится фермент антитриптаза, который способен снижать активность фермента трипсина, содержащегося в большом количестве в желудочном соке. Это свойство сырых яиц медики активно используют для лечения язвенной болезни желудка, а также при отравлениях для снижения всасываемости яда. Во время термической обработки продукта фермент разрушается.
В желтке больше всего липидов, также есть полиненасыщенные кислоты и холестерин, фосфолипиды, основным из которых является лецитин. Сочетание в одном продукте такого большого количества полезных веществ делает их незаменимым продуктом для лечения различных заболеваний: холестерин и лецитин помогают при атеросклерозе, так что их смело можно включать в рацион старых животных; сочетание лецитина и аминокислот хорошо влияет на шерстяной покров животного. Кроме этого, желток обладает легким желчегонным свойством, что улучшает пищеварение.
Кроме комплекса вышеперечисленных веществ, яйца содержат ретинол, эргокальциферол, пиридоксин, витамин D, а также многие макро– и микроэлементы. Все эти питательные вещества лучше всего усваиваются именно из яиц.
Не забывайте о том, что яйца водоплавающих птиц могут быть обсеменены микробами, так что лучше всего подвергать их предварительной тепловой обработке во избежание заражения животного.
Яйца дают сырыми, 1—2 раза в неделю.
Субпродукты. В качестве субпродуктов наиболее полезны печень (но не печеночная обрезь!), рубец и сердце. Печень содержит в себе большое количество витаминов А и D. Субпродукты тщательно проваривают и дают не чаще 1-2 раз в неделю, но в объёме в 1,5 раза превышающем объём мяса. Если качество рубца не внушает опасения, то рекомендуем его скармливать в сыром виде и даже не чищенным! Такие субпродукты как горло, вымя, легкие крайне малопитательны и больше выступают в роли некоторой пищевой игрушки, поэтому лучше их избегать и использовать крупным породам собак, а так же нужно не забывать их тщательно проваривать, и по весу давать в 1,5-2 раза больше чем мяса и не чаще 1-2 раза в неделю. При добавке печени использование витаминных добавок, содержащих жирорастворимые витамины (А, Д) опасно гипервитаминозом!
Субпродукты и говяжий рубец
В состав мясного кормления собаки может входить не только мясо, но и субпродукты (почки, сердце, вымя, субпродукты кур, индеек и т.д.), которые могут полностью заменять собою мясо. Субпродукты должны быть в сыром виде. При этом надо учитывать, что субпродукты - менее питательный компонент мясного рациона, в сравнении с мясом, но при этом вымя - существенно калорийнее мяса
Исключение это печень и легкое, эти субпродукты не рекомендуется давать собаке часто, так как не все одинаково хорошо переносят сырую печень, а термические ее обрабатывать не имеет смысла. Тем не менее, многие с успехом используют эти компоненты в рационе собак и кошек. Отдельного внимания заслуживает необработанный нечищеный говяжий рубец, часто именно его дают собакам. Вводить мясо в рацион можно начинать с рубца, постепенно потом добавляя говядину. Очищенный рубец - это просто более легкий мясной субпродукт. Тем не менее, не все собаки одинаково хорошо переносят тот или иной мясной компонент, поэтому при непереносимости ингредиента, что проявляется диареей или рвотой, его нужно удалять из рациона, равно как и при не восприятии других компонентов натурального
По вкусовым и кулинарным достоинствам субпродукты делят на 2 группы:
Могзи, печень, язык, почки, сердце, диафрагма, вымя крупного рогатого скота, а также обрезь с мяса и языков.
Рубец, пикальное мясо, гортань, суставы, сухожилия, хрящи, сычуг, хвост, легкие, селезенка, трахея, уши и губы крупного рогатого скота, семенники и книжка (летошка).
По структуре ткани субпродукты бывают:
Мясокостные (хвосты и головы крупного рогатого скота)
Мякотные (легкие, почки, мозги, печень, вымя)
Шерстные (суставы, уши, губы, бараньи головы)
Слизистые (книжка, рубец, сычуг)
Почки
Обладают высокой пищевой ценностью, питательные свойства близки к мясу. Перед использованием следует замочить в холодной воде, примерно на полчаса.
Печень
Печень относится к диетическим продуктам питания. Употребление в сыром виде оказывает слабительное действие, вареном — скрепляющее. Этот продукт — незаменимый источник белков, витаминов и минералов. Специалисты рекомендуют давать печень во время беременности и кормления, она обязательно должна присутствовать в рационе подрастающего потомства. Не стоит давать печень чаще 2 раз в неделю, избыточное потребление может вызывать различные заболевания.
Легкие
В легких содержится много соединительной ткани, из-за чего они довольно плохо перевариваются. Обязательно нужно сочейтате с другими субпродуктами.
Сердце
По питательности схоже с мясом, однако в сердце белка гораздо больше. Наличие большого количества витаминов оказывает благоприятное воздействие на развитие вашего любимца.
Трахея
Имеет низкую питательную ценность. Хрящи и соединительные ткани — единственная ценность в трахее.
Калтык
Биологическая ценность продукта зависит от степени мясной обрези. Недопустимо присутствие щитовидной и паращитовидной желез. Если кормить собаку калтыком с этими железами, у нее нарушится половая функция. Перед использованием калтык необходимо разрезать и хорошо промыть изнутри.
Хвост
Мясокостный хвост — это участок между 5 и 6 позвонком. Содержит много соединительной ткани и костей.
Вымя
Содержит большое количество жира, молока и кровяной плазмы. В этом продукте много соединительной ткани.
Губы и уши
Практически не содержат полноценного белка, в них есть хрящевая ткань, мышцы, кожа. Ценны за счет фосфора и кальция.
Диафрагма
Энергетическая ценность довольно низкая. Содержит эластин и коллаген.
Мозги
Питательная ценность зависит от наличия ненасыщенных жирных кислот. Содержат фосфор и витамины, среди которых особое значение имеет холин.
Язык
Питательный продукт. Содержит аминокислоты и витамины. По химическому составу язык схож с селезенкой.
Рубец
Может применяться как основной корм. Содержание жира может колебаться, как правило, этот показатель равен 8—10%.
Книжка
Продукт не такой жирный, как рубец, что ведет к снижению его биологической ценности.
Селезенка
По питательности напоминает печень. Из-за контакта с кровью селезенку относят к скоропортящимся продуктам. Особое внимание стоит уделить внешнему виду, если селезенка темно-красного цвета с зеленым оттенком, она обязательно должна пройти тепловую обработку. Переизбыток в рационе может спровоцировать расстройство пищеварения.
Кровь
Основной источник белка, содержит мало жира. Кровяную муку используют в рационе взрослых собак, не более 50 гр в день.
Свиные головы
Из-за высокого содержания жира этот продукт рекомендуется скармливать в вареном виде, желательно вместе с рыбой, в противном случае у собаки может начаться расстройство пищеварения.
Рыба. Рыбу также можно давать, но только вареную, не жирную и без костей, т.е все кости вынуть и использовать только филе, не зависимо от размера рыбы. Если вы не можете соблюдать эти условия, то лучше просто не давайте её. Лучше давать морскую рыбу – треска, хек, минтай. Содержа маленькое количество жира, они включают в себя необходимое количество полезных жирных кислот, а также необходимые организму йод и фосфор. Рыбу стоит предлагать не чаще 1-2 раз в неделю.
Рыба в рационе собак
Собакам можно давать в сыром виде филе морской и океанической промороженной рыбы, не костлявой, нежирных сортов, заменяя морепродуктом мясо в мясном кормлении 2-3 раза в неделю. При этом постоянно кормить рыбой не рекомендуется.
В отношении кормления рыбой существует несколько вопросов, которые часто задают:
1. Кормление рыбой приводит к дефициту тиамина из-за содержащейся в ней тиаминазы;
2. В рыбе содержатся паразиты, которые опасны собаке.
Проблема с тиаминазой актуальна для зверохозяйств, где в основном монодиета и, если кормить одной сырой рыбой, то будет гиповитаминоз В 1, в связи с этим для домашнего смешанного рациона это почти не актуально.
Что касается второго вопроса, это актуально, но для речной и озерной рыбы, причем непромороженной. В магазине в основном рыба океаническая и промороженная и поэтому даже, если и есть паразиты, то они погибают. Кроме того, далеко не все возможные паразиты в океанической рыбе имеют отношение к собаке и кошке.
Вывод: рыбу можно давать в сыром виде, не опасаясь паразитов, но не надо давать собаке сырую свежепойманную рыбу речную или прудовую рыбу, например, пойманную на рыбалке.
Ловись, рыбка, большая и маленькая
Одно неоспоримое преимущество рыбы — относительная дешевизна в сравнении с мясом. Казалось бы, одни выгоды. Все же собаки любят мясо. И не только в силу сложившихся, собачьих, традиций, а, прежде всего, повинуясь заложенной природой потребности в тех веществах, которые содержатся только в мясе. Его аминокислотный состав уникален, а некоторые составляющие, такие как лизин, метионин, лейцин и гистидин не синтезируются в организме и попадают в него только с мясным рационом.
Даже для просвещенного собаковода эти названия не более чем химические термины. А ведь за каждым из них скрываются вполне конкретные «хранители» собачьего здоровья. Например, необходимый уровень гемоглобина и эритроцитов в крови питомца поддерживает гистидин, и в отличие от мясного меню ни одно рыбное не пополнит его так быстро и качественно. За выработку инсулина и креатина отвечает лизин. Как известно, «чемпионом» по его содержанию является говядина. Недостаток липидов, которые являются одним из основных «строительных материалов» протоплазмы клеток, вызывает серьезные проблемы со здоровьем животного. Пополнить количество этих «кирпичиков» можно только с помощью мясного рациона. В рыбе липидов в 2,5 раза меньше. Между тем, многие представители морской и речной фауны могут «похвастаться» наличием весьма опасных для здоровья собаки соединений. Например, триметиламиноксид, в избытке содержащийся в минтае, хеке и треске, связывает железо и может спровоцировать анемию, а тиаминаза вызывает В-авитаминоз. Поэтому, даже если ваш пес — отчаянный любитель морепродуктов, не стоит забывать, что сбалансированное меню для него должно содержать не более 3—5% рыбного корма. И уж конечно, экспериментировать с отказом от мяса — не просто безобидная прихоть хозяина, а весьма опасная вещь для здоровья четвероногого друга.
Ценность рыбы и морепродуктов
Многие хозяева считают, что мясо полезнее рыбы, однако это не так. В рыбе содержится гораздо больше питательных веществ: белков, жиров, минеральных солей и микроэлементов. Морская рыба лидирует среди других сортов по содержанию фосфора и йода. Витаминный состав рыбы также весьма обширен: витамины группы А, D содержатся в рыбе в намного большем количестве, чем в мясе. Белок рыбы, в отличие от мяса, содержит большое количество метионина, а сами белки очень легко перевариваются. В связи с тем, что рыба не содержит большого количества жира, она низкокалорийная, что важно для старых животных со слабым пищеварением.
По доли жира рыба делится на три основных типа: постная содержит до 3% жира, к этому типу относятся караси, бычки, минтай — одним словом, мелкая рыбка; умеренно жирная рыба содержит от 3 до 8%, сюда относятся килька, ставрида, тунец; и жирный тип рыбы содержит от 8 до 20% жира, это скумбрия, палтус и некоторые другие.
Заводчики предлагают совместно с рыбой кормить животных морскими водорослями, в которых содержится большое количество углеводов, белков, йода и минеральных веществ. Среди 70 сортов съедобных водорослей вы можете найти подходящий и приправлять им обычную пищу.
Молочные продукты. Кисломолочные продукты также можно добавлять в рацион. При этом собакам склонным к полноте лучше выбирать не жирные творог, кефиры и т.д. Помните, что молоко не усваивается у взрослых животных (старше 2 месяцев), т.к. взрослый организм не вырабатывает необходимых для этого ферментов. Хотя некоторые собаки вполне хорошо переносят молоко в любом возрасте. Кисломолочные же продукты, особенно обогащенные лакто- и бифидобактериями очень полезны. Кроме того, они богаты белком и могут заменить часть мяса (но не все!). Считаем, что этот продукт, должен быть представлен в рационе собаке в виде нежирных кефира и творога.
Что касается яиц, их вводят в рацион сырыми и варенными и не чаще 1-2 раз в неделю. Частое употребление сырых яиц может привести к нарушениям в обмене веществ!
Кисломолочные продукты
Собакам можно давать кисломолочные продукты жирностью до 9%, не все хорошо переносят такую жирность. У многих собак жирность творога более 2% уже может вызывать послабление стула. Но и обезжиренные молочные продукты давать, также не следует.
Также послабление стула может быть связано с маркой кефира, который надо подбирать чувствительным собакам более индивидуально. Ряженку собакам давать не надо, как и йогурты с фруктами или сахаром.
Наиболее оптимальными кисломолочными продуктами является творог жирностью до 5-9%, кефир жирностью 3.5%, простокваша, с коротким сроком хранения, до 7 дней.
Можно с использованием закваски Эвиталия и Нарине на основе пастеризованного молока, изготавливать полезный кисломолочный продукт, полезный не только собакам и кошкам, но и человеку, и скармливать его как отдельно, так и вместе с творогом.
Разделение питания собаки на кисломолочное и мясное
Основные компоненты рациона это кисломолочные продукты в одно кормление и сырые овощи и сырое мясо с небольшим количеством масла в другое. Как уже было сказано выше овощи по возможности можно вскармливать собаке отдельно.
Это означает, что в состав кисломолочного кормления может входить либо один кефир, только творог, либо кефир с творогом, простоквашей, йогуртом и т.д. Кисломолочные продукты желательно давать с коротким со сроком хранения, до 7 дней. К молочным продуктам можно добавлять только отруби и сырое яйцо не более 2-3 раз в неделю.
В состав мясного кормления может входить сырое мясо, субпродукты или рыба. Смешивать компоненты мясного и кисломолочного кормления между собой нельзя.
Молочные берега
Собакам, как и котам, приписывают безраздельную любовь к молоку. Более того, считают своим долгом эту симпатию всячески стимулировать и укреплять. И если первый пункт ваш питомец наверняка подтвердит, с радостью полакомившись молоком, то насчет второго у специалистов возникают вполне резонные сомнения. Основаны они не на народной мудрости о пользе молока, а на результатах биохимических исследований. Они говорят о том, что любовь взрослой собаки к молоку вполне можно назвать злоупотреблением, ведущим к ожирению и угнетению функций кишечника.
Если у щенков ферменты желудочного сока, отвечающие за качественную переработку молока, вырабатываются в избытке, то у зрелой собаки химозин и липаза расщепляют молочный жир гораздо медленнее. Вот почему естественный процесс вскармливания у диких собак предусматривает довольно быстрый переход на твердую пищу. В живой природе «молочная кухня» открыта только для щенков.
Желудочно-кишечный тракт взрослого питомца легко справится с животным жиром — будь то мясо, рыба, разнообразные субпродукты. Но вот молочная диета (сейчас речь именно о диете полностью на молоке, молочные продукты в сочетании с мясом и другими продуктами давать можно) станет для собаки старше полугода миной замедленного действия, и пищевые проблемы не заставят себя ждать. Болезнь, недомогание и травма — не повод для того, чтобы вопреки распространенному мнению, налегать на молоко.
Поправить собачье здоровье помогут кисломолочные продукты: ацидофилин, бифидок или обыкновенный обезжиренный кефир. Если же оправданием молочному пайку служат соображения экономии, будьте готовы к тому, что вашего питомца придется лечить, а тут уж о бережливости речи быть не может. Поэтому, готовясь угостить Шарика молоком, подумайте: нужны ли вам походы по ветеринарам и дорогостоящие лекарства и процедуры.
Крупы. Содержат углеводы и клетчатку, необходимую как для удовлетворения энергетических затрат организма, так и для нормальной работы кишечника. Предпочтительны в рационе рис, геркулес, гречка. А вот пшено и перловка плохо усваиваются организмом, особенно у мелких пород, поэтому их употребления лучше избежать. Необходимо помнить об ограничении дачи круп собакам, имеющих излишний вес. Помните, что крупы, а точнее каши из риса, гречки, геркулеса полезны для собак в разумных пределах. Собака - не свинья и, тем более, не корова и не курица. Поэтому кашу для собак варят как для человека – тщательно проваривая, хотя некоторые заводчики дают советы по даче собакам только полуваренных (недоваренных) круп. Перед варкой крупу моют. Стоит отметить, что рис считается диетическим продуктом. Это одна из самых гипоаллергенных круп. При этом геркулес, как и другие злаковые могут вызывать аллергию или нарушения обмена веществ. Однако, если ваша собака здорова и у нее нет аллергии на злаки, то геркулес весьма полезен (это приблизительно также, как апельсины вредны для тех людей у которых на них есть аллергия, но полезны для остальных). Крупы должны составлять до примерно 1/3 рациона.
Нужен ли собаке пищевой источник углеводов? До сих пор на этот вопрос нет однозначного ответа. Исследователи из США считают, что для производства здорового потомства некоторым сукам нужны получаемые с пищей углеводы. Однако многолетние наблюдения говорят о том, что организм собаки хорошо синтезирует углеводы и сам, лишь бы в пище было достаточно жиров и белков.
Пища содержит три группы углеводов: крахмал, сахар и неперевариваемые полисахариды.
Сахар переваривается легко, и многие собаки любят сладкое. Крахмал частично разрушается при приготовлении пищи, а затем его легко расщепляют ферменты.
Крахмал, не прошедший термическую обработку, переваривается с трудом. Если собаке дают перетертые крупы или сырой картофель, вероятно развитие диареи или скопление газов в кишечнике.
Полисахариды, похожие на клетчатку по свойствам, называют «пищевыми волокнами». Они практически не перевариваются, проходя по пищеварительному тракту. Пищевые волокна подобны губке, и потому могут предотвратить развитие запоров (кал остается мягким) и поносов (удаляется лишняя жидкость).
Важно помнить, что собаке требуется намного меньше углеводов, чем человеку. Полисахариды нужны в рационе собаки в том случае, если речь идет о борьбе с диареей, диабетом, запорами и ожирением. Избыток углеводов в рационе питания собаки уменьшает всасывание полезных питательных элементов и минералов, заметно увеличивает количество испражнений. Поэтому рекомендуют включать в рацион пищевые волокна в объеме не более 10% сухого вещества, а для щенков — еще меньше.
Многие из нас с удовольствием завтракают овсяной кашей. Источник клетчатки и витаминов группы В, овсянка обеспечивает нас энергией и по праву считается здоровой пищей. Возможно, именно поэтому некоторые владельцы собак стремятся поделиться своим излюбленным и, безусловно, полезным завтраком с четвероногим другом семьи. Правы ли они?
Увы, нет. Собака, которая часто ест овсянку, рискует здоровьем. Около 20% заболеваний, связанных с нарушениями обмена веществ, развиваются вследствие неправильного питания друзей человека.
Собака — хищник
Человек, как вид, всеяден.
Собака, даже если это крошечный йорк или той-терьер — хищник, со своими особенностями рациона. При всей очевидности выводов, ошибок в питании домашних хищников допускается масса. Казалось бы, все просто: никто не предложит жеребенку мяса. А щенку или взрослым питомцам запросто нальют супа (как хрюшке) или сварят овсянки (по сути — овса, который идеально подошел бы лошади). Проходит время, и хозяева удивляются, что шерсть их любимца теряет блеск и упругость, а зубы расшатываются. Позже к этой печальной картине добавляются другие болезни. Как это вышло? Ведь собаку кормили в точности по советам соседа или хорошего знакомого…
Неполезные советы «знатоков» от кинологии
Приходится признать, что неправильно подходят к питанию собак не столько владельцы-любители, сколько пропагандирующие свои якобы замечательные знания и опыт «авторитетные» собаководы. Такие люди обычно абсолютно уверены в своей концепции. Основа питания четвероного друга человека — овсянка, прочие крупы, супы. Откуда возникла и почему так прочно укрепилась в сознании людей подобная мысль? Ответ на оба вопроса — в брошюрах по служебному собаководству 30-х годов прошлого века.
Впервые появившись там, «овсяные» рационы начали долгое путешествие по страницам самых разных пособий собаководам. Во времена издания первых брошюр ДОСААФ собаки были нужны, чтобы служить на границах или в лагерях заключенных. Жили животные недолго, по три—четыре года. Мороз, интенсивные физические нагрузки, постоянное движение. Работа на износ. Все, что для этого нужно — дешевое, но при этом калорийное питание. Выводы были просты: овсянка, крупы, супы. В отличие от дня сегодняшнего, о влиянии рациона на состояние печени собаки мало кто задумывался. Какой вред может причинить вашему любимцу подобная диета? Чтобы разобраться в этом, давайте вспомним о назначении углеводов и роли печени в процессах обмена веществ.
Как собака расходует энергию?
О том, что углеводы — источник энергии, известно давно. В виде гликогена это «топливо» хранится в мускулатуре и печени. Когда ваш питомец бегает, играет, прыгает — расходуется гликоген из мускулатуры. И тут же восстанавливается до прежнего уровня, достаточного для обычной двигательной активности. При длительной погоне за добычей или беге задействуется «аварийный» запас гликогена, откладывающегося в печени.
Мышцы, образно говоря, это камера сгорания, а печень — топливный бак с функцией переработки углеводов в гликоген. Что происходит, если на «перегонку» поступает слишком много углеводов (овсянка, крупы)? Гликогена накапливается все больше и больше. Если собака мало двигается, процессы накопления идут еще быстрее (расхода-то нет!). Печень со все большим трудом справляется с другими своими функциями. Например, с очисткой крови.
Сбои в работе этого «фильтра» приводят к аллергиям, диатезам и другим малоприятным последствиям.
Кто виноват и что делать?
Если неверно подобранный рацион питания печально отразился на состоянии собаки — ее нужно лечить. Кто бы ни был виноват — вы сами, ваши советчики, устаревшие книжки — исправляйте положение. Спасение вашего любимца доверить это можно только ветеринару. Комплексная оценка состояния здоровья пса, подбор лечения и диеты — дело специалиста.
Перловая крупа
Перловка — это дробленный ячмень, отделенный от оболочки. Перловая крупа не самый подходящий продукт для кормления собаки, особенно, если есть выбор. Она довольно часто приводит к расстройству желудка у собак.
Манная крупа
Что такое манная крупа? Это переработанная пшеница, от которой осталась лишь центральная часть зерна. Прошедшая обработку пшеница теряет большое количество витаминов, минералов, клетчатки. Именно минимальное количество клетчатки делает манную крупу важным продуктом в рационе собак с заболеваниями пищеварительного тракта.
Постоянное кормление манной крупой щенков и молодых собак приводит к скорейшему набору ими рыхлой массы; именно поэтому специалисты сходятся во мнении, что манная крупа должна даваться собакам только при необходимости, и уж тем более не стоит ее включать в ежедневный рацион.
Гречневая крупа
Гречневая крупа, по мнению большинства специалистов, является одной из самых ценных для организма собаки. В ней содержатся такие полезные вещества, как белок, жиры, клетчатка, витамины В1, В2, минеральные вещества, никотиновая кислота, линолевая кислота, холин и лецитин. Усвояемость гречки довольно высока, но еще больше она становится в связке с молоком и молочными продуктами.
Овсяная крупа
Известная всем нам овсянка обладает идентичными с гречневой крупой свойствами. В ней много полезных для здоровья собаки веществ: витаминов, минералов, жиров, клетчатки, солей. У овсяной крупы высокая усвояемость, она необходима собакам с диабетом, заболеваниями печени, атеросклерозе. Однако будьте осторожны при включении в рацион: овсянка может быть только небольшим дополнением, и то только в случае, если собака много движется.
Рисовая крупа
Большинство специалистов схожи во мнении: для собак наиболее полезный коричневый, или как его еще называют, бурый рис. В нем содержится довольное большое количество витаминов и минералов. Белый рис, который прошел серьезную обработку перед попаданием на прилавки, практически лишне полезных качеств: из-за обработки этот вид крупы теряет большинство полезных веществ.
Кукуруза
Кукуруза — продукт с низкой пищевой ценностью. В ней довольно мало минералов, витаминов и аминокислот. Но при этом в кукурузе большое количество углеводов. Полезна кукуруза при воспалении слизистой кишечника. Кукурузная крупа замедляет процесс брожения и гниения пищи в кишечники собаки.
Хлеб
Ржаной хлеб — это самый полезный сорт хлеба для собак. В нем большое количество аминокислот (причем аминокислоты ржаного хлеба полноценнее, чем пшеничного), отличная усвояемость. В связке с рыбой, мясом, молоком или молочными продуктами ржаной хлеб обладает великолепнейшей усвояемостью.
Хлеб, приготовленный из грубо смолотой муки, насыщен витаминами группы В, фосфором, серой натрием, кальцием, калием и магнием.
Стоит знать! Несвежий хлеб из муки грубого помола усваивается в организме человека лучше, чем свежий.
Если вы не желаете включать в рацион своей собаки хлеб, то можно его заменить сухарями из ржаного хлеба. Сделать их легко: достаточно нарезать хлеб кусочками 15 на
Но!
Помните: ваш питомец — хищник. Крупы должны составлять только небольшую часть рациона (и от них можно смело отказаться). Если вы будете кормить собаку этим недорогим «блюдом» регулярно, возможен риск для ее здоровья. Это ожирение, аллергии и многое другое. Ранее крупами кормили собак только из-за того, что они позволяют значительно сэкономить на содержании животного. Все хорошо в меру: полезная крупа в больших объемах может стать опасным продуктом.
В крупах высоко содержание клетчатки, нужной для деятельности кишечника. Однако перловка и пшено усваиваются плохо. Лучше включите в рацион тойтерьера или чихуахуа геркулес, рис, гречку. Доля круп в рационе маленькой собаки — около 1/3.
знайте, что лучше всего использовать следующие дробленные крупы: гречку, овсянку, рис, пшено, ячневую. Если у вашей собаки расстройство желудка после кормления каким-либо видом крупы, то стоит или вовсе отказаться от такой каши, или же добавлять в нее другие сорта круп для нейтрализации негативного эффекта.
Отруби
Отруби в рационе собаки, так же как и овощи являются истопником клетчатки и поэтому рекомендуется их добавление к рациону собаки вместе с овощами или заменяя их.
Главное достоинство отрубей, это высокое содержание пищевых волокон (клетчатки), которые усиливают перистальтику, регулируют и улучшают состояние микрофлоры кишечника.
Отруби можно приобретать в магазинах здоровья, аптеках или продуктовых магазинах россыпью и в таком виде добавлять в как кисломолочное, так и мясное кормление.
Но в кисломолочное предпочтительнее, так как отруби максимально проявляют себя, когда впитывают в себя жидкость и разбухают. Потом, попав в желудок, отруби не претерпевают никаких изменений и, удерживая воду, поступают в кишечник, ускоряя перистальтику кишечника.
А можно отруби покупать в виде хрустящих палочек или пластинок из отрубей и предварительно размачивать. Не следует покупать изделия из отрубей, в том числе, и хрустящие палочки с добавлением соли. Но при этом можно давать отруби комбинированные с клетчаткой моркови и других овощей
Отруби (про отруби см. ниже) в рационе собак могут дополнять или даже заменять сырые овощи, особенно в тех случаях, когда добавление овощей приводит к несварению в разных видах (метеоризм, рвота, диарея).
Овощи и фрукты. Овощи и фрукты. Очень важны для пищеварения. Однако следует помнить, что они плохо усваиваются у собак, но выполняют важную роль как источники клетчатки, формирующей каловые массы, стимулирующей перистальтику кишечника и поддерживающие нормальную микрофлору толстого отдела кишечника. Для лучшей усвояемости их мелко измельчают, даже растирают. Можно проваривать или варить. В кашу можно добавлять морковь, свеклу (в небольших количествах), кабачки, огурец, тыкву, цветную капусту (белокочанную не желательно или только при хорошей переносимости), болгарский сладкий перец и помидоры (ограничено). Картошку в рацион собаки лучше не вводить - помимо опасности отравления соланином, содержащимся в некоторых клубнях, картошка препятствует усвоению витаминов группы В (хотя некоторые рационы предусматривают и ее использование). Из фруктов допустимо употребление яблока. Однако во всем нужно знать меру. Иногда собаки лакомятся овощами, как самостоятельным блюдом, но зачастую собаки негативно относятся к овощам и поэтому их лучше добавлять в кашу вместе с мясом. Овощи должны составлять до ¼-1/3 рациона. Однако во всем нужно знать меру – важно добиться ежедневного, хорошо оформленного стула и в то же время не допускать повышенного газообразования (меторизма) или жидкого стула при их чрезмерном использовании.
Из овощей собака может потреблять морковь, цветную капусту, кабачок, огурец, тыкву, помидоры (ограниченно). Дают в сыром виде, измельченные на тёрке или очень мелко рубленные, можно и в отварном виде. Овощи должны составлять до ¼-1/3 рациона. Зачастую собаки негативно относятся к овощам и поэтому их лучше добавлять в кашу вместе с мясом.
Фрукты и овощи усваиваются организмом маленькой собаки хуже, чем другие продукты. Однако морковь — источник витамина А, и ее стоит давать вашему питомцу. Сырую морковь тщательно протирают на терке, и заправляют подсолнечным маслом. Витамин А — жирорастворимый, и так он усваивается лучше. Можно включить в меню собаки капусту, вырезав из нее кочерыжку, «богатую» нитратами, которыми часто удобряют капусту. Картошку собаке лучше не предлагать, она не позволяет усваиваться витаминам группы В. Кроме того, некоторые клубни содержат соланин. Собака может отравиться. Можно давать собаке кабачки и помидоры, из фруктов — яблоки. Доля фруктов в рационе: от ⅓ до ¼ .
Диета основанная на крупах не соответствует требованиям этого вида животного. Собачий корм производимый сейчас содержит 60-90% переработанного зерна. Высокое содержание зерна в собачьих кормах готовых к употреблению является причиной проблем со здоровьем собак. Желудочные соки не секретируются в достаточном количестве из-за отсутствия ключевого фактора – мяса, вследствие чего бактерии остаются в желудке не убитыми, ферментация идет неправильно, что ведет к паразитарной инфекции и к завороту желудка. Панкреатическая железа должна производить больше энзимов для переваривания сильно измененных перегревом продуктов, для которых подходящих энзимов просто нет в природе.
Овощи в рационе собаки
Собакам можно скармливать большинство овощей: морковь, белокочанная капуста, болгарский перец, тыква, кабачки, свекла, огурцы. Полезно давать зелень: петрушка, укроп, листья салата.
Овощи могут присутствовать в кормлении как в моно варианте, а может быть и несколько видов овощей, но при этом вполне достаточно одного вида овощей, исключения составляют капуста и огурцы.
Раз в неделю собаке желательно давать сырой зубчик чеснока, 2-3 раза в неделю несколько ложек квашеной капусты, которая очень богата аскорбиновой кислотой.
Зелень и овощи надо давать всегда в сыром, мелконарезанном виде или, натирая на обычной крупной терке. В летний период при дачном содержании собаки можно вскармливать любую съедобную зелень, включая молодые побеги запаренной крапивы, растущей на грядке. Если животное ест самостоятельно растения и плоды, то можно не добавлять дополнительно.
Овощи и зелень всегда надо давать только с мясным кормлением или отдельно. Не надо смешивать сырую растительную пищу с компонентами кисломолочного рациона, за исключением отрубей, которые хорошо сочетаются и с мясной и молочной пищей.
В качестве лакомства и в качестве источника сырой клетчатки собакам можно давать погрызть овощи или несладкие фрукты.
Собакам не рекомендуется вскармливать картофель, экзотические овощи и фрукты.
Овощи и зелень
Исключать из рациона собаки овощи нельзя ни под каким предлогом. Специалисты советуют использовать для кормления собаки морковь, капусту, кабачок, свеклу и тыкву. Из зелени в рационе должен быть укроп, зеленый лук, чеснок, шпинат, салат, петрушка и даже крапива!
Обычно зелень и овощи добавляют к другому блюду — кашам или мясу, но можно давать и как самостоятельное лакомство. Например, дать натертую морковь.
Фрукты и сухофрукты
Сладких фруктов в рационе собаки быть не должно, собакам просто нельзя давать сладкое. Почти все фрукты сладкие, единственный допустимый фрукт, это зеленое не слишком сладкое яблоко, хотя, и нет надобности запрещать собаке есть ягоды на дачном участке.
Крупы, хлеб, макароны - это легкоусвояемые углеводы (крахмал), кошкам нужны сложные углеводы другого типа, которые содержатся в сырых овощах или отрубях и которые Собаками не перевариваются. Из сложных углеводов, сырой клетчатки плотоядные не могут извлечь энергию, на этом «специализируются» жвачные, травоядные животные. Именно сырые овощи и отруби, а точнее содержащаяся в них неперевариваемая клетчатка, создают в кишечнике кошки пребиотическую среду, которая является основой и субстратом для создания пробиотической среды и формирования здоровой микрофлоры кишечника. При этом если у собаки правильное натуральное питание, то даже без применения пробиотиков со временем формируется правильная микрофлора кишечника, но только в том случае, если животное здоровое и свободно от врожденных и приобретенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, требующих лечения и не зависящих от правильности рациона. Пребиотики - это неперевариваемые полностью ингредиенты пищи, которые являются субстратом, питательной средой для роста и жизни полезных микроорганизмов в кишечнике, а также стимулирует его работу. При отсутствии пребиотической среды (непереваримой клетчатки) количество полезных бактерий резко снижается, так как для них отсутствует необходимая им для питания пребиотическая среда и их долю в микросреде кишечника займут патогенные штаммы кишечной палочки, дрожжевые грибки и т.д., что, по сути, является дисбактриозом. Именно по этой причине введение в рацион собаки, которая получает каши или сухой корм пробиотиков (лактобифадол, ветом 1.1), не приносит желаемого долгосрочного результата. Роль пребиотической среды в питании кошки выполняют сырые овощи, которые лучше (но не обязательно) давать животным в виде отдельного кормления, а также, добавляя к молочному или мясному рациону отруби, эти компоненты сочетаемы. Собакам лучше давать ветеринарные пробиотики, лишь в том случае если они недоступны, то пробовать применять человеческие. Возможен профилактический прием пробиотиков раз в 3-4 мес. Но пребиотики (овощи и отруби) должны поступать в пищеварительную систему постоянно, тем более, что это не лекарство, а обычный компонент рациона. При этом нужно понимать, что если у кошки правильное питание и кошка здорова, то без применения пробиотиков в кишечнике со временем формируется самостоятельно здоровая микрофлора кишечника.
Правильное натуральное питание для собаки это большей частью однообразный, видоспецифичный рацион, не требующий термической обработки, в основном состоящий из кисломолочных продуктов средней жирности, сырого мяса или сырых субпродуктов (сердце, рубец, почки и т.д.) и растительной пищи (овощей и некоторых несладких фруктов) в сыром виде, а также в виде отрубей злаковых культур в качестве добавки к основному рациону.
Собственно злаковые (каши и другие изделия из муки) в рационе собаки не должны присутствовать. Каши и изделия из муки или с ее добавлением содержат легкоусвояемые углеводы, которые могут вызывать у всех собак и кошек, которые, как известно, являются плотоядными существами, нарушение микрофлоры кишечника, а также снижение резистентности. От состояния кишечника, который является ключевым органом не только в пищеварении, но и в обеспечении системы защиты (резистентности и иммунитета организма), напрямую зависит состояние здоровья животного. Так, наличие дисбактериоза в кишечнике, чему способствует нарушения в рационе, может приводить к развитию массы патологических процессов, в том числе повышает склонность к аллергии, нарушению работы внутренних органов, возникновению целого ряда хронических воспалительных заболеваний и ожирения, часто связанных друг с другом.
Здоровье и резистентность животных очень сильно зависит от питания, в этом очень важную роль имеет состояние желудочно-кишечного тракта и здоровая микрофлора кишечника. Если в рационе у собаки есть каши или коммерческий сухой корм, в котором содержится от 40 до 55% злаков, кукурузы или батата (сладкого картофеля), то нормальной, здоровой микрофлоры кишечника ждать не приходится. Тем не менее, и при натуральном питании возможны расстройства пищеварения, указывающие на болезненное состояние собаки.
Масло в рационе собак
Собакам можно добавлять в мясное питание разные виды масел оливковое, подсолнечное нерафинированное, тыквенное, льняное и др., при этом надо избегать экзотических. При этом основными маслами являются подсолнечное нерафинированное и оливковое. Растительные масла добавляются в ту миску, где есть растительные компоненты пищи (овощи) в дозе от нескольких капель для мелкой и до столовой ложки для крупной собаки.
Кости в рационе собак
Сырая кость - важный источник кальция и фосфора являются частью рациона псовых и, безусловно, можно кости вскармливать собакам, имеющим полноценный зубной аппарат, не имеющих хронических заболевания желудочно-кишечного тракта. Крупным собакам вскармливают концы (эпифизы) костей, более мелким можно давать куриные губчатые сырые кости: грудинку, шейку. Вареные кости собакам давать не рекомендуется, они плохо перевариваются, так как они могут являться причиной непроходимости кишечника.
Консистенция пищи для собаки
Собакам не надо давать пищу в виде фарша или пюре. Мясо должно быть нарезано кусками, жесткие овощи натерты на крупной обычной терке, зелень, салат мелко нарезана. Яблоки собаки любят грызть самостоятельно, отруби можно добавлять во влажную пищу, как в молочную, так и в мясную. Собаки и кошки не жуют пищу, а проглатывают, если кусок соответствует размерам животного или отгрызают кусок доступный для проглатывания - это физиологично для них и не приносит вреда. Кроме того, готовый купленный мясной фарш содержит слишком много жира. Даже, если у собаки мало или нет зубов, пищу можно давать в кусковом виде.
Вот основные продукты, которые обязательно должны присутствовать в рационе вашей собаки. При кормлении кормом собственного приготовления трудно его полностью сбалансировать. Поэтому в течение осеннее-зимне-весенного периода (регулярность и периодичность установит ваш врач) у взрослых и в течение всего срока роста у щенков необходимо ежедневно давать витаминно-минеральные подкормки в виде таблеток, жидкости или порошков. Сейчас большой выбор комплексных поливитаминов и всегда можно подобрать необходимые для вашей собаки. Подкормки могут различаться по составу и делиться на источники минералов, главным образом кальция и фосфора, источник жирорастворимых витаминов, и источник водорастворимых витаминов ( в основном витамины группы В, содержащиеся в дрожжах). Желательно давать одновременно только одну подкормку в день (лучше комплексную), или чередовать. Одновременно дают несколько подкормок только в случае, если их состав не пересекается. Например, «Кальциди» содержит кальций, фосфор и витамин D, а Бреверсы («Brewers») той же фирмы («8 в 1») содержат некоторые микроэлементы (не кальций с фосфором), аминокислоты и витамины группы В, т.е. эти две подкормки прекрасно дополняют друг друга. Если же подкормки содержат один и тот же компонент, то их одновременно давать не стоит. Крупным собакам (особенно ротвейлерам и овчаркам) в пожилом возрасте, в период бурного роста и при нарушениях со стороны суставов в корм нужно добавлять специальные комплексы содержащие глюкозамин, хондроэтин и другие компоненты помогающие восстановлению суставов (Страйд, Сani-flex, Exel glucozamine, Exel pet joint, Хондрокан и др.)
Витамины и минеральные подкормки
Взрослой собаке, которая получает правильное натуральное питание, не обязательно добавление в течение всего времени каких-либо витаминно-минеральных препаратов. В весенний период и ранним летом можно добавлять в пищу сухие дрожжи, которые являются естественным комплексом витаминов. Также в качестве натурального источника витаминов можно раз в год давать морскую капусту (ламинарию), но надо учитывать возможность индивидуальной аллергической реакции.
В тоже время щенкам, взрослой собаке во время беременности и лактации витамины и минеральные вещества необходимы. Более подробно вы можете почитать о минеральных добавках к рациону собак в этой публикации.
звестно, что растущий организм нуждается в минеральных веществах, необходимых для правильного и своевременного формирования костно-суставной системы. Анализ существующих на рынке коммерческих минеральных добавок не позволяет нам однозначно рекомендовать их, как полностью и точно обеспечивающих рацион щенка тем, что ему требуется, по разным причинам: доступность добавок, их сбалансированность и адекватное сочетание с натуральным рационом, который мы собственно и пропагандируем. Практически нет ни одной добавки, которая отвечала бы всем требованиям не только по составу, но и по доступности в разных регионах страны. Это заставило нас пересмотреть существующие возможности для большинства владельцев собак и кошек дать достаточно простые и доступные способы решения проблемы.
Как известно, рекомендуя натуральное питание (о натуральном кормлении собаки вы можете прочитать по ссылке), мы всегда делаем ссылку на типичность и естественность пищевых компонентов, приближая пищу животного, к природному рациону. Именно, исходя из этого, рекомендуется оптимальное решение минеральной добавки.
Все хищные животные получают минеральные вещества и, прежде всего, кальций и фосфор, о которых идет речь, из той пищи, которую они едят, а именно из костных компонентов рациона пойманной добычи и у них нет других искусственных источников, за исключением возможного поедания определенного количества глины и других источников минеральных веществ, как природная вода.
В домашних условиях, сырая кость, как источник сбалансированного кальция и фосфора, в рационе щенка присутствует крайне редко и большей частью в хаотичном порядке, а большинство владельцев и ветеринарных врачей, вообще, опасаются ее рекомендовать. Более того, в рационе мелких и миниатюрных собак костей, вообще, нет, и кормление натуральной пищей мелкой собаки создает недостаток кальция и фосфора, спасают ситуацию только небольшие размеры собаки и не интенсивный рост, поскольку это снижает потребности в сравнении с крупными и гигантскими породами. Это, пожалуй, самый важный и единственный изъян натурального питания - требуется корректировки дозы минеральных веществ и витамина Д 3 и витамина А из-за отсутствия в рационе животного достаточного количества костей, как источника золы. Таким образом, можно рекомендовать в качестве естественного источника минеральных веществ - костную муку (не мясокостную), которая является обезвоженной до 8% влажности и обезжиренной перемолотой костью и содержит природное соотношение фосфора и кальция в кости, что составляет соотношение 1:1,8. Данное соотношение, как считают, не является идеальным, лучшим соотношением фосфора к кальцию у собак является 1:1,5 или 1:1,2, то есть кальция должно быть больше фосфора в 1,2-1,5 раза. Но этот дисбаланс компенсируется самой натуральной пищей, которая содержит значительно превышающее количество фосфора над кальцием. Соотношение кальция к фосфору в твороге - 1:1,6, в мясе кур – 1:13, говядине – 1:8,5, в печени – 1:38. Таким образом, сочетание натурального рациона с преимущественным источником фосфора с костной мукой, балансирует количество, а точнее соотношение кальция к фосфору. Возможно, данная схема не является абсолютно точно сбалансированной, но в условиях практического домашнего содержания собак, такая форма подкормки будет максимально идеальной, что позволит снизить погрешности недостатка минеральных веществ в натуральном рационе к минимуму и сделает ее более доступной большинству владельцев. Преимущество такого способа восполнения минеральных веществ также в безопасности превышения количества костной муки, излишки которой просто не будут усваиваться, по аналогии с безвредностью ненормируемого количества поедаемой костной ткани дикими животными. Также важно присутствие в костной муке органического компонента костной ткани - осеина, что скажется положительно на формирование костной системы растущего щенка и заращения перелома после травм. Взрослым собакам, регулярно имеющим в своем рационе определенное количество сырой кости, костную муку можно не давать вовсе, в то время как щенкам, беременным, лактирующим и животным с переломами можно и нужно. Возможность добавлять костную муку к рациону мелких и карликовых пород собак решает проблему добавления других коммерческих минеральных подкормок, а поедание костей такими породами порой затруднено или невозможно.
Кроме того, коммерческие средства минеральной добавки, часто рекомендуемые врачами, как вельпенкальк или дрожжи СФК иногда дают негативную реакцию со стороны пищеварительной системы, в то время как натуральная костная мука не представляет проблем с поедаемостью или неприятным запахом, что обусловлено натуральность продукта.
Практические рекомендации и нормы по включению костной муки в рацион собак
На
- Щенкам - 23 гр. костной муки;
- Взрослым собакам 10 гр. или при наличии в рационе сырых костей можно не давать вообще;
- Беременным собакам требуется увеличивать дозу взрослой собаки на 10% в первую половину беременности и на 20% во вторую половину, от нормы взрослой собаки вне беременности;
- Лактирующим собакам в I- II недели лактации - на 50%, III- V недели лактации - на 70% от нормы взрослой собаки вне кормления щенят.
Чайная ложка костной муки без горки соответствует 5 гр.
Как известно, для полноценного усвоения и распределения кальция и фосфора организму требуется витамин D3. Для обеспечения нормального уровня этого компонента требуется витамина D3 на каждые
- Щенкам - 200 МЕ;
- Взрослым - 70 МЕ;
- Щенным собакам в первую половину беременности - 100 МЕ и во вторую половину 140 МЕ.
- Лактирующим в I- II недели лактации - 140, III- V недели лактации - 160 МЕ.
В период активного роста щенку также рекомендуется включать в рацион дополнительное количество витамина А на каждые
- Щенкам - 2000 МЕ;
- Взрослым - 1000 МЕ;
- Щенным собакам в первую половину беременности - 1500 МЕ и во вторую половину 2000 МЕ.
- Лактирующим в I-II недели лактации - 2000, III-V недели лактации - 2400 МЕ.
Разделение приема минеральной добавки и витаминов позволяет более точно рассчитать нужную и адекватную дозу каждого компонента. Вышеназванные витамины продаются в медицинских аптеках в виде масляного или спиртового раствора с указанием количества МЕ в 1-й капле. Витамины добавляются в ту миску, где находится костная мука, и не должны превышать указанные дозы.
Для мелких и средних собак даже 1 капля препарата может оказаться избыточной (в одной капле - 500 МЕ), а нужно, например, 300. В таких случаях нужно разбавить готовый купленный раствор самостоятельно следующим образом: 1 мл водного раствора витамина D3 смешивается с 9 мл кипяченой воды в шприце объемом 10 мл. После такого разбавления в одной капле такого раствора будет 50 МЕ (10 раз меньше), и на щенка весом
Аналогично разбавляете и витамин А, смешивая не с водой, а с рафинированным маслом в такой же пропорции. То есть водные растворы разбавляете водой, масляные - маслом.
Пример расчета дозы витаминной или минеральной добавки для щенка
Требуется подобрать дозу костной муки для щенка весом
Составляем пропорцию:
На
На
Х = (
Х = 552:10
Х = 55,2 гр.
Ответ: щенку весом
Требуется рассчитать дозу витамина D3 для щенка весом
Составляем пропорцию:
На
На
Х = (
Х = 7600:10
Х = 760 МЕ
Ответ: щенку весом
Аналогичным образом высчитываете норму для Вашей собаки, по любой добавке, подставляя вес своей собаки и норму костной муки или витамина. По мере увеличения веса во время роста щенка собаки на каждые
Данная схема не является единственной, и можно пользоваться препаратами фирмы «Canina», а также препаратом «Дрожжи СФК».
Настоящие рекомендации будут обновляться по мере расчета других схем минеральной добавки другими источниками кальция, фосфора и витаминов.
Есть ли породные особенности рациона собаки?
Принципиальных особенностей нет для здоровой собаки любой породы, не взирая на размеры и анатомические несоответствия с прародителем псовых - волка. Заболевшее же животное возможно и будет нуждаться в коррекции, но для этого требуется индивидуальная работа с питомцем.
Что нельзя давать собаке
Чем никогда и ни за что вы не должны кормить вашего питомца, если хотите для него здоровья и долголетия? Вот примерный перечень продуктов, которые нужно исключить из рациона собаки:
Кости. Запомните простую истину - кость для собаки не еда. Кости плохо усваиваются в пищеварительном тракте собак. Острые осколки костей могут поранить слизистую кишечника и даже вызвать прободение. Крупные кости, проглоченные собакой, могут вызвать закупорку пищевода, кишечника, что может привести к смерти. Поэтому кости собакам можно давать только в качестве зубочистки. При этом декоративным собачкам со слабыми зубками их лучше не давать вовсе. Щенкам и собакам с крепкими зубами кости можно давать только сырые (ошпаренные кипятком), очень крупные (чтобы собака не могла её разгрызть и проглотить), взрослым собакам не чаще 1 раза в 1-2 недели. Не позволяйте собаке разгрызть и съесть кость!
Стоит отметить, что в зоомагазинах имеется большой выбор костей из натуральных жил. Они идеально подходят для чистки зубов. Поэтому давать лучше их. Щенкам не способным отгрызть от крупных костей куски, большие «сахарные» кости можно давать без ограничений.
Помните, что трубчатые куриные кости, а также другие кости, которые собака может разгрызть и съесть смертельно опасны для неё. Но единый совет практически всех врачей - забудьте о существовании костей, ибо даже выполнив вышеуказанные требования, у вас нет гарантии, что собака не разгрызет кость и не травмируется ею.
Свинина. Её мясо чрезвычайно жирное, а это создаст огромную нагрузку на печень собаки.
Сырая речная рыба. Часто она поражена гельминтами. Кроме того, речная рыба содержит большое количество костей, поэтому её употребление вообще нежелательно для маленьких собак.
Горох, фасоль, бобовые, белокочанная капуста. Могут создавать проблемы из-за излишнего газообразования в кишечнике.
Алкоголь. Помимо всего вреда, который наносит алкоголь организму собаки, и котором мы знаем уже достаточно, учитывайте, что алкоголь плохо расщепляется в организме собаки, вызывая сильное привыкание.
Сладкое. Провоцирует «слезящиеся» глаза у собак, отиты, и может давать другие аллергические реакции.
Солёное. Во-первых, чрезвычайно нагружает почки, а во-вторых, вызывает отложение солей и повышение артериального давления. Нет необходимости дополнительно подсаливать пищу, которую вы готовите. В ней содержится достаточное количество солей, необходимых для организма. Сюда же можно отнести и запрет на пряности, колбасу и сосиски.
Жареное, жирное. Вызывает нагрузку на печень.
Макароны, белый хлеб. Содержат большое количество «простых» углеводов, которые способствуют накоплению жировой массы. В некоторых случая при отсутствии противопоказаний, склонности к набору массы, хорошей переносимости, можно изредка использовать вместо круп макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
Таким образом, помните, что нельзя давать собаке, особенно щенку:
- свинину сырую и сало,
- речную рыбу (сырую),
- рыбу с костями,
- трубчатые кости,
- горох и другие бобовые,
- пшеницу,
- ячневую крупу,
- перловую крупу,
- вареный и жареный картофель.
Помните, что кормление продуктами со стола не отвечает потребностям собаки. Соленая, жирная, копченая, перченая, сладкая, жареная пища может вызвать различные заболевания.
Готовьте для собаки отдельно. И помните, что пища собаки должна быть разнообразной и включать мясо, крупы, овощи, растительное масло/рыбий жир, витамины. Не допускается кормление одним видом продуктов (только мясом или только геркулесом).
Следите за состоянием собаки (худеет, толстеет, состояние шерсти, зубов, поведение и т.д.). Корректируя рацион, подберите оптимальный. При правильно сбалансированном кормлении собака полна энергии, а внешний вид безупречен и отличается особым собачьим лоском.
Составление ежедневного рациона собаки представляет собой главную трудность. Существует ряд различных методик, используемых в разных странах, разными клубами и отдельными владельцами. Одним из используемых западных классических вариантов является корм, представленный смесью «мясо – рис – морковка» с добавлением специальных витаминов и минеральных подкормок. Ингредиенты можно менять, если их кормовая ценность остается той же. Для простой поддерживающей диеты основная формула такова: мясные продукты + источники крахмала + овощи + добавки. Она может иметь множество вариантов в зависимости от ингредиентов и соответствующих пропорций. С практической точки зрения есть два классических правила:
1/3 мяса, 1/3 непроверенного риса, 1/3 овощей, с витаминными и минеральными добавками (модель 1/3 + 1/3 + 1/3);
4 части мяса, 3 части непроваренного риса (проваренный рис тяжелее из-за воды почти в 3 раза, чем непроваренный), 2 части овощей и 1 часть добавок, состоящих их 1/3 диетических дрожжей, 1/3 костной муки и 1/3 растительного масла (модель 4+3+2+1).
Эти модели очень упрощены, часто спорны, и не учитывают размеров собаки, что составляет значительную трудность в поисках оптимального состава для различных пород и отдельных особей, в отдельные периоды жизни и при различных физиологических состояниях и внешних условий. Часто оптимальный подбор продуктов и их соотношений осуществляется только опытным путем. Физиологические потребности в определенные периоды (рост, беременность, лактация, нагрузки, стресс) требует соблюдения особых нюансов при создании баланса в рационе, в отличие от поддерживающей диеты (увеличение пропорционального содержания белка в период роста или воспроизводства; снижения удельного веса энергетически емких ингредиентов для собак и щенков крупных пород в период роста).
Главная задача владельцев — по возможности обеспечить полноценность рациона. Если вы используете готовые корма — об этом уже позаботились их производители. Если корма готовятся в домашних условиях, то надо соблюдать определенные правила. В нашей стране для составления суточных рационов долгое время использовались рекомендации ветеринарного диетолога, профессора Хохрина. Так в рацион взрослой собаки в сутки должны входить следующие продукты (по Хохрину С.Н.):
• мясо — 10-
• жир (растительное масло/рыбий жир) — 1-
• углеводы (каши) — 5-
Минеральные вещества должны составлять 3— 5 % сухого вещества.
Поскольку общее дневное количество пищи для собак моложе 6 мес. составляет 6% от веса собаки, то, чтобы узнать это количество нужно вес вашей собаки умножить на 0,06. Например, для собаки весом
Для собаки с таким же весом, старше 6 мес., требуется 3% от веса, а значит, расчет будет таким:
Нормы объема рациона для взрослых собак, в среднем на
|
Масса тела, кг |
Консистенция рациона | |
|
Сухой рацион, 8–10% воды |
Влажный рацион,
| |
|
1–5 |
40 |
65 |
|
5–10 |
30 |
60 |
|
10–20 |
25 |
50 |
|
20–30 |
20 |
40 |
|
30–60 и более |
15 |
30 |
Нельзя не отметить разницу в количестве и качестве потребляемой пищи у собак, живущих зимой дома и на улице. Если собака содержится на улице, то ее энергетические потребности резко возрастают, причем энергию она должна получать в основном за счет животных жиров. У мелких пород количества белкового компонента (мяса) может быть увеличено до 30-40 г/кг, и даже больше.
Сколько же пищи нужно давать при натуральном рационе?
На суточный рацион собаки влияет множество факторов, среди которых состояние здоровья, порода, масса тела, пол, энергетическая ценность продуктов.
Количество пищи для собаки или кошки вопрос во многом индивидуальный, так как могут быть совершенно разные физиологические состояния, начиная от беременности, заканчивая малоподвижным образом жизни (что бывает чаще активного). Тем не менее, определенные ориентиры должны быть. Итак, для собаки в возрасте до 6 мес. (период наиболее активного роста для большинства мелких и многих крупных пород) количество пищи должно составлять 7% от массы тела, для собак в возрасте более 6 мес. количество пищи уменьшается вдвое и составляет 3,5% от массы. Высчитанное количество пищи является общим дневным количеством, т.е. дается в 2-3 приема. Например, для собаки весом
Как мы уже говорили, важной ошибкой в кормлении животных является перекорм (реже недокорм) в связи с этим владельцы должны понимать: что считать перекормом и как его недопустить. Несколько советов ниже позволят вам этого избежать:
После поедания высчитанного количества пищи миска должна быть пустой. Даже небольшое количество недоеденной пищи указывает на то, что даже съеденное количество уже было избыточным и вам следует сократить количество, чтобы оно съедалось полностью.
Животное ест «любимую» пищу, а от другой еды (напр., кефира) отказывается. Привередливость – верный признак переедания. Логика проста: зачем есть творог, если и мяса хватает.
Собака или кошка съедает все содержимое миски, но при этом набирает вес (речь не идет о росте молодого животного). В таком случае следует сократить рацион также.
Животное съедает все содержимое миски, но не ест от предложенной пищи дополнительно или проявляет признаки насыщения (сытости). Требуется сокращение рациона, так как нормальным будет съесть еще даже, после высчитанной нормы, оставаться немного голодной. Это состояние нормальное, нельзя доводить животное до состояния сытости.
Собака или кошка съедает положенное количество пищи, но при этом худеет за рамки допустимых кондиций. Это говорит о нехватке пищи и нормы следует увеличить.
Здесь необходимо оговориться, что считать нормой веса, избыточным и недостаточным весом. Все очень просто существует схема оценки экстерьера животного на предмет наличия или отсутствия жировых отложений.
Нормальным считается вес собаки или кошки, когда вы сможете прощупать ребра пальцами, ребра не должны быть видны, легко ощущаться пальцами руки. При осмотре собаки в стоячем положении сбоку область живота должна быть подтянута, т.е. не быть одного диаметра с грудной клеткой. При осмотре собаки сверху область живота должна быть после последних ребер должна быть уже грудной клетки.
Если ваша собака или кошка не соответствует выше описанным параметрам, то, вероятно, вес животного избыточен или недостаточен. Если соответствует, то вес близок к норме. Взвешиванием вы можете пользоваться только для отслеживания уменьшения или увеличение веса, но нельзя пользоваться весом, указанным в стандартах породы, они весьма относительны и почти всегда выше врачебных норм.
Как рассчитать количество пищи?
Большинству пород собак эти рекомендации по нормам питания подойдут. Однако для отдельных пород, состояний, заболеваний необходимы поправки, которые внесет ветеринарный врач, наблюдающий собаку.
Общий объем пищи всех кормлений в день рассчитывается по формуле: до 6 мес. 6-7% и старше 6 мес. 3-3,5% от массы тела (масса тела рассчитывается без учета жировых отложений, конечно, приблизительно).
Полученный дневной объем пищи делится пополам между 50%-ми кисломолочных продуктов, 50%-ми сырого мяса и всего, что относится к мясу (субпродукты говяжьи, птицы, рыба), сырая растительная пища дается вволю, но, примерно, 15-20% от объема мясной порции. Например, на среднюю собаку весом
Пример расчета объема пищи для собаки весом
15х0,04*=0,6 кг. или 600 гр. Из них 300 гр. это творог и кефир, которые составят кисломолочное кормление и мясное будет состоять из 300 гр. сырого мяса, к которому добавляют около 100 гр. сырых тертых овощей и 1-2 ч.л. нерафинированного растительного масла.
Пример расчета объема пищи для собаки весом
15х0,07*=1 кг. или 1000 гр. Из них 500 гр. это творог и кефир, которые составят кисломолочное кормление и мясное будет состоять из 500 гр. сырого мяса, к которому добавляют около 100-150 гр. сырых тертых овощей и 1-2 ч.л. нерафинированного растительного масла.
* - Коэффициент, полученный делением 4 и 7% на 100
Данная формула не является абсолютной и обязательной, режим кормления собаки, также количество корма может меняться в зависимости от физиологического состояния (беременность, породная склонность к лишнему весу, наличие гормональных расстройств и т.д.); возраста: старым и стареющим животным сокращают количество пищи до 2,5-3% от массы; от физической нагрузки (продолжительность прогулки, служебная работа, плавание); места обитания животного (квартира, открытый вольер); времени года (в зимний период больше, в летний меньше); других индивидуальных особенностей и т.д. Также приветствуются разгрузочные дни вообще без мяса, но и без увеличения дозы молочной пищи.
Объемы пищи, необходимые при натуральном рационе
Для каждой собаки подбор количества пищи — индивидуальный вопрос. Важен возраст собаки, ее состояние (беременность, болезнь), образ жизни, который часто бывает малоподвижным. Но некие общие ориентиры задать можно. До 6 месяцев собака (большинство мелких и многие крупные породы) активно растет. Чтобы поддержать правильное развитие организма, рацион не должен быть скудным. Собака должна съедать пищи в количестве 7% от массы тела. После полугода пищи нужно вдвое меньше: 3,5% от веса животного.
Учтите, что это общее количество на день, пес должен получать его за 2—3 раза. Пример: 10 месячная собака весом
Давайте смесь 80% сырого мяса и 20% фруктов и овощей в количестве около 2-3% всей смеси к весу собаки. Это в условиях обычной активности. Когда собака много работает, рацион можно увеличить до 5%. Другой рецепт рецомендует давать до 10-
Как избежать перекорма и недокорма?
Это — самая распространенная ошибка, которую допускают хозяева при кормлении. Недокорм крайне редок. Как определить, что вы перекармливаете животное и не допускать этого? Прежде всего, миска после приема пищи должна остаться пустой. Если остался хотя бы маленький кусочек — это лишняя пища, и необходимо уменьшить порцию, чтобы собака съедала ее полностью.
Если вы замечаете, что собака делит пищу на «любимую» и «нелюбимую», знайте — она перекормлена. Уменьшайте объем «любимой» еды.
Собака (не щенок!) съедает всю порцию полностью, и набирает вес. Сокращайте количество пищи, чтобы избежать ожирения.
Собака съедает положенный объем пищи, но не ест, если вы предлагаете еще еды или обнаруживает признаки сытости. Объем пищи придется сократить. Для собаки было бы нормально съесть еще кусочек, поскольку ее нормальное состояние — быть чуть голодной. Позволять животному пребывать в состоянии сытости нельзя.
Собака съедает всю пищу, которую получает от вас, но при этом теряет вес, выходя за пределы допустимых кондиций? Животному не хватает пищи, увеличьте ее объем!
Вес: норма, избыток, недостаток
Что принято считать нормальным, а что — недостаточным или избыточным весом? Есть схема, по которой оценивают животное, определяя, есть ли у него жировые отложения.
У собаки с нормальным весом ребра легко прощупываются пальцами руки, при этом они не заметны при наружном осмотре. Когда собака стоит, ее живот должен быть подтянут, то есть не совпадать по диаметру с грудной клеткой. При взгляде сверху область живота сразу за последними ребрами выглядит более узкой относительно грудной клетки.
«Портрет» вашей собаки близок к этому описанию? Значит, вес в пределах нормы. Есть отличия? Скорее всего, у животного лишний или недостаточный вес. Взвешивание нужно, чтобы проследить, как меняется вес животного. Ориентироваться на вес, указанный в стандарте породы, нужно осторожно: он относителен и часто выше ветеринарных норм.
Новорожденных щенков до 7-дневного возраста надо кормить каждые 2 часа, затем до 3-недельного возраста — каждые 3 часа. В возрасте 1-2 месяцев щенку достаточно 5-6 кормлений в день, а с 2 до 3 месяцев — 4 кормлений.
С трех- до пятимесячного возраста собак кормят 3 раза в день. Далее их переводят на двухразовое питание. Это не относится к собакам очень крупных пород (сенбернар, дог), которые должны получать суточный рацион в 3-4 приема, в противном случае разовый объем корма будет очень большим. Взрослых собак (негигантских пород) можно кормить и один раз в сутки.
Известно, что основной прирост веса щенков происходит в последнюю треть беременности. Отсюда вывод: перекармливание на ранних стадиях беременности может привести к ожирению и, как следствие, к осложнениям во время родов. Рекомендуемый режим кормления беременной суки заключается в увеличении потребляемой энергии на 15 % еженедельно, начиная с 5-й недели беременности, так чтобы к моменту родов сука получала на 60 % корма больше, чем к моменту вязки.
В последние 10 дней беременности будет разумным весь дневной рацион разделить на небольшие порции. При кормлении лактирующей суки нужно также учитывать, что ее энергетические потребности возрастают в 4 раза по сравнению с небеременной. Беременность хотя и не является болезнью, а относится к физиологическим состояниям, но при этом организм матери испытывает огромные нагрузки. В частности, если с кормом не будет поступать достаточное количество минеральных веществ, то эти вещества будут вымываться из костей матери. В результате может развиться заболевание, которое носит название остеопороз (растворение костей), такие кости легко подвергаются переломам. Кроме этого, у лактирующих (кормящих) сук при недостатке кальция в пище развиваются приступы эклампсии (судороги).
Чтобы избежать этих неприятностей, сука во время щенности и кормления должна получать сбалансированный корм. Особенно это касается собак крупных пород при многоплодной беременности. При кормлении промышленными кормами в этот период собаку переводят на корм для щенят.
Для скорости роста животных имеет огромное значение режим кормления, особенно это касается собак крупных и гигантских пород — догов, сенбернаров, овчарок, мастифов, бордоских догов. Для щенков этих пород лучше, чтобы период роста несколько растянулся во времени. Это уменьшит риск нарушения развития скелета.
В период с 6 до 8 недель энергетические потребности на единицу веса тела щенков приблизительно в два раза превышают потребности взрослых собак той же породы. Вот почему щенки нуждаются в многократном питании в течение дня. В противном случае организм будет не в состоянии переварить и всосать все питательные вещества, необходимые для обеспечения оптимального роста.
У щенков, кроме того, существуют повышенные потребности в минеральных веществах, особенно в кальции и фосфоре, необходимых для построения скелета, а также потребность в белках. Очень важно следить за тем, чтобы в корме при этом не было нарушено соотношение кальция и фосфора, оно должно составлять 1,5:1. Часто это соотношение нарушается при избытке мяса (говядины) при отсутствии минеральных добавок. В тоже время общепринятым заблуждением является то, что собакам крупных пород нужно вводить в рацион очень много кальция. Риск передозировки связан с особенностями всасывания кальция в кишечнике. Независимо от того, сколько кальция поступает в организм, у щенков до 6 месяцев всасывается 40 % принятого количества. Это приводит, особенно в первые недели и месяцы роста щенка, к изменениям в «пластинах роста» костей, что в дальнейшем у собак крупных и гигантских пород ведет к различным патологиям скелета. Поэтому, чтобы избежать ошибок и вырастить здоровую собаку крупных тяжелых пород (дог, бультерьер и т. д.), лучше воспользоваться готовыми кормами высокого качества, предназначенными именно для этих целей. При использовании минеральными подкормками всегда точно соблюдайте режим дозирования препарата, согласно инструкции.
У стареющих собак, так же как и у людей, снижаются энергетические затраты вследствие уменьшения скорости обменных процессов. В пожилом возрасте у собак снижается потребность в белках, но увеличиваются требования к качеству потребляемого белка. Поэтому некоторое уменьшение количества белков с одновременным повышением их ценности может оказать благоприятное воздействие на организм стареющей собаки. Увеличивать добавки витаминов и минеральных веществ в корме для здоровых стареющих собак необязательно.
Кормление больной собаки. Это крайне важный вопрос, который лежит полностью в компетенции врача и требует от владельца пунктуальности, четкости и ответсвенности. Диеты собаки с различными патологиями сильно отличаются по своему качественному и количественному составу. Важно помнить, что отступать от диеты, прописанной вашей собаки докторам, крайне нежелательно и даже опасно.
Считаем необходимым осветить особенности кормления щенков и их подкормки, рекомендованные Хохриным С.Н., хотя эти данные несколько устаревшие на фоне создания в настоящее время различных адаптированных молочных смесей для щенят и кормов, применяемых на самых ранних периодах жизни, но они не потеряли своей актуальности. Необходимо учитывать, что сроки дачи подкормок очень индивидуальны, и здесь они представлены очень условно, и учитывают многие факторы – порода, молочность суки, состояние щенков, их количество в помете, время планируемого отъема, наличие продуктов для прикорма, индивидуальная реакция щенков на них.
В первые две-три недели жизни единственным кормом щенят является молоко матери. При обычном помете (три - шесть щенков) и при хорошей молочности суки подкормку щенят надо начинать с двух, а лучше трехнедельного возраста, при больших пометах (8-12 щенят) даже с двух или недельного возраста. По нашим наблюдениям при хорошей молочности суки и нормальному набору массы щенками, подкормку можно сдвинуть в поздние сроки на 1-2 нед. от рекомендуемых Хохриным. Признаком сытости щенков является их спокойный сон и ежесуточные привесы в рамках принятой для породы норм.
Высокомолочные суки способны прокормить щенков и старше трехнедельного возраста, но откладывать их прикорм не рекомендуется. По сложившейся в клубах служебного собаководства и во многих ведомственных питомниках практике отъем щенков от матерей в большинстве случаев проводится по достижении ими 30-40-дневного возраста и к этому времени их следует отучить от молока матери, на практике отъем осуществляется в более поздние сроки – к 2 месяцам. Но длительное кормление щенков одним молоком матери может привести кормящую суку к большому исхуданию и общей слабости.
Подкармливать щенков нужно свежим коровьим молоком или пастерилизованным, подогретым до 25-30 °С (палец слегка ощущает тепло). Есть рекомендации и по козьему молоку. Необходимо отметить наличие в продаже промышленных адаптированных молочных смесей, близких к сучьему. Для прикорма могут также применяться детские молочные смеси («Малютка» и др.). Но они так же, как и коровье молоко, в сравнении с молоком собак содержат меньше белков, жиров и минеральных веществ. В молоко можно добавлять одно сырое куриное яйцо из расчета одно яйцо на 0,5-
При скармливании пищевой смеси для щенка создаются условия, приближенные к условиям питания материнским молоком. Сначала молоко скармливают из обычной бутылки с соской, для этого щенка поддерживают ладонью под грудь так, чтобы он мог перебирать (месить) передними лапами, а задними лапами на что-либо опираться, как при сосании молока из материнского соска. Позднее щенков приучают пить (лакать) из мелкой миски (блюдца). Уже с трехнедельного возраста щенков можно приучить кормиться из небольших, но достаточно глубоких и устойчивых глиняных мисочек, чтобы они не могли их опрокидывать и лазить в них лапами. Каждая кормушка выделяется на одного-двух щенков. Щенки быстро привыкают есть корм из мисочек. Достаточно их мордочку несколько раз окунуть в молоко или молочную кашу. Рекомендуем выработать у щенков условный рефлекс на звуковой сигнал (хлопки рукой по полу возле кормушек, свисток и др.) перед началом кормления. Через несколько дней по этому сигналу щенки будут прибегать к кормушкам.
Через несколько дней после приучения к молоку, начиная с 23-дневного возраста щенков, а при недостаточности у суки молока на два-три дня раньше, приступают к кормлению молочными полужидкими кашами из овсяных хлопьев, овсянки, гречневого продела, а при их отсутствии из манки. Крупы перед варкой каши пропускают через мясорубку. Кормят молочными кашами, начиная с двух раз в день, постепенно переходя на трех-, четырех - разовое кормление. Жидкую кашу на молоке дают по 10-30-
Через два дня после начала кормления молочной кашей (обычно с месячного возраста) начинают давать щенкам вареное мелко нарубленное мясо или нежирный мясной фарш, а еще через два-три дня - мелко нарезанное свежее сырое мясо (говядина, конина), начиная с 10-35-
С 25-го дня жизни щенков после приучения к молоку, кашам, мясной подкомрке, начинают кормить два раза в день овощным супом (в суп кладут щепотку мелко нарезанных сырых овощей) с проваренными овсяными хлопьями, или дробленой овсяной крупой, или гречневым проделом, рисом с добавлением мелко нарезанного пареного мяса. По мере роста щенков размер кусочков вареного мяса увеличивается. К полуторам-двум месяцам, когда начинают щенков отнимать от матери, количество кормлений доводят до шести раз в сутки. Отнимать щенят нужно постепенно, в течение пяти суток. К этому времени щенята должны быть приучены к поеданию обычного корма.
В качестве витаминной добавки с трехнедельного возраста щенкам можно скармливать рыбий жир: по 2—3 капли сначала и по 15-20 капель в день к месячному (двухмесячному) возрасту. Рыбий жир богат витаминами. Чаще всего его скармливают щенкам во избежание возникновения рахита. Щенкам в подсосный период рыбьего жира дают по несколько капель в сутки, в возрасте 2 месяцев – по чайной ложке, затем дозу доводят до столовой ложки. Как источник витаминов рыбий жир добавляют в корм и взрослым собакам. В случае возникновения поноса его немедленно из рациона исключают. Чаще всего рыбий жир дают беременным и кормящим сукам по 30–40 г, кобелям в случной период – 20–30 г в сутки. Хранить рыбий жир рекомендуется в темной посуде или в темном месте, так как на свету витамин D переходит в ядовитое вещество – токсистерол.
Начиная с 25-дневного возраста щенкам необходимы минеральные добавки для нормального роста костей и предохранения от рахита. Для этого используют глицерофосфат кальция, фосфорно-кислый кальций, костную муку. Мелко истолченную из них смесь в равном соотношении начинают добавлять с кончика ножа в суп, постепенно увеличивая норму добавки. Подросшим щенкам после их отъема от матерей глицерофосфат кальция и фосфорно-кислый кальций обычно скармливают таблетками с рук. В настоящее время существует множество различных комплексных витаминно-минеральных добавок для щенят.
Прикармливать щенков нужно через равные промежутки времени три-четыре раза в день с чередованием видов корма, например: первый прикорм супом из круп и овощей, с добавлением мелко нарезанного пареного мяса; второй - молочной кашей; третий - сырым мясом; четвертый прикорм - молоком. Нередко встречаются щенки, которые в первые дни неохотно едят сырое мясо. В таком случае сырое мясо небольшими порциями (по 10—15 г и более) дается перед началом каждого прикорма другими видами корма.
С трехнедельного возраста щенков обеспечивают питьевой водой, наливая ее в миску, с постоянным к ней доступом. Вода должна быть всегда свежей и чистой. Распространенное среди собаководов-любителей мнение о том, что щенкам воду заменяет молоко, ошибочное.
Искусственное вскармливание
Если у ощенившейся суки нет молока, то можно попытаться подложить щенков для выкармливания к суке-кормилице. Перед подкладыванием щенков суку-кормилицу уводят. Затем щенков неоднократно перекладывают между щенками суки-кормилицы, чтобы первые приобрели запах вторых и запах места их лежки, приводят суку-кормилицу и быстро подкладывают всех щенков к соскам. Если сука отличается злобностью, то первый раз к подложенным щенкам ее подводят в наморднике. После того как щенки начнут сосать соски и сука успокоится, намордник с суки-кормилицы снимается и ей предоставляется возможность полизать щенков. При этом в первые минуты нужно удерживать суку за ошейник, и лишь убедившись, что она облизывает всех щенков, в том числе и подложенных, ошейник с поводком снимают.
При первой же попытке наброситься на подложенных щенков суку немедленно уводят на 7—10 минут, после чего она в указанном выше порядке подводится к щенкам повторно. Увеличивающееся в ее вымени молоко и материнский инстинкт побуждают ее со второй-третьей попытки принять на выкармливание подкладываемых щенков, но делать это нужно осторожно до тех пор, пока вы не убедитесь, что она их приняла.
Искусственное выкармливание щенков крайне сложно, отнимает много времени и далеко не всегда приводит к поставленной цели. Это объясняется практической невозможностью приготовления полноценной кормовой смеси взамен собачьего молока. Кроме того, что в нем намного больше, чем в коровьем, содержится белков, жиров и минеральных веществ, в собачьем молоке, особенно в первые дни после щенения, содержатся жизненно важные иммунные вещества, способные предохранять щенков от инфекционных болезней до тех пор, пока их организм не приобретет способность самостоятельно вырабатывать такие вещества.
Если без материнского молока остались особо ценные щенки, то без полной гарантии на успех можно все же попытаться, имея возможности, использовать для выкармливания смесь из
Скармливают щенкам такую пищевую смесь сначала из бутылки при помощи соски, а с трехнедельного возраста из мисочек.
Чтобы щенки не переедали, С. Н. Хохрин и М. В. Лаврова рекомендуют строго нормировать суточный объем корма в зависимости от массы тела щенков, а именно: трех—шестидневного возраста — 15—20% массы тела; семи—тринадцатидневного возраста - 22-25% массы тела; 14-20-дневного возраста - 30—32% массы тела; 21-дневного возраста и старше - 32-40% массы тела.
Кормить щенков следует в первые пять-шесть дней через каждые два часа в течение суток (включая и ночное время). Затем число кормлений постепенно уменьшается. Чтобы искусственно вскармливаемые щенки не мерзли, используют грелки. Регулярно многократно массируют живот, что способствует освобождению щенков от мочи и кала. В целях профилактики заболеваний щенкам периодически производят инъекции гамма-глобулина/сыворотки.
Для поддержания чистоты щенков несколько раз в день протирают ватными тампонами, смоченными теплой водой, после чего вытирают сухими тампонами. Окружность анальных отверстий ежедневно смазывают борным вазелином.
Очень важно иметь объективные данные о росте щенков в подсосный период. Для этого следует ежедневно, начиная со второго-третьего дня жизни и до отъема от матери, определять их массу тела (взвешивать) и полученные данные записывать в журнал. После отъема от матери рекомендуется определять их массу тела два-три раза в месяц, в одно и то же время дня. Это позволит судить о динамике ежедневного прироста (массы тела) каждого щенка и помета (всех щенков) в целом, выявлять щенков и пометы с лучшим и худшим ростом.
Полученные данные при сравнении их с имеющимися таблицами о возрастных средних показателях массы тела щенков данной породы в норме дают возможность установить, нормален ли рост щенка и помета, или он отстает. В сочетании с наблюдениями за внешним видом и поведением щенков эти данные покажут, достаточно ли щенкам материнского молока, когда следует приступить к их прикорму, а в дальнейшем и о том, хватает ли щенкам прикорма.
Данные о средней массе тела щенков разного возраста за ряд лет позволят судить о росте и развитии пометов и отдельных щенков, полученных от разных сук, выявлять по этому показателю лучших, средних и худших сук, в том числе и сук высокомолочных, у которых можно оставлять для выкармливания большее число щенков.
Вышеотмеченные рекомендации по нормам кормления абсолютно справедливы для большинства пород собак и кошек в состоянии здоровья. Для некоторых состояний или пород, а так же изменения могут быть нужны при различных заболеваниях, могут потребоваться коррективы рациона, которые вы сможете согласовать с ветеринарным врачом.
Чем мы кормим наших домашних любимцев.
Институт охраны животных (Animal Protection Institute)
Защита интересов животных с 1968 года
Что на самом деле содержится в кормах для домашних животных
Откормленные цыплята, отборные куски говядины, зерно только что с полей… В общем, полный набор вкусной и здоровой пищи, необходимой любимой собаке или кошке.
Таковы образы, навязываемые производителями кормов через СМИ и рекламу. Вот что, по замыслу тех, чей суммарный годовой оборот в США составляет 11 миллиардов долларов, должны представлять себе владельцы домашних животных, покупая корма для своих любимцев.
В этой статье обсуждаются различия между рекламными образами и реальностью. В самых общих чертах рассматриваются наиболее популярные бренды, продукция которых в массовом порядке распространяется по супермаркетам и магазинам, торгующим со скидкой, однако вне поля зрения осталось множество других известнейших производителей, имеющих, возможно, такие же прегрешения.
Большинство потребителей не знают, что производство кормов для домашних животных является придатком пищевой промышленности и сельского хозяйства, работающих на человека. В кормах используются отходы со скотобоен, некондиционное зерно, «неподходящее для употребления в пищу человеком», и другие отходы, приносящие, таким образом, прибыль. Это кишки, вымя, части пищевода, а также, не исключено, органы умерших от рака и других болезней животных.
Три из пяти наиболее крупных в США компаний являются подразделениями крупнейших многонациональных корпораций: Nestle (Alpo, Fancy Feast, Friskies, Mighty Dog, а также продукция Ralston Purina – Dog Chow, ProPlan, Purina One), Heinz (9 Lives, Amore, Gravy Train, Kibbles-n-Bits, Nature’s Recipe), Colgate-Palmolive (Hill’s Science Diet Pet Food). Среди ведущих компаний также Mars (Kal Kan, Mealtime, Pedigree, Sheba, Waltham’s) и Nutro. С точки зрения бизнеса, многонациональным корпорациям владеть фирмами, производящими корма для животных, очень выгодно. Увеличиваются объемы централизованных закупок, производители пищевых продуктов для человека получают емкий рынок сбыта производственных отходов, подразделения же, изготавливающие корма, приобретают более надежную капитальную базу и, нередко, удобный источник ингредиентов.
В США продаются сотни различных кормов. И хотя многие корма друг от друга почти не отличаются, отнюдь не все производители используют ингредиенты низкого качества или потенциально опасные ингредиенты.
Ингредиенты
Хотя по отпускной цене корма не всегда можно определить, хорош он или плох, цена – один из объективных показателей качества. Компания, продающая фирменный собачий корм по цене $9, 95 за 40-фунтовый мешок (более
Протеин, используемый в кормах, поступает из самых разных источников. Когда забивают коров, кур, баранов и т.д., лучшие части, предназначенные в пищу человеку, такие, как нежирное мясо, отделяют от туши. Порядка 50% туши в пищу человеку не идут. То, что остается от туши – кости, кровь, кишки, легкие, связки и прочее, т.е. почти все, что, как правило, не ест человек, используется в кормах для животных и других продуктах. На этикетках кормов все это указывается как «субпродукты», «мука из мяса и костей» и т.п.
Институт питания домашних животных (Pet Food Institute) – торговая ассоциация производителей кормов для домашних животных – приветствует использование субпродуктов в кормах, поскольку это приносит дополнительный доход фермерам и пищевикам: «Рост отрасли (производства кормов для домашних животных) не только позволил владельцам домашних животных лучше их кормить, но также создал выгодные дополнительные рынки сбыта для американской сельскохозяйственной продукции и субпродуктов мясохладобойной промышленности, птицефабрик и других секторов пищевой промышленности, производящих продукты питания для человека».(1)
Многие из этих остатков служат сомнительным источником пищи для наших животных. Качество мясных и рыбных субпродуктов, муки и т.д. меняется от партии к партии. Джеймс Моррис (James Morris) и Куинтон Роджерс (Quinton Rogers), профессора Отделения молекулярных биологии при Ветеринарной школе Дэвиса Калифорнийского университета, утверждают, что «фактически нет какой-либо информации о бионакоплении питательных веществ для домашних животных во множестве ингредиентов, используемых в кормах. Как правила, данные ингредиенты являются субпродуктами мясной, птицеводческой или рыбной промышленности, с большими различиями в составе. Заявления о пищевой ценности кормов для домашних животных, основанные на нормах питания (Nutrient Profiles), принятых Американской ассоциацией официальных контролеров качества питания (AAFCO), на самом деле не гарантируют пищевой ценности кормов по крайней мере до тех пор, пока их ингредиенты не пройдут анализ и не будут собраны воедино данные о бионакоплении».(2)
Мясная и рыбная мука, мука из субпродуктов, мука из мяса и костей – все это обычные составляющие кормов. Термин «мука» (meal) в данном случае означает ингредиенты, используемые не в свежем виде, а после вытапливания жира, т.е. выделения масла из сала путем термообработки. Кстати говоря, сваренный дома куриный бульон, поверх которого образуется толстая пленка жира, когда он остывает, – пример такого вытапливания. При вытапливании жир отделяется от воды и твердых материалов, большая часть воды удаляется, бактериальные загрязняющие вещества убиваются, однако при этом может подвергнуться изменению или разрушению часть натуральных энзимов (ферментов) и протеинов, находящихся в сырье. Субпродукты мяса и птицы до вытапливания жира сильно разнятся по составу и качеству.
Что может дать вашему любимцу подобное питание? Некоторые ветеринары утверждают, что кормление животных отходами со скотобоен повышает риск возникновения у них рака и других смертельных болезней. Методы изготовления, применяемые производителями кормов, такие, как вытапливание жира, экструдирование (система выдавливания сухого корма при высокой температуре в виде кусков или глыб) и горячая сушка, не всегда уничтожают гормоны, используемые для откармливания скота или увеличения производства молока, а также такие лекарства, как антибиотики или барбитураты для усыпления животных.
Животный и птичий жир
Возможно, вы обращали внимание на особый, пикантный запах, идущий из только что вскрытого мешка с кормом. Что это за запах? Чаще всего, это топленый животный жир, отработанный жир из ресторанов и другие жиры, слишком прогорклые и считающиеся непригодными для употребления в пищу человеком.
За последние пятнадцать лет одним из основных видов животных жиров, используемых в кормах, стал отработанный жир из ресторанов. Этот жир, который обычно хранят в 50-галлонных бочках (около
Жир разбрызгивается непосредственно на выдавливаемые из экструдера комки и шарики, делая мягкий и неприятный на вкус продукт более аппетитным. Жир также служит в качестве вяжущего вещества, к которому производители добавляют другие усилители вкуса, такие, как диджестивы. Специалисты выяснили, что животным нравится вкус распыленного жира. Изготовители кормов умеют заставить кошек и собак есть то, от чего они без этих ухищрений воротили бы носы.
Пшеница, соя, кукуруза, ореховая скорлупа и другой растительный протеин
За последнее десятилетие возросло в объемах использование в кормах для домашних животных зернопродуктов. Ранее рассматривавшиеся лишь как наполнители, злаки и зернопродукты уверенно вытесняют из кормов мясо, которого в первых, появившихся когда-то на рынке, кормах было значительно больше. Наличие питательных веществ в этих продуктах зависит от удобоваримости (усваиваемости) зерна. Количеством и типом углевода в корме определяется количество питательных веществ, которое реально получает животное. Собаки и кошки способны почти полностью усваивать углеводы из ряда зерновых культур, например, белого риса. У других зерновых не усваивается до 20% питательных веществ. Пшеница, бобы и овес не обладают большой питательной ценностью. У картофеля и кукурузы питательных веществ также намного меньше, чем у риса. Некоторые ингредиенты, такие, как ореховая скорлупа, используются лишь в качестве наполнителей или волокон, и тоже не имеют большой питательной ценности.
Почти всегда те или иные зернопродукты занимают два из первых трех мест в списке основных ингредиентов кормов; особенно это касается сухих кормов. В корме для собак Pedigree Performance Food тройка лидеров выглядит так: измельченная кукуруза, компонент из куриного субпродукта, компонент из клейковины кукурузы. В корме для кошек 9 Lives Crunchy Meals среди первых трех ингредиентов значатся измельченная желтая кукуруза, компонент из клейковины кукурузы и компонент из субпродукта домашней птицы. Кошки являются чисто плотоядными животными, и для удовлетворения определенных физиологических потребностей им необходимо мясо. С какой стати мы даем им продукт, основу которого составляет кукуруза? Ответ в том, что кукуруза в качестве «источника энергии» намного дешевле, чем мясо.
В 1995 году Nature’s Recipe сняла с продажи тысячи тонн корма для собак, после того как владельцы собак стали жаловаться, что их питомцев тошнит, и они (собаки) теряют аппетит. Потери Nature’s Recipe составили порядка 20 миллионов долларов. Причина заключалась в грибке, поразившем пшеницу и вырабатывавшем вомитоксин (афлатоксин или микотоксин, ядовитое вещество, вырабатываемое плесенью). В 1999 году еще один грибковый токсин вынудил Doane Pet Care изъять из продажи сухие собачьи корма, производимые на одном из ее заводов; в список изъятой продукции попал Ol’Roy (бренд сети Wal-Mart) и еще 53 марки. В тот раз от ядовитого вещества погибли 25 собак.
Хотя у многих собак вомитоксин вызвал рвоту, потерю аппетита и понос, он все же менее опасен, чем большинство других ядовитых веществ. Более опасные микотоксины могут привести к потере веса, повреждению печени, хромоте и даже смерти, как это произошло у Doane Pet Care. Инцидент с Nature’s Recipe вынудил Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (Food and Drug Administration) вмешаться. Дина Бутчер, советник по сельскохозяйственной политике губернатора Северной Дакоты Эда Шафера, пришла к выводу о том, что присутствие вомитоксина в кормах Nature’s Recipe не представляло серьезной угрозы человеку, поскольку «зерно, использовавшееся в кормах для животных, не является высококачественным».(3)
Еще одним ингредиентом, иногда используемым в кормах в качестве источника протеина и энергии, является соя. Производители используют ее также для увеличения массы, чтобы животное, получающее содержащий сою продукт, чувствовало себя более наевшимся. Несмотря на то, что у некоторых собак с употреблением сои связывают повышенное газообразование, другие собаки воспринимают его совершенно нормально. В вегетарианских кормах для собак соя используется как источник протеина.
Добавки и консерванты
Для улучшения вкуса, устойчивости, характеристик, внешнего вида кормов в них добавляют множество химических веществ. Добавки не несут питательной ценности. Они включают в себя эмульгаторы, препятствующие разделению воды и жира, антиокислители, препятствующие прогорканию жира, и ненатуральные красители и ароматизаторы, делающие корма более аппетитными для домашних животных и более привлекательными для их владельцев.
Химические вещества добавляют в пищу уже не одно тысячелетие, например, пряности, натуральные консерванты и вещества для вызревания. Однако за последние 40 лет количество пищевых добавок сильно возросло.
Все продаваемые в магазинах корма нуждаются в консервантах, чтобы оставаться свежими и привлекательными для наших питомцев. Затаривание в герметичную тару само по себе является процессом консервирования, поэтому консервированные таким образом корма содержат меньше консервантов, чем сухие корма. Одни консерванты добавляются в ингредиенты или сырье поставщиками кормов, другие – их изготовителями. Поскольку производителям необходимо обеспечивать длительную сохранность сухих кормов в упаковке, чтобы те оставались съедобными после транспортировки и продолжительного хранения на складах, жиры, используемые в кормах, предохраняются с помощью синтетических или «натуральных» консервантов. Среди синтетических консервантов – бутилированный гидроксианизол (BHA) и бутилированный гидрокситолуол (BTA), пропилгаллат, пропиленгликоль (используемый также в качестве менее токсичного варианта автомобильного антифриза) и этоксихин. Что касается этих антиокислителей, существует мало конкретной информации об их токсичности, безопасности, взаимодействиях, а также последствиях постоянного употребления в составе кормов, ежедневно получаемых домашним животным.
Применение таких потенциально канцерогенных веществ, как BHA, BTA и этоксихин, допускается в сравнительно небольших количествах. Последствия использования этих веществ в кормах тщательно не изучались, и вполне возможно, что длительное накопление данных агентов в организме животного в конце концов оказывается губительным. Поскольку сведения о безопасности этоксихина, полученные при исходном исследовании, вызывают сомнения, от производителя этоксихина, компании Monsanto, потребовали провести новое, более тщательное исследование. Оно завершено в 1996 году. Несмотря на то, что Monsanto не выявила токсичности своего продукта, в июле 1997 года Центр ветеринарной медицины при Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США потребовал, чтобы производители добровольно снизили максимально допустимый уровень наполовину, т.е. до 75 частей на миллион. Хотя некоторые противники кормов для домашних животных и ветеринары считают, что этоксихин является серьезной причиной заболеваний, кожных проблем, бесплодия собак, другие утверждают, что для кормов для животных это наиболее безопасный, эффективный и стабильный консервант. Этоксихин одобрен к использованию в пищевых продуктах, предназначенных для человека, в качестве консерванта для таких пряностей, как красный стручковый перец и порошок из красного перца, на уровне 100 частей на миллион, однако трудно представить, чтобы люди ежедневно употребляли в пищу столько же порошка из красного перца, сколько употребляют сухого корма собаки. Воздействие этоксихина на кошек не изучалось.
Ряд производителей отреагировали на озабоченность потребителей и теперь используют такие «натуральные консерванты», как витамин С (аскорбат), витамин Е (смешанные токоферолы) и масла розмарина, гвоздики и других пряностей, предохраняющие жиры в выпускаемой ими продукции. Прочие ингредиенты, однако, консервируются по-прежнему. Большая часть рыбной муки и некоторые готовые витаминно-минеральные смеси содержат химические консерванты. Это означает, что ваш питомец, возможно, получает корм, содержащий консерванты сразу нескольких видов. Согласно федеральному законодательству, консерванты должны указываться на этикетке, однако производители кормов для животных начали придерживаться данного правила лишь недавно.
Добавки к переработанным кормам для домашних животных
• Добавки против спекания
• Противомикробные добавки
• Антиокислители
• Красители
• Отвердители
• Сушильные агенты
• Эмульгаторы
• Уплотнители
• Усилители вкуса
• Ароматизаторы
• Агенты для обработки муки
• Вспомогательные средства композиции
• Влагосниматели
• Разрыхлители
• Масляные жирные вещества
• Непитательные подсластители
• Питательные подсластители
• Окислители и восстановители
• Агенты для контролирования уровня pH
• Вспомогательные средства переработки
• Комплексообразующие соединения
• Растворители, разбавители
• Стабилизаторы, загустители
• Поверхностно-активные вещества
• Вещества для обработки поверхности
• Синергисты
• Улучшители консистенции
Несмотря на то, что законодательство требует проведения исследований непосредственной токсичности данных добавок и консервантов, их синергетическое (взаимно усиливающее) воздействие друг на друга в случае заглатывания до сих пор не изучено. Некоторые специалисты полагают, что между некоторыми из широко распространенных синтетических консервантов происходят опасные взаимодействия.(4) Натуральные консерванты не в состоянии обеспечить такой же длительный срок хранения в упаковке, как химические, зато они безопасны.
Производственный процесс
Как делают корма для домашних животных
Хотя для того, чтобы корм был формально признан соответствующим требованиям, предъявляемым к «полнорационным и сбалансированным» кормам, испытаний по практическому кормлению им животных проводить больше не требуется, большинство производителей в процессе разработки новых кормов проверяют, насколько они «аппетитны». Одной группе животных дают новый корм, в то время как другой дают старый. Общий съеденный объем используется в качестве меры аппетитности корма. Наиболее крупные и уважаемые компании по-прежнему проводят практические испытания, позволяющие намного более объективно определить питательную ценность нового корма. Для этого они содержат большие группы собак и кошек или пользуются услугами специальных лабораторий, имеющих собственных подопытных животных.
Большинство сухих кормов изготавливаются с помощью машины под названием расширитель или экструдер. Сперва сырье смешивается, иногда вручную, иногда автоматически, согласно рецепту, разработанному диетологами. Смесь поступает в расширитель, где в нее добавляется пар или горячая вода. Смесь подвергается воздействию пара, давления и высокой температуры, по мере того как она экструдируется (выдавливается) через головки, определяющие форму конечного продукта, и увеличивается в объеме, как попкорн. Корму дают просушиться, после чего на него обычно распыляют жир, диджестивы или другие компоненты, призванные сделать его более аппетитным. Хотя в ходе варки бактерии убиваются, конечный продукт может терять свою стерильность при последующих сушке, покрытии жиром и упаковке. Некоторые корма пекутся при высокой температуре, а не экструдируются; в результате получаются плотные хрустящие кусочки, кажущиеся аппетитными и без добавления жира и других усилителей вкуса. Животным требуется примерно на 25% меньше печеного корма, чем экструдированного корма (по объему, а не по весу).
Ингредиенты для влажных, сухих и полувлажных кормов похожи, однако соотношения протеинов, жиров и волокон может различаться. Банка типичного кошачьего корма, судя по этикетке, содержит 45-50% мясных или птичьих субпродуктов. Основная разница между кормами различных типов состоит в содержании воды. Невозможно напрямую сравнивать этикетки кормов различных типов без пересчета в сухую массу.(5) И влажные, и сухие корма начинаются с измельченных ингредиентов, смешанных с многочисленными добавками. Если нужны толстые куски, специальный экструдер их сформирует. Затем смесь варится и консервируется. Запаянные банки помещаются в контейнеры, напоминающие скороварки, где происходит стерилизация. Некоторые производители варят корм прямо в банках.
Существуют специальные требования относительно этикеток на упаковках с кормами, и все они приводятся в ежегодно обновляемом Официальном документе Американской ассоциации официальных контролеров качества питания (AAFCO).(6) Использование слов all («полностью») или «100%» недопустимо, если «продукт имеет в своем составе более одного ингредиента, не считая воды в количестве, достаточном для технологического процесса, дехарактеризующих агентов и самых незначительных количеств консервантов и приправ». На продукты, содержащие множество ингредиентов, распространяются Правила AAFCO PF3 (b) и ©. Правило «95%» применяется, если ингредиенты, полученные из животных, домашней птицы или рыбы, составляют не менее 95% от суммарного веса продукта (либо 70% без учета воды).
Поскольку полностью мясные корма, как правило, не сбалансированы, они в течение многих лет пребывали у потребителей в немилости. Тем не менее, с ростом интереса к высококачественным мясным продуктам, ряд компаний продвигают мясные консервы с содержанием мяса 95% и 100% в качестве дополнения к рациону животных.
Для продуктов с характеристикой dinner («обеденный») действует «Правило 25%», согласно которому «ингредиент или комбинация ингредиентов составляет не менее 25% от веса продукта» без учета воды, и не менее 10% от суммарного веса продукта (с учетом воды); на этикетке должны присутствовать идентификаторы, показывающие, что в состав корма входят и другие ингредиенты. Это могут быть такие слова-идентификаторы, как recipe («рецепт»), platter («блюдо»), entrée («главное блюдо»), formula («рецепт», «композиция»). Включать в название продукта комбинацию из слов-производных от ингредиентов разрешается при условии, что вес каждого такого ингредиента составляет не менее 3% от веса продукта без учета воды, причем названия ингредиентов указываются в порядке убывания веса ингредиентов.
Присутствие слова with («с» чем-либо, «в состав входит…») применительно к ингредиентам, указываемым на этикетке, допустимо, если вес ингредиента составляет не менее 3% от веса продукта без учета воды.
Слово flavor («вкус», «привкус») подразумевает, что в корм входят какие-либо ингредиенты, способные придать ему некий «особый привкус». Так, корм «со вкусом говядины» может содержать небольшое количество вытяжки из ткани коровы, но никакого говяжьего мяса вы в нем не обнаружите.
Что произошло с питательными веществами?
Др. Рэнди Л. Уайсонг (Dr. Randy L. Wysong) – ветеринар, выпускающий собственную серию кормов для домашних животных. Давний критик технологий, применяемых в производстве кормов, он говорит: «Технология в производстве кормов играет непредсказуемую роль, а ее влияние на питательную ценность кормов в общем и целом игнорируется. Термическая обработка, варка, вытапливание жира, замораживание, обезвоживание, консервирование, экструдирование, гранулирование, спекание и т.д. – все это так привычно, что отождествляется с понятием корм».(7) Обработка мяса и субпродуктов, используемых в корме, приводит к значительному снижению их питательной ценности, зато варка улучшает усвояемость зерен.
Чтобы делать корма более питательными, производителям приходится «усиливать» их витаминами и минералами. Почему так происходит? Потому, что используемые ими ингредиенты неполезны, их качество сильно варьируется, а в суровых условиях технологического процесса многие питательные вещества, на которых и должен основываться любой качественный корм, уничтожаются.
Загрязняющие вещества
Изготавливаемые или проходящие вытапливание жира промышленным способом ингредиенты из мяса и субпродуктов нередко бывают сильно загрязнены бактериями, поскольку в качестве источника сырья не всегда используются животные, забиваемые на скотобойнях. Животные, умершие от болезни, травмы или естественным образом служат источником мяса для мясной муки. Бывает, что умершее животное не обрабатывается после своей смерти сутками, поэтому его туша заражается такими бактериями, как сальмонелла и Escherichia coli. Считается, что опасными бактериями Escherichia coli заражено до 50% мясной муки. И хотя в процессе варки бактерии погибают, эндотоксины, вырабатываемые некоторыми бактериями во время их роста и выходящие наружу после их гибели, выживают. Эти ядовитые вещества способны вызывать недомогания и заболевания. Производители кормов для домашних животных свою продукцию на наличие эндотоксинов не проверяют.
Микотоксины. Эти ядовитые вещества вырабатываются в плесени и грибках, как это произошло с вомитоксинами в кормах компании Nature’s Recipe и афлатоксинами в кормах Doane Pet Care. Нерадивость фермеров и нарушения в технологии сушки злаков могут стать причиной образования плесени. Ингредиенты, наиболее подверженные заражению микотоксинами – это такие зерновые, как пшеница и кукуруза, а также мука из семян хлопка, мука из арахиса и рыбная мука.
Маркировка
Американский Национальный научно-исследовательский совет (NRC) при Академии наук установил пищевые стандарты кормов для домашних животных, применявшиеся производителями кормов вплоть до конца 80-х. Ранее, согласно стандартам NRC, которые существуют до сих пор, хотя, начиная с 2001 года, периодически подвергаются пересмотру, и которые основывались на рафинированных рационах того времени, корма для животных, претендовавшие на звание «полнорационных и сбалансированных», должны были проходить испытания кормлением ими этих самых животных. Производители решили, что подобные испытания слишком сложны и дорогостоящи, поэтому AAFCO разработала альтернативную процедуру для проверки пищевой ценности кормов согласно нормам питания (Nutrient Profiles). Кроме того, AAFCO учредила «экспертные комиссии» по питанию собак и кошек, разработавшие отдельные стандарты для собак и кошек. Испытания кормлением никто не запрещал, однако теперь для определения соответствия корма нормам питания достаточно выполнить стандартный химический анализ.
Химический анализ, однако, не затрагивает такие характеристики корма, как аппетитность, усвояемость и бионакопление питательных веществ. Таким образом, химический анализ ненадежен, когда требуется выяснить, обеспечит ли корм достаточно питательных веществ получающему его животному.
Чтобы как-то компенсировать ограниченность химического анализа, AAFCO ввела т.н. «запас прочности», с которым количество питательных веществ у полнорационного сбалансированного корма должно превышать минимально допустимую величину.
Усвояемость и бионакопление питательных веществ на этикетках не указываются.
Стопроцентный миф: проблемы, связанные с неправильным питанием
Идея о том, что один корм способен удовлетворить все потребности домашнего животного в еде в течение всей его жизни – всего лишь миф.
В большинстве имеющихся в продаже кормов в качестве главных ингредиентов используются зерна злаков. Многие люди выбирают какой-нибудь корм и дают его своим кошкам или собакам в течение продолжительного периода времени. Поэтому домашние кошки и собаки получают, с небольшими вариациями, в основном одни углеводы. Рацион сегодняшних кошек и собак сильно отличается от гораздо более разнообразного белкового рациона их предков. Со связанными с нынешним питанием проблемами приходится каждый день сталкиваться в ветеринарных учреждениях. Такие хронические проблемы пищеварения, как регулярная рвота, понос, воспалительные процессы в кишечнике – среди наиболее распространенных заболеваний. Нередко они вызваны аллергией на те или иные ингредиенты, входящие в состав кормов, или их непереносимостью. Сейчас рынок кормов с «ограниченным антигеном» и «новым протеином» имеет многомиллионный оборот. Эти корма создаются в ответ на увеличивающиеся масштабы выработавшейся у животных аллергии на навязываемые им корма. Последний «писк» – по-настоящему «гипоаллергенный» корм, у которого все протеины искусственным образом нарублены на такие мелкие кусочки, что их невозможно разглядеть и на них не реагирует иммунная система.
Сухие корма часто заражены бактериями, которые могут вызвать, а могут не и вызвать определенные проблемы. Неправильное хранение корма и неправильное кормление им животных приводит к размножению этих бактерий. К примеру, если добавить в корм воду, чтобы его размочить, и оставить его при комнатной температуре, бактерии начнут размножаться.8 Между тем, на упаковках ряда кормов для котят и щенков рекомендуется делать именно это.
Составы кормов и способы кормления, рекомендуемые их производителями, усугубляют и другие проблемы пищеварения у животных. Если кормить животное один раз в день, его пищевод будет разъедать желудочный сок. Лучше давать пищу меньшими порциями, но два раза в день.
Рекомендации и указания по кормлению, содержащиеся на упаковках, иногда бывают чрезвычайно напыщенны, в расчете на то, что потребитель будет покупать все больше корма. Впрочем, Procter & Gamble вроде бы заняли противоположную позицию: корма серий Iams и Eukanaba приходится давать в меньших количествах, поэтому, дескать, кормление ими обходится дешевле. Независимые исследования, проведенные компанией-конкурентом, выявили, что этих уменьшенных порций недостаточно для поддержания здоровья животного. Procter & Gamble подали иск на конкурента, в ответ получили встречный иск, а также жалобу потребителя на то, что в результате следования указаниям производителя по кормлению здоровье собак пострадало, что тянет уже на коллективный иск.
И у кошек, и у собак болезнь мочевыводящих путей напрямую связана с питанием. Пробки, кристаллы и камни в мочевых пузырях у кошек часто появляются или усугубляются из-за составов получаемых ими кормов. Один из видов камней у кошек сейчас встречается реже, зато другой, более опасный, стал встречаться чаще. Эксперименты с составами кормов для кошек по изменению кислотности мочи и количества ряда минеральных веществ оказывают непосредственное влияние на эти болезни. У собак вследствие их питания также образуются камни.
Опыт показывает, что выпускаемые промышленным способом корма могут вызывать различные заболевания. Уже известно, что болезни сердца у кошек и у некоторых пород собак, нередко приводящие к смертельному исходу, являются результатом недостатка аминокислот и таурина. Еще одним следствием недостатка таурина становится слепота. Этот недостаток связан с недостаточным количеством таурина в кошачьих кормах, что, в свою очередь, связано с пониженным содержанием животных белков и повышенным содержанием углеводов. Теперь в кошачьи корма таурина входит больше. Последние исследования показывают, что увеличение содержания таурина в кормах может оказаться полезным и для собак, но пока что по этому пути идут лишь считанные производители. Кроме того, у молодых кошек к заболеваниям почек приводит и недостаток в их рационе калия, поэтому с недавних пор во все кошачьи корма этого вещества стало добавляться больше.
Быстрый рост щенков крупных пород является причиной заболеваний у них костей и суставов. Быстрому росту щенков способствуют чрезмерные калорийность и насыщенность пищи кальцием. Теперь для щенков крупных пород выпускаются специальные корма, однако это уже не поможет бесчисленным собакам, всю жизнь мучившимся болями в бедрах и коленях.
Имеются данные о том, что гиперфункция щитовидной железы у кошек может быть связана с избытком в кормах йода.(9) Это относительно новое заболевание, впервые проявившееся в 70-х, как раз когда на рынке появились консервированные корма. Однако точные причина и следствие до сих пор неизвестны. Это серьезное и, иногда, смертельное заболевание, лечение которого стоит довольно дорого.
Многие проблемы с питанием возникли с ростом популярности кормов, основанных на злаках. Некоторые – из-за неполноценности рациона. И хотя какие-то ранее недостающие ингредиенты сейчас в состав кормов включаются, мы понятия не имеем, какие еще ингредиенты, как, возможно, выяснят будущие исследователи, следовало класть в корма все это время. Какие-то проблемы могут возникнуть из-за реакций животных на добавки. Какие-то – являются следствием заражения бактериями, грибками и другими токсинами. У некоторых заболеваний роль кормов очевидна; у некоторых – нет. Главное, что рационы, составленные, прежде всего, на основе низкокачественных злаков и муки из мяса с вытопленным жиром, не так питательны и безопасны, как вы рассчитываете, когда выбираете корма для своих питомцев.
Что делать потребителям
• Напишите или позвоните в компании-производители кормов, а также в Институт питания домашних животных, и выразите свою озабоченность в связи с продаваемыми в магазинах кормами. Требуйте от производителей повышать качество ингредиентов, включаемых ими в корма.
• Звоните в Институт охраны животных и сообщайте любую информацию, касающуюся производства кормов для домашних животных в целом, конкретных производителей или конкретных продуктов.
• Распечатайте экземпляр этой статьи для своего ветеринарного врача, чтобы он или она больше знали о выпускаемых промышленностью кормах.
• Предложите своим родственникам или друзьям, имеющим домашних животных, зайти на наш сайт, чтобы и они знали о рисках, связанных с готовыми кормами.
• Перестаньте покупать готовые корма. Если это невозможно, урежьте в рационе долю готовых кормов и начните давать больше свежей пищи. Купите одну-две книги о питании домашних животных и приготовьте свой собственный корм. Необходимо, чтобы ветеринар или диетолог проверил ваши рецепты, чтобы убедиться, что они сбалансированы и полнорационны.
• Ознакомьтесь с предлагаемыми нами образцами рационов, с помощью которых вы сами сможете составить меню для своего любимца.
• Просим учитывать, что Институт охраны животных – не ветеринарная больница, поликлиника или служба. Институт охраны животных не дает и не намерен давать каких-либо медицинских консультаций. Если у вас возникли опасения по поводу здоровья или питания вашего домашнего животного, обратитесь к ветеринарному врачу.
Что еще почитать о питании животных
Институт охраны животных рекомендует обратить внимание на следующие книги, во многих из которых имеются рецепты для приготовления еды для животных в домашних условиях:
• Rudy Edalati. Barker’s Grub: Easy, Wholesome Home Cooking for Your Dog. (Руди Эдалати. Жратва для любителей полаять: Быстрая в приготовлении, здоровая домашняя пища для вашего пса.) Three Rivers Press. ISBN 0-609-80442-1.
• Richard H. Pitcairn, D.V.M., and Susane Hubble Pitcairne. Dr. Pitcairn’s Complete Guide to Natural Health for Dogs and Cats. (Ричард Питкеан, доктор ветеринарии, и Сьюзен Хаббл Питкеан. Как сохранить природное здоровье собак и кошек. Комплексное руководство.) Rodale Press, Inc. ISBN 0-87596-243-2.
• Kate Solisti-Mattelon and Patrice Mattelon. The Holistic Animal Handbook: A Guidebook to Nutrition, Health, and Communication. (Кейт Солисти-Мэттилон и Патрис Мэттилон. Комплексный справочник: Руководство по питанию животных, поддержанию их здоровья и общению с ними.) Beyond Words Publishing Co. ISBN 1-5827-0023-0.
• Donald R. Strombeck. Home Prepared Dog & Cat Diets: The Healthful Alternative. (Дональд Р. Стромбек. Пища для собак и кошек, приготавливаемая дома: альтернатива, полезная для здоровья.)
• Celeste Yarnall. Natural Cat Care. (Селеста Йарнолл. Естественный уход за кошками.) Journey Editions. ISBN 1-8852-0363-2.
• Celeste Yarnall. Natural Dog Care. (Селеста Йарнолл. Естественный уход за собаками.) Journey Editions. ISBN 0-7858-1123-0.
Перечисленные выше книги – лишь малая доля от общего количества книг по теме, имеющихся в продаже, и, соответственно, если книга не указана, не следует считать, что она бесполезна в качестве источника информации о питании животных.
Просим учесть, что Институт охраны животных не занимается продажей книг и потому не сможет продать или переслать вам указанные выше книги. Рекомендуем обратиться в ближайший обычный книжный магазин или в интернет-магазин, где вам предоставят интересующие вас книги, сверившись с кодом ISBN, указанным для каждой из книг.
Чем занимается Институт охраны животных
• Институт охраны животных является партнером Комитета по кормам для домашних животных и Комитета по ингредиентам при Американской ассоциации официальных контролеров качества питания (AAFCO). Участвуя в совещаниях AAFCO, мы рассчитываем больше узнать о самой кормовой отрасли и возможных переменах в ней.
• Представители Института охраны животных участвуют и в других мероприятиях, проводимых отраслью, тем самым выражая свои интересы и интересы потребителей в том, что касается кормов для домашних животных.
• Институт охраны животных занимается лоббированием федерального законодательства, посвященного производству кормов для домашних животных, а также более строгих стандартов в отношении качества используемых в кормах ингредиентов.
• Институт охраны животных и далее будет предоставлять широкой общественности информацию о состоянии дел в кормовой отрасли и продвигаемых ею продуктах.
• Институт охраны животных занимается подготовкой подробного научного труда, рассчитанного на ветеринаров, в котором на документальной основе будут рассмотрены многочисленные проблемы, связанные с поступающими в продажу кормами.
Кому и куда писать
• AAFCO Pet Food Committee (Комитет по кормам для домашних животных).
Dr. Rodney Noel – Chair (доктор Ноэль Родни, председатель)
Office of Indiana State Chemist (Управление по фармацевтике штата Индиана)
Purdue University
1154 Biochemistry Building
West Lafayette, IN 47907-1154
www.aafco.org
• FDA – Center for Veterinary Medicine (Управление по контролю за продуктами и лекарствами – Центр ветеринарии)
Sharon Benz
7500 Standish Place
Rockville, MD 20855 (штат Мэриленд)
301-594-1728
www.cvm.fda.gov/
• Pet Food Institute (Институт питания домашних животных)
2025 M Street, NW, Suite 800
Washington, DC 20036
202-367-1120
Факс 202-367-2120
Список литературы
• Association of American Feed Control Officials Incorporated. Official Publication 2001. Atlanta: AAFCO, 2001. (Американская ассоциация официальных контролеров качества питания. Официальная публикация,
• Barfield, Carol. FDA Petition, Docket Number 93P0081/CP1, accepted February 25, 1993. (Барфилд, Кэрол. Обращение Управления по контролю за продуктами и лекарствами, Рег. номер 93P0081/CP1, принято 25 февраля
• Becker, Ross. "Is your dog's food safe?" Good Dog! , November/December 1995, 7. Good Dog! November/December 1995, 7. (Бекер, Росс. «Безвредна ли еда вашей собаки?» Good Dog! Ноябрь/декабрь
• Cargill,
• Case, Linda P., M.S., Daniel P. Carey, D.V.M., and Diane A. Hirakawa, Ph.D. Canine and Feline Nutrition: A Resource for Companion Animal Professionals. St. Louis: Mosby, 1995. (Кейс, Линда П., магистр наук; Дэниел П. Кэри, доктор ветеринарии; Диана А. Хиракава, кандидат наук. Рацион собак и кошек: Ресурс для специалистов по работе с домашними животными. Сент-Луис: Mosby,
• Coffman, Howard D. The Dry Dog Food Reference. Nashua: PigDog Press, 1995. (Коффман, Говард Д. Эталон сухого корма для собак. Нэшуа: PigDog Press,
• Corbin, Jim. "Pet Foods and Feeding." Feedstuffs, July 17, 1996, 80-85. (Корбин, Джим. «Корма для домашних животных и их кормление». Feedstuffs, 17июля,
• Knight-Ridder News Syndicate. "Nature's Recipe Recalls Dog Food That Contains Vomitoxin." August 28, 1995. (Knight-Ridder News Syndicate. «“Nature's Recipe” изымает корма для собак, содержащие вомитоксин.» 28 августа,
• Morris, James G., and Quinton R. Rogers. "Assessment of the Nutritional Adequacy of Pet Foods Through the Life Cycle." Journal of Nutrition, 124 (1994): 2520S-2533S. (Моррис, Джеймс и Куинтон Р. Роджерс. «Оценка питательной ценности кормов для домашних животных на протяжении жизненного цикла домашних животных». Journal of Nutrition, 124 (1994): 2520S-2533S.
• Newman, Lisa. What's in your pet's food?
• New York State Department of Agriculture and Markets. 1994 Commercial Feed Analysis Annual Report.
• Parker, J. Michael. "Tainted dog food blamed on corn." San Antonio Express News, April 1, 1999. (Паркер, Дж. Майкл. «Вину за испорченный корм взвалили на кукурузу». San Antonio Express News, 1 апреля,
• "Petfood activist." Petfood Industry, September/October 1991, 4. («Активист по проблемам кормов для животных». Petfood Industry, сентябрь/октябрь
• Pet Food Institute. Fact Sheet 1994.
• Phillips, Tim, DVM. "Rendered Products Guide." Petfood Industry, January/February 1994, 12-17, 21. (Филлипс, Тим, доктор ветеринарии. «Справочник по продуктам, прошедшим вытапливание жира». Petfood Industry, январь/февраль
• Pitcairn, Richard H., D.V.M., Ph.D., and Susan Hubble Pitcairn. Dr. Pitcairn's Complete Guide to Natural Health for Dogs & Cats. Emmaus: Rodale, 1995. (Ричард Питкеан, доктор ветеринарии, кандидат наук, и Сьюзен Хаббл Питкеан. Как сохранить природное здоровье собак и кошек. Комплексное руководство. Эммаус: Rodale
• Plechner, Alfred J., DVM, and Martin Zucker. Pet Allergies: Remedies for an Epidemic.
• Rhode Island Department of Environmental Management, Division of Agriculture. 1994 Report of the Inspection and Analysis of Commercial Feeds, Fertilizers and Liming Materials. Providence: Division of Agriculture, 1995. (Управление по охране окружающей среды штата Род-Айленд, Отдел сельского хозяйства. Доклад о контролировании и анализе кормов, удобрений и известковых материалов
• Roudebush, Philip, DVM. "Pet food additives." JAVMA, 203 (1993): 1667-1670. (Раудебуш, Филип, доктор ветеринарии. «Добавки в корма для домашних животных». JAVMA, 203 (1993): 1667-1670.)
• Rouse, Raymond H. "Feed Fats." Petfood Industry, March/April 1987, 7. (Рауз, Раймонд. «Пищевые жиры». Petfood Industry, март/апрель
• Sellers, Richard. "Regulating petfood with an open mind." Petfood Industry, November/December 1990, 41-44. (Селлерс, Ричард. «Управление процессами в производстве кормов для домашних животных без предубеждения». Petfood Industry, ноябрь/декабрь
• Smith, Carin A. "Research Roundup: Changes and challenges in feline nutrition." JAVMA 203 (1993), 1395-1400. (Смит, Карин. «Сводка проведенных исследований: изменения и проблемы в питании кошек». JAVMA 203 (1993), 1395-1400.)
• Strombeck, Donald. R. Home-Prepared Dog and Cat Foods: The Healthful Alternative. Ames: Iowa State University Press, 1999. (Стромбек, Дональд Р. Пища для собак и кошек, приготавливаемая дома: альтернатива, полезная для здоровья. Эймес: Iowa State University Press (Издательство при Университете штата Айова),
• Winters, Ruth, M.S. A Consumer's Dictionary of Food Additives. New York: Crown, 1994. (Уинтерс, Рут, магистр наук. Словарь потребителя по пищевым добавкам. Нью-Йорк: Crown,
• Wysong, R. L. "The 'complete' myth." Petfood Industry, September/October 1990, 24-28. (Уайсонг, Р.Л. «Стопроцентный миф». Petfood Industry, сентябрь/октябрь
• Wysong, R. L. Fresh and Whole: Getting Involved in Your Pet's Diet. Midland: Wysong Corporation, 1990. (Уайсонг, Р.Л. «Свежая и здоровая пища: займемся рационом вашего питомца». Мидленд: Wysong Corporation,
• Wysong, R. L. Rationale for Animal Nutrition. Midland: Inquiry Press, 1993. (Уайсонг, Р.Л. Разумное обоснование рациона животного. Мидленд: Inquiry Press,
(Последнее обновление 08/04/04) Copyright © 1997-2004 Animal Protection Institute. Поскольку данная информация часто обновляется, версия для печати больше не предлагается. Тем не менее, фактическую информацию можно заказать у API с помощью ссылки Selecting a Commercial Pet Food.
СУХОЙ КОРМ -МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ.
Глава "Что они в действительности кладут в корма для животных?" из книги Ричарда Питкэйрн, доктора ветеринарных наук, практикующего ветеринарного врача и сторонника натурального питания и холистического подхода в лечении домашних животных. Данная статья является всего одной главой из большой книги о здоровом образе жизни собак и кошек. Найдено мною в бескрайних просторах интернета, поэтому я за ранее прошу прощения за возможные ущемления чьих то авторских прав.
Адамс Ёжикофф
Что они в действительности кладут в корма для животных?
Я лично не имею ничего против производителей сухих кормов и не строю планы, как ликвидировать их бизнес. Возможно, они делают все, что в их силах, выпуская сбалансированные корма по доступной цене. Я просто глубоко уверен, что ЛЮБАЯ готовая еда, будь она сухой, консервированной или замороженной, не может быть оптимальной диетой, способствующей здоровью человека или животного. Я убежден, что все мы - и люди, и звери, - нуждаемся в разнообразной свежей, не переработанной пище каждый день. Вы удивлены, что я предлагаю кормить домашних питомцев обычной едой? Вам кажется это неправильным? Зато многим кажется единственно верным кормить своих собак и кошек готовыми коммерческими кормами. Это считается правильным и естественным. На деле же это просто общепринятое мнение, сформировавшееся за несколько последних десятилетий, и весьма далекое от истины. Подумайте сами. Может ли диета, состоящая из дешевых продуктов, подвергшихся неоднократной тер мической обработке, хранящаяся годами в железных банках или синтетических пакетах, конкурировать со свежей натуральной пищей, богатой невероятным количеством полезных веществ в своем естественном, а не синтетическом виде? Никогда.
У каждого здравомыслящего человека должно быть два важных возражения против пищевой ценности готовых кормов для животных (баночные, сухие, полусухие):
Первое: готовые корма не содержат некоторые ингредиенты, которые мы рассчитываем в них найти (адекватное количество и/или качество белков, жиров, витаминов и минералов).
Второе: готовые корма содержат ингредиенты, которых, как мы надеемся, в них нет (включая всевозможные отходы со скотобоен, пищевые отходы, несъедобные наполнители, тяжелые металлы, сахар, пестициды, гербициды, лекарственные препараты, искусственные красители, синтетические вкусовые добавки и консерванты).
Когда вы кормите свою собаку готовым кормом, вы создаете новую проблему: присутствующие в т.н. "сбалансированных" кормах токсины и шлаки в реальности только увеличивают потребность организма в высококачественных питательных веществах, витаминах и жирных кислотах, которые нужны для борьбы с токсическим поражением организма. Если их оказывается недостаточно (что обычно и происходит), вашего питомца ожидают серьезные проблемы со здоровьем.
Чего нет в готовых кормах?
Производители сухих кормов предпринимают большие усилия с тем, чтобы производить конкурентоспособный, пользующийся спросом продукт из дешевого сырья. Используя компьютерный анализ, они подбирают компоненты, которые необходимы для того, чтобы их продукт соответствовали или даже превышал общепризнанные минимальные требования к диетическим стандартам для собак и кошек.
Помимо перечная ингредиентов, которые обычно включают в себя такие понятия как "мясопродукты" или "продукты животного происхождения", этикетки кормов сообщают нам химический состав произведенного корма, т.е., сколько белков, жиров, углеводов и т.п. содержится в корме, какова его влажность, и т.д. На основе этой информации мы сравниваем корма между собой по уровню белков и прочего в кормах различных линий и марок, а кроме того, эти этикетки убеждают нас в том, что данные корма отвечают минимальным стандартам питания наших питомцев.
Предположим, что вы хотите подобрать для вашей активной собаки корм с наибольшим содержанием белка. Все, что вам нужно сделать, это сравнить этикетки разных кормов и выбрать тот, где указан наибольший процент протеина, так? К сожалению, не так. Существуют две причины, делающие простое сравнение этикеток сложным: Во-первых, не все белки одинаковы; некоторые из них усваиваются животными лучше, некоторые хуже, а какие-то и вовсе не могут быть усвоенными плотоядным животным. Во-вторых, вы не можете сравнивать "процент сырого белка" двух разных кормов без учета их влажности. Это особенно актуально, когда вы сравниваете по содержанию белков сухой и баночный корм. Теперь немного подробнее.
Этикетки могут быть обманчивыми
Для того, чтобы оценить содержание белка (наиболее важного питательного вещества для животного) в корме, вы должны знать два важных термина.
1. Биологическая ценность белка (т.н. индекс азотного баланса - nitrogen balance index). Биологическая ценность белка зависит от уникальной для каждого продукта питания композиции аминокислот - этих своеобразных "кирпичиков", из которых организм конструирует собственные ткани. Аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые. Для человека принято считать незаменимыми 9 из 20 аминокислот, для собак - 11. Если в белке есть все незаменимые аминокислоты в необходимых соотношениях, то биологическая ценность белка принимается равной 100. Белки, имеющие недостаточное содержание незаменимых аминокислот, обладают более низкой биологической ценностью. Легко предположить, что биологическая ценность белка, в котором отсутствует хотя бы одна незаменимая аминокислота, равна нулю. Если сравнивать биологическую ценность (а не процентное содержание) белков в различных продуктах, то яйца имеют биологическую ценность, равную 100, мясо рыбы - 92 , говядина и молоко - 78, рис - 75, соя - 68, дрожжи - 63, пшеничная клейковина (на мешках с кормом часто пишут не "клейковина", а "глютен") - 40. Если белок имеет низкую биологическую ценность, то он должен присутствовать в пище в больших количествах, чтобы обеспечивать потребность организма в незаменимой аминокислоте. При этом остальные аминокислоты будут поступать в организм в количествах, превышающих потребности. Так и возникает перегрузка отдельных метаболических циклов. Такие лишние аминокислоты подвергаются дезаминированию в печени и превращаются в гликоген или жир. Для нормального синтеза белков в организме все незаменимые аминокислоты должны поступать с пищей одновременно. Отсутствие одной или нескольких незаменимых аминокислот в пищевом рационе замедляет обмен белков и может привести к нарушению белкового обмена.
2. Усвояемость белка (как и любого другого продукта). По сути это один из параметров биологической ценности белков, т.к. указывает на то, до какой степени желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) животного (да и человека) может усвоить определенный белок. Если даже белок содержит все незаменимые аминокислоты, но при этом организм не может его расщепить и усвоить, ценность этого белка также равна нулю. К примеру, из одного источника организм собаки может усвоить до 70% белка, из другого - 90%, а из третьего - всего 10%. Некоторые белки практически не усваиваются, т.к. ЖКТ не может их расщепить для дальнейшего использования. Пример источника таких белков - шерсть животных и волосы людей.
В добавок к вышесказанному, длительное воздействие высоких температур, используемое для стерилизации многих промышленных кормов, разрушает большинство белков, даже те, что действительно имеют высокую биологическую ценность. Причина в том, что под воздействием больших температур часть белков вступает во взаимодействие с сахарами, образуя комплексы, против которых пищеварительные ферменты оказываются бессильны, и они остаются не разрушенными и не усвоенными.
Производители должны указывать на этикетке своих кормов только процентное содержание сырого (исходного) протеина, а не тот процент, что реально может быть усвоен и использован животным. Это дает производителям возможность использовать в своих кормах дешевые источники белка, которые оказываются плохо усвояемыми для собаки, а вы можете об этом даже не подозревать, ведь на этикетке вам обещано 30% сырого протеина! Многие люди даже не подозревают, что стоит за словами "мясо и субпродукты" (by-products) на этикетках подавляющего большинства готовых кормов для животных. Вот, что зачастую реально подразумевается производителями собачьих и кошачьих кормов, когда они говорят об использовании субпродуктов мясной промышленности: измельченные перья домашних птиц, соединительные ткани, кожа, шерсть лошадей и крупного рогатого скота и даже помет кур и другой домашней птицы. Все эти "субпродукты" реально используются в изготовлении многих кормов для животных. Все они имеют высокое содержа ние сырого протеина, который, однако, имеет чрезвычайно низкую биологическую ценность для наших домашних питомцев и остается по большей части не усвоенным (вспомните, сколько сухого корма съела на завтрак ваша собака, и сколько она к вечеру "отнесла" на улицу в виде хорошо оформленного стула).
Чтобы понять, насколько обманчивым может быть обещание определенного процента сырого протеина в промышленном корме, представьте себе две собачьи консервные банки А и Б, каждая из которых, судя по этикетке, содержит 10% белка. Источником белка, содержащегося в банке А, является неплохого качества говядина, биологическая ценность протеина которой - 78. Причем эта говядина подверглась мягкой термической обработке, поэтому усвояемость белка в ней составляет примерно 95%. Теперь немного математики: 0,1 (10% сырого белка) Х 0,78 (78 - биологическая ценность белка) Х 0,95 (95% - усвояемость) х 100 = 7,39% Только что мы вычислили в процентах реальное процентное содержание полезного белка в данном корме. 7,39% - это тот белок, который в действительности получит из данной пищи ваша собака. Теперь вспомним про консервную банку Б, источником белка в которой является мука из куриных перьев, с биологической ценностью 40 и усвояемостью 75%. 0,1 Х 0,4 Х 0,75 Х 100 = 3%. Т.е. реально из этой банки корма ваша собака получит всего лишь 3% полезного белка. Разумеется, собаке лучше давать консервы А, т.к. в них больше полезного белка, при том, что оба производителя правильно указали совершенно одинаковое содержание сырого протеина в своих банках.
Из-за использования таких вот дешевых жестких, волокнистых ингредиентов в качестве источников белка в готовых кормах, реально собаки могут усвоить из них не более 75% заявленного белка. Все мясные консервы для собак и кошек делаются еще более проблематичными для усвоения из них белка, т.к. готовые "сочные кусочки" напоследок еще перед консервацией подвергаются стерилизации высокими температурами. Остальные базовые химические составляющие кормов для животных, такие как углеводы, жиры, клетчатка и т.д. точно так же как и протеин сильно варьируют по качеству и усвояемости в зависимости от используемых "исходных материалов".
Источниками углеводов в баночных кормах обычно являются такие, мягко говоря, не имеющие питательной ценности, источники как сахар (сахароза), пропилен гликоль и кукурузный сироп (род глюкозы). Некоторые производители даже умудряются использовать в качестве источников углеводов отходы кондитерского производства (например, недоеденные пончики из ресторанов быстрого питания) и испортившиеся, протухшие крупы, признанные непригодными для человека. Разумеется, дорогие корма для животных могут содержать и качественные, обладающие пищевой ценностью зерновые культуры в качестве источников углеводов. Увы, но, читая этикетку с ингредиентами на корме для своей собаки, вы никогда не поймете, что именно производитель положил в данный корм (исключая разве что сахар).
Жиры для собачьих и кошачьих кормов - чаще всего это животные жиры, которые не могут быть использованы в человеческой сфере потребления. Чаще всего это жиры с просроченным сроком хранения, либо хранившиеся с нарушением правил хранения. Эти протухшие жиры очень токсичны для живого организма. Борясь с ними, организм истощает свой запас базовых витаминов: прежде всего С, Е, В.
Надпись "клетчатка" на упаковке собачьего корма может означать, что в производстве исользовались цельные зерна и овощи, но с тем же успехом это может означать, что в корм в качестве источника клетчатки добавлен специальный "наполнитель", например, шерсть, арахисовая шелуха или даже газеты.
Словом, химический анализ на этикетке корма вообще ничего не говорит о его реальной пищевой ценности. Чтобы доказать это, один известный американский ветеринар приготовил смесь, состоящую из тех же самых пропорций белков, жиров и углеводов, что были указаны на мешке с собачьим кормом одного известного бренда. Его собственная смесь состояла из: старой кожи от ботинок, отработанного автомобильного масла и древесных щепок. Результат химического анализа с процентным содержанием белков жиров и углеводов показал полное соответствие потребностям собаки. Но могла ли собака это есть? Конечно, дела в производстве собачьих кормов не зашли так далеко, но этот пример наглядно показывает, что этикетки на кормах для животных говорят нам далеко не все. Я бы рекомендовал особо остерегаться кормов, в перечне ингредиентов которых стоят такие термины meal and bonemeal (мука и костная мука)
meat by-products (мясные субпродукты)
dried animal digest (очевидно, имеется в виду мука из продуктов животного происхождения)
poultry by-product meal (мука из субпродуктов домашней птицы)
poultry by-products (субпродукты домашней птицы)
digest of poultry by-products (очевидно, мука из субпродуктов домашней птицы)
chicken by-products (куриные субпродукты)
dried liver digest (насколько я понимаю, это сухой порошок из печени различных животных)
fish meal (рыбная мука)
fish by-products (рыбные субпродукты)
Институт питания домашних животных (Pet Food Institute), представляющий интересы производителей кормов, постоянно добивается у Администрации по контролю за питанием и медикаментами (Food and Drug Administration - знаменитая FDA) разрешения на использование этих и других собирательных терминов для обозначения ингредиентов в кормах для домашних животных. Производители утверждают, что такие обобщающие термины дают им возможность использовать смеси из недорогих продуктов для каждого ингредиента. Некоторые из таких "собирательных" ингредиентов звучат как: "белки животного происхождения", "овощные продукты", "растительные волокна (растительная клетчатка)". Для недобросовестных производителей кормов подобные термины дают широкие возможности для интерпретации и включения в производство кормов явного мусора. В итоге на обед ваша собака может получить такие "белки животного происхождения", как кожа и шерсть крупного рогатого скота, м такую "растительную клетчатку", как опилки. Эти опасения не так уж беспочвенны. В н ачале 90-х годов в США был скандал с одной большой коммерческой пекарней, которая использовала древесную мякоть как источник клетчатки в одном из своих хлебов для людей.
Математика и влажность корма
Второй фактор, усложняющий сравнение различных кормов по их пищевой ценности, это влажность. Тут нам снова понадобится математика. Например, этикетка на баночном собачьем корме говорит, что там содержится 6% белка. А на пакете недорогого сухого корма сказано, что в нем аж 20% протеина. Гораздо больше, чем в баночном корме, так? Нет, не так.
Чтобы сравнить реальное процентное содержание любого питательного вещества в корме, вы должны пересчитать, сколько процентов этого вещества приходится на сухой вес продукта. Чтобы было понятнее, представьте себе, что вы выжали из баночного корма всю влагу до последней капли, и измерили процентное содержание белка в том, что осталось. Это и называется процент содержания белка в сухом веществе. Потом точно так же до основания выжали сухой корм, измерили процент белка в нем и сравнили два полученных результата. И, поверьте, как правило, в баночных кормах белка после удаления воды оказывается больше, чем в сухих.
Словом, для правильного сравнения питательных веществ в кормах различных производителей, необходимо "отбросить" такой компонент как влажность (она тоже указывается на этикетках). Вот, как это делается: посмотрите на упаковке корма влажность (moisture), отнимите это число от 100% - это будет сухой вес корма. Предположим, влажность выбранного баночного корма - 75%, тогда его сухой вес - 25%, а влажность сухого корма - 10%, значит его сухой вес - 90%. Все питательные вещества, включая белки, углеводы и прочее содержатся не в воде, а именно в этом сухом остатке. Что касается воды, то она проходит через организм и просто выводится в виде мочи, не более того. Поэтому и необходимо знать сколько реально белка и остального приходится на сухой вес корма.
Теперь, когда вы знаете процент сухого веса корма, вы можете вычислить содержание в нем белка. Для этого нужно разделить процентное содержание белка (или любого другого вещества, содержание которого в корме надо оценить) на процентное содержания сухого веса корма. В нашем примере с баночным кормом получается: 6% : 25% = 24% - т.е. реальное процентное содержание белка в баночном корме равно 24%! Теперь сухой корм из нашего примера: 20% : 90% = 22,2% - вот реальное содержание белка в данном сухом корме. Теперь становится очевидным, что баночный корм из нашего примера содержит больше белка, нежели сухой корм. Если провести такую калькуляцию различных кормов, то выяснится, что практически большинство собачьих кормов содержит минимум 22% сырого протеина, а кошачьи корма - 32%. Однако, не будем забывать, что речь здесь идет именно о сыром белке, а не о том, что реально будет усвоен и имеет биологическую ценность для животных. Вот, почему, глядя на этикетку готового собачьего или кошачьего корма, не стоит доверять тому, что на ней написано: реальное содержание полезных веществ в этом пакете или банке может быть совершенно иным. Этикетка честно вам скажет, сколько сырого белка (углеводов и т.д.) содержится в корме с данной влажностью. Но чтобы понять, сколько получает ваш питомец, вам нужно знать биологическую ценность этих белков, усвояемость и процентное содержание в сухом весе корма (т.к. вода в корме - это всего лишь "транзитный пассажир").
А что по поводу витаминов и минералов?
В корма для домашних животных обычно добавляются всевозможные витамины, минералы и аминокислоты, однако, их количество указывается очень редко. К тому же, некоторые витамины, присутствующие в сырых ингредиентах кормов или специально добавленные производителями, теряются еще до того, как ваш питомец притронется к еде. Витамины, аминокислоты и минералы могут быть разрушены под воздействием высоких температур (что неизбежно в производстве готовых кормов), под воздействием кислорода (открытый пакет с кормом уже не герметичен, а значит - корм и витаминные добавки в нем начинают вступать в реакцию с кислородом). Витамины и минералы могут терять свои свойства, вступая в реакцию друг с другом или с другими ингредиентами, а так же при длительном хранении на магазинных полках.
Витамины А, Е и В1, которые очень важны в борьбе организма с различными заболеваниями, особенно подвержены разрушению. Например, исследователи указывают на то, что многие корма для кошек настолько бедны витамином В1, что они провоцируют дефицит этого витамина в кошачьем организме уже через несколько недель кормления ими. В другом исследовании говорится, что используемый метод производства очень известного бренда кошачьей еды превращает витамин В6 в форму, которая оказывается бесполезной для кошек, и как следствие - употребление этого корма влечет за собой дефицит в организме витамина В6. Что касается жирорастворимого витамина А, то его усвоение оказывается мизерным в случае, если вы выбрали для своего питомца диету с низким содержанием жиров. Особенно это касается сухих кормов, обедненных жирами. К этому можно добавить и тот факт, что витамин С существует в открытых мешках с кормом не более 2 суток. А витамин Е часто даже не успевает проделать путь от производителя к потребителю, разрушаясь еще на стадии транспортировки кормов.
Минералы, добавляемые в корма, чаще всего являются искусственными, синтезированными минеральными комплексами, которые далеки от тех комплексных органических структур, внутри которых они существуют в природе и попадают в организм натурально питающихся животных.
Вне всяких сомнений, мы еще многого не знаем о взаимодействии питательных веществ внутри самого тела. Например, витамин Е снижает усвоение организмом железа (необходимого для профилактики анемии). Сколько еще существует различных интеракций между минералами, витаминами и аминокислотами - остается только гадать. Но то, что это происходит - не вызывает сомнения. Производители кормов, стремясь произвести полностью сбалансированный корм, добавляют в него огромное число всевозможных витаминно-минеральных комплексов и отдельных витаминов и минералов. Далеко не факт, что для того, чтобы они усвоились организмом, все они должны даваться одновременно. Таким образом, перечень содержащихся в корме на момент начала производства или закладки в мешок (банку) витаминов и минералов далек от того, что реально получит собака, когда начнет его кушать.
Еще один потерянный ингредиент - жизнь
Вся промышленная собачья еда - баночная, сухая, замороженная, продающаяся в больших супермаркетах или местных ветаптеках, - лишена еще одного ингредиента, который кажется мне наиболее важным из всех. Этот ключевой ингредиент практически игнорируют ученые диетологи, но мы сами периодически ощущаем на себе его присутствие. Этот ингредиент присутствует только в свежей, неприготовленной, не переработанной пище. Он называется "жизненная энергия". Не вдаваясь в философию и теорию, скажу, что уверен, каждый знает разницу между клубникой, только что сорванной с грядки и вынутой из банки с вареньем.
Практически все знают, что сырая пища содержит гораздо больше витаминов и минералов, нежели приготовленная пища, потому что процесс варки разрушает и истощает многие питательные вещества. Когда создавались диетические стандарты для собак и кошек, предполагалось, что для их кормления должна использоваться именно сырая, а не приготавливаемая, пища. Поэтому абсолютно все виды готовых кормов, будучи приготовленными в промышленных печах, стерилизованными при больших температурах и т.д., не являются адекватными тому, что было установлено диетическими стандартами для домашних животных.
Живые примеры, рассказывающие о том, какие удивительные изменения в здоровье животных и человека происходят при переходе на здоровое естественное питание свежими продуктами, только утвердило меня в мысли, что только вареная пища (не говоря уже о готовых кормах) не способна поддерживать здоровье человека или животного на высоком уровне. Это подтверждается и 20-ю годами моей клинической практики как ветеринара.
Опасные ингредиенты в готовых кормах
После того, как мы выяснили, чего не хватает в коммерческих кормах для собак и кошек, перейдем к тому, что в них есть такого, чего не должно было бы быть. Несколько лет назад журнал "Prevention" опубликовал письмо одного читателя, предложившего повнимательнее присмотреться к индустрии кормов для домашних животных:
"Некоторое время назад я работал на бойне на птицефабрике в Мейне. Наш дневной выход составлял примерно 100 тысяч цыплят… Непосредственно передо мной на конвейере работали инспектора департамента сельского хозяйства США. Инспектора отрезали поврежденные и больные части цыплят и бросали их в специальные корзины для отходов производства. Периодически эти корзины опустошались, а их содержимое отправлялось на фабрику по производству собачьих и кошачьих кормов.
Так что, в следующий раз, когда услышите как производители кормов для собак или кошек нахваливают высокое качество используемых продуктов, поверите ли вы им?"
Похожая история была рассказана в одной из местных газет. В ней говорилось об использовании в производстве кормов животных, которых находят погибшими вдоль скоростных трасс. (Совсем недавно, зимой, был очередной локальный скандал с производителями известной марки кормов в США, из-за того, что один из ее локальных заводов начал использовать в производстве кормов бродячих кошек и собак. Производители объяснили свой поступок тем, что якобы это была вынужденная мера в виду опасности коровьего бешенства).
Думаю, несложно предположить реальное "качество" таких кормов. При этом очень сложно узнать, кто из производителей кормов использует такие источники животных белков как опухолевые и прочие ткани больных животных, копыта, шерсть, перья, кожу и прочие отвратительные наполнители, о которых мы иногда слышим. Общепризнанный факт, что производство кормов для домашних животных основано на тех продуктах, которые оказались по разным причинам невостребованными в человеческой пищевой промышленности. И на уровне здравого смысла можно понять, что чем дешевле собачий/кошачий корм, тем сомнительнее его качество и тем более шокирующим может оказаться реальный перечень его ингредиентов.
Согласно департаменту сельского хозяйства США, не существует федеральной инспекции, которая следила бы за тем, что используется в производстве кормов для домашних животных. Всего в нескольких штатах ведется наблюдение за производством баночных кормов для животных. Но даже там надзор за сухими кормами отсутствует. Кроме того, во всех, кроме двух-трех штатов существует закон, разрешающий производителям кормов для животных использовать так называемые 4-D источники - это ткани животных со скотобойни, умерших, умирающих, недееспособных и больных на момент их прибытия на скотобойню (4-D - название получено по четырем словам, обозначающим некондицию на скотобойне: dead, dying, disabled, deseased ). Другие ингредиенты, запрещенные департаментом сельского хозяйства для использования в человеческих нуждах, но не воспрещенные к использованию в собачьих и кошачьих кормах - это заплесневелые крупы и протухшие животные жиры. На сегодняшний день производители кормов могут по собственной воле запросить депар тамент сельского хозяйства о постоянном присутствии на производстве федерального инспектора качества. На упаковках таких кормов ставятся этикетки, указывающие, что они были произведены и упакованы под постоянным контролем со стороны департамента сельхозхозяйства (USDA).
Каким образом может сказаться употребление подобных низкопробных продуктов на здоровье животного? Доктор ветеринарных наук и федеральный инспектор по мясу П.Ф. МакГарджл на основе своей многолетней практики сделал вывод, что скармливание собакам больных и умерших животных и прочих нездоровых отходов со скотобойни, а так же наличие в пище испорченных животных жиров повышает риск заболевания раком и другими дегенеративными заболеваниями.
Доктор МакГарджл установил, что отходы мясного производства, используемые в производстве кормов, могут содержать значительное количество гормонов, достаточное, чтобы вызвать рак у лабораторных животных. Высокое содержание гормонов он объясняет двумя причинами: во-первых, синтетическими гормонами, которые добавляются в пищу животным для стимуляции быстрого роста, и мясная мука (сухой мясной порошок - переводы бывают разные на упаковках кормов, на английском это "meat meal" - ), которая в большинстве своем производится из отходов различных желез и зародышевых тканей от беременных коров. И те и другие естественно богаты гормонами, которые долго остаются активными. Высокий уровень гормонов особенно опасен для кошек, т.к. они чрезвычайно чувствительны к ним.
Дебра Линн Дэдд, автор книги "Нетоксичный дом и офис", пишет в своем исследовании ситуации с мясной промышленностью, прямо не касавшемся индустрии собачьих и кошачьих кормов:
"Каждый год около 116 тысяч млекопитающих и почти 15 миллионов птиц умирают еще до того, как попадут на бойню. Еще 325 тысяч туш выбраковывается уже после забоя, и более 5,5 миллионов крупных частей тела отсекается от туш, поскольку эти части признаны больными. Шокирующий факт: 140 тысяч тонн домашней птицы ежегодно отбраковывается из-за различных болезней, преимущественно из-за рака. Все эти больные животные, которые не могут быть пущены в торговлю, отправляются на фабрики по производству кормов для домашних животных".
Чего не стоило бы добавлять…
С тех пор, как я закончил ветеринарную школу в 1965-м году, я не перестаю удивляться тому, как год за годом, из поколения в поколение ухудшается здоровье домашних животных. Сейчас не сюрприз увидеть молодое животное с проблемами, которые раньше встречались только у пожилых. Молодые ветеринары, не имеющие возможность взглянуть на ситуацию в перспективе времени, полагают, что подобные дегенеративные изменения в молодых животных "нормальны". Они просто не осознают, что еще несколько десятков лет назад такая ситуация была просто нонсенсом.
Я уверен, что помимо низкого качества ингредиентов промышленных кормов, важную роль в общем ухудшении здоровья домашних питомцев играют различные химические добавки. Взгляните на этикетку типичного баночного корма для собаки. Одним из перечисленных ингредиентов в нем будет кукурузный сироп. Но что делает этот известный подсластитель в мясном баночном корме? Вы удивитесь, но он обеспечивает влагу. FDA разрешает использование кукурузного сиропа в его гидрированной форме в качестве увлажнителя и пластификатора - т.е. он придает продукту влажность и эластичность. Ученые диетологи попытались разработать подобный продукт для использования в человеческой пищевой промышленности, но были вынуждены признать, что, несмотря на пристрастие американцев к сладкому, собачья баночная еда настолько сладкая, что "люди просто не станут ее есть".
Химически извлеченный из кукурузного крахмала кукурузный сироп имеет ту же энергетическую ценность, и те же плюсы и минусы, что и сахар, и вызывает те же самые проблемы в поджелудочной железе и надпочечниках, которые могут закончиться сахарным диабетом. К тому же, кукурузный сироп является неусвояемым для животных. Мало того, что он разбавляет другие питательные вещества "чистыми калориями", не содержащими витаминов, минералов, белков или жиров; кукурузный сироп еще и чрезмерно стимулирует выработку инсулина и повышает кислотность в желудке, провоцируя выработку желудочного сока высокой кислотности. Все это препятствует нормальному всасыванию белков, кальция и других минералов, которые присутствуют в пище. И, наконец, кукурузный сироп подавляет рост полезных бактерий в ЖКТ, что может привести к дизбактериозу.
Вот, какие еще нежелательные ингредиенты встречаются в кормах домашних животных:
Пропилен гликоль (Propylene glycol) - этот компонент известен тем, что вызывает различные заболевания у собак. Он используется для поддержания структуры продукта, для увлажнения и для поддержания определенного уровня влажности. При этом он подавляет рост полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте.
Сорбат калия (Potassium sorbate) - это довольно распространенный консервант, по химическому составу схожий с жиром.
Аммонизированный глицирризин (Ammoniated glycyrrhizin) - подсластитель. Считается потенциальным наркотиком, который необходимо для начала тщательно изучить.
Сахароза (Sucrose) - Это обычный столовый сахар.
Пропилгаллат (Propyl gallate) - производители добавляют его для того, чтобы притормозить процесс порчи продукта, однако, есть подозрения, что он вызывает поражение печени.
Этоксиквин (Ethoxyquin) - изначально разработан для производства резины, используется как консервант. У ветеринаров есть сильные подозрения, что он вызывает серьезные проблемы со здоровьем у собак.
Бутилированный гидрокситолуол (Butylated hydroxytoluene - BHT) - этот практически неизученный консервант многими учеными считается ответственным за поражения печени, нарушение обмена веществ, зародышевые аномалии и повышение уровня холестерина в сыворотке крови.
Нитрит натрия (Sodium nitrite) - этот компонент широко используется как консервант и красный краситель. При использовании в пище нитрит натрия производит мощные канцерогены.
Другой класс распространенных искусственных добавок обычно даже не расшифровывается и не требует того, чтобы их специально указывали на этикетках с кормами. Это искусственные пищевые красители, допущенные к производству без каких либо серьезных и длительных по времени исследований:
Красный № 3 (Red No.3)
Красный № 40 (Red No. 40) (вероятный канцероген)
Желтый № 5 (Yellow No. 5)
Желтый № 6 (Yellow No. 6)
Синий № 1 (Blue No. 1)
Синий №2 (Blue No. 2) (по последним исследованиям повышает восприимчивость собак к фатальным вирусам)
Похожие красители были запрещены к использованию в производстве пищи и для людей, и для животных, еще в середине 1970-х годов. Среди них был краситель "Красный № 2" (Red No. 2), который, как выяснилось, способствует развитию рака и родовым дефектам, и Фиолетовый № 1 (Violet No. 1) - канцероген, вызывающий проблемы кожи.
Несмотря на все протесты со стороны владельцев домашних животных в адрес FDA с требованием запретить применение в продуктах для животных искусственных красителей, они продолжают использоваться. Чтобы конкурировать друг с другом на огромном рынке кормов, производители добавляют пищевые красители, дабы сделать свою продукцию более привлекательной и более напоминающей по внешнему виду натуральные ингредиенты - например, сырое красное мясо. Есть компании, которые продают свои корма в их естественном виде, без красителей - эти корма имеют различные оттенки серо-коричневого цвета. Разумеется, такие корма выглядят не столь привлекательными для многих рядовых покупателей. Однако задумайтесь - кошки и собаки не различают цветов, а мы - да. Так для кого же разукрашивают свою продукцию красителями производители кормов? Разумеется, для нас, с тем, чтобы нас привлекал их внешний вид.
Еще один огромный класс пищевых добавок - синтетические ароматизаторы. Они названы "безопасными" и разрешены к производству кормов без какого либо достоверного серьезного изучения их влияния на здоровье наших собак и кошек. Они идут под названием "искусственные вкусовые добавки (ароматизаторы)" и для из применения даже не требуется разрешение FDA. Поскольку мы даже не представляем, что эти добавки могут сделать с организмом, каждый, кто заботится о здоровье своего питомца, должен избегать употребления любых кормов (сухих, баночных, лакомств и т.д.) в которых присутствуют пищевые ароматизаторы и усилители вкуса. Точно так же как стоит избегать употребление подобных человеческих продуктов.
Скрытая угроза
(эта глава, как мне кажется, больше имеет отношение к западному сельскому хозяйству, нежели к нищему Российскому )
Помимо химических веществ, непосредственно добавляемых в процессе приготовления кормов, существуют еще и такие, которые "добавляют" себя сами. Содержание этих веществ в пище является важным фактором развития многих хронических заболеваний, особенно у животных, качество промышленной пищи для которых находится под большим вопросом. Практически невозможно предугадать, какие химические вещества могут оказаться в корме вашей собаки или кошки. Процесс загрязнения пищи химией начинается с гербицидов, пестицидов, фунгицидов, которыми пользуются для промышленного выращивания урожая (к этому сейчас добавилась загадочные трансгенные, т.е. генетически измененные, сорта овощей, фруктов, пшеницы, влияние которых на организм пока не изучено). Процесс продолжается антибиотиками, стимуляторами роста, гормонами, транквилизаторами, которыми пичкают птиц на птицефабриках, крупный рогатый скот, который в свою очередь кушает выращенное на химии сено, овес и т.д. Затем, уже после забоя скота и птицы, их туши обрабатывают антибиотиками, консервантами и прочей химией для более длительного хранения (транспортировка в магазины, экспорт и т.д.). И только в последнюю очередь добавляются различные химические вещества во время производства кормов.
Проблема, с которой приходится сталкиваться нашим питомцам делится на три части:
1. Истощение запасов энергии и питательных веществ. Для того, чтобы бороться с токсинами, организм вынужден тратить дополнительную энергию и запасы витаминов и минералов, которые он мог бы в ином случае пустить на более полезные нужды. Тело использует несколько различных естественных механизма для дотоксикации и вывода токсинов и шлаков. Процесс этот прежде всего происходит в печени (детоксикатор организма), почках (выводящая система), коже (дополнительный к почкам орган выделения, токсины и шлаки выводятся прежде всего путем их депонирования (откладывания) в шерсти (у нас - в волосах), которая после этого немедленно сбрасывается) и иммунной системе (механизм реагирования на опасные вещества в организме). В этот процесс вовлекаются определенные ферменты (энзимы) и связанные с ними витамины. Чем токсичнее химическое вещество, попавшее в организм, тем больше усилий нужно организму для его нейтрализации и вывода, тем больше витаминов и ферментов тратится на этот процесс. Э то самом по себе довольно серьезный фактор риска, учитывая, что в нашем экологически неблагополучном мире телу и без того приходится иметь дело с токсинами каждый день. (NB! - именно по этой причине добавление витаминов и минералов в рацион наших питомцев актуально даже при качественном натуральном питании )
2. Накопление токсинов. Организм способен нейтрализовать и выводить различные токсины, поскольку механизмы детоксикации и вывода были отработаны многими тысячелетиями жизни в природе, в которой достаточно природных токсинов и ядов. Если бы было иначе, ни мы, ни братья наши меньшие не выжили бы. Однако, в последние сотню лет, а особенно в последние несколько десятилетий появилось огромное количество химических токсинов, с которыми мы никогда раньше не сталкивались. Надо ли говорить, что этот факт сильно влияет на способность наших тел к детоксикации и выводу этих губительных токсинов? В 1989 году по разным данным насчитывалось уже 70 тысяч различных химических соединений, используемых человеком. Каждый год к ним прибавляется еще примерно 3 тысячи. Когда представляешь себе эти цифры, становится понятным, почему влияние подавляющего большинства этих химических веществ на организм не изучается. В 1990-м году было проведено исследование с целью выяснить влияние 2000 химических в еществ (т.е. всего 3%), используемых в повседневной жизни, на их потенциальную способность вызывать у животных рак. Результат исследования был ошеломляющим - половина из протестированных веществ действительно провоцируют рак различных тканей животных.
Если организм не может нейтрализовать и вывести токсин, он начинает откладываться в тканях. Кроме того, отложенные в тканях токсины еще могут взаимодействовать между собой.
3. Взаимодействие накопленных токсинов. Если два различных химических соединения - вещество А и вещество Б, - накапливаются в организме, то между ними может быть 4 типа взаимодействия:
- никакого
- А действует на Б, делая его более токсичным
- Б действует на А, делая его более токсичным
- А и Б взаимно усиливают токсичность друг друга.
Теперь представим себе, что таких токсинов не два. А три - А, Б и В - тогда варианты взаимодействия между ними увеличивается до девяти. Варианты взаимных реакций и эффектов растет в геометрической прогрессии в зависимости от количества накапливаемых телом токсинов. При химическом анализе можно обнаружить, что в теле содержится более 100 различных токсинов. Это означает, что они могут еще и взаимодействовать между собой в 10 тысячах вариациях, причиняя организму существенный вред.
Когда ученые, изучающие определенное химическое вещество, говорят о степени его опасности для организма, они правы лишь отчасти. Они говорят о вреде этого вещества в чистом виде, но не могут предсказать, как оно поведет себя в реакции с еще десятками тысяч химических веществ, которые потенциально могут попасть в организм. А если на сегодняшний день изучено чуть больше трех процентов всех используемых химических веществ, причем только по их потенциальной способности вызывать рак в живых тканях, то можем ли мы ожидать, что будут изучены взаимодействия этих веществ между собой?
Токсины в мясе для кормов
Одним из очень опасных токсинов, встречающихся в окружающей среде, считается свинец. Больше всего свинца поступает из костной муки, используемой в кормах для животных. Несмотря на то, что это богатый источник кальция и других важных минералов, кости крупного рогатого скота в Америке содержат очень высокий уровень свинца, поскольку в США долгое время используется в машинах освинцованный (этилированный) бензин. Свинец выбрасывается в воздух, оседает на растениях, которые потом в виде фуража скармливаются рогатому скоту. На сегодняшний день единственной безопасной костной мукой можно считать ту, что производится из костей животных, живущих не в таких загруженных автомобилями странах, как США.
Существует не мало токсинов и помимо свинца - вспомните о разрешении к использованию в производстве кормов продуктов 4-D, т.е. мяса и субпродуктов животных, которые умерли или должны были умереть по болезни, т.е. животные, чьи ткани уже стали токсичными для употребления другими живыми существами.
Наконец, многие птицефабрики и фермы со скотом, предназначенным для мясной промышленности, находятся в очень загрязненных районах, что добавляет заражения токсинами еще живых "источников мяса".
Все это делает очень сложным ситуацию с кормлением наших питомцев. С одной стороны, они - плотоядные животные, которым необходимо есть мясо, кости, субпродукты. С другой стороны - как мы можем обезопасить их от большинства токсинов, которые могут оказаться в мясной пище? К сожелению, мясо - наиболее грязный, с точки зрения содержания токсинов, продукт в США. (NB! Вспомним, что большинство кормов, которые продаются в России привозятся из США, однако, думаю, что и европейские корма, учитывая загазованность Европы, не могут похвастаться более чистым от токсинов мясом ).
Как защитить своих питомцев?
Можем ли мы допустить, чтобы наши питомцы ели пищу, которая заведомо делает их слабее и болезненнее? Что мы можем сделать для того, чтобы обеспечить их здоровой пищей?
Во-первых, мы должны вместе бороться против использования различных химических веществ, которые имеют потенциальную опасность не только для животных, но и для людей. Не только ради нас и наших питомцев, но и ради тех, кто еще не родился. Начните хотя бы с того, что будьте внимательны к тому, что едите вы и ваши животные, и категорически избегайте всевозможных продуктов, в которых есть подобные химические добавки.
Кроме того, помните, что мы не сможем поддерживать здоровье (ни свое, ни своих питомцев), если будем изо дня в день использовать много раз переработанную, денатурированную, лишенную жизни, свежести, и напичканную химией пищу.
Тщательно выбирайте источники пищи и для себя, и для своего питомца. Интересуйтесь, откуда приходит это мясо, эти овощи, будьте активны, изучайте и ищите проверенные источники продуктов.
Переведите своего питомца на естественную пищу, и вы довольно быстро увидите, в чем разница между готовым кормом и сырой натуральной пищей.
